Verwalten Sie Ihr digitales Menü: Neuordnen, Duplizieren und Multi-Menü

10 Minuten

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Verwalte dein digitales Menü: Neuordnen, Duplizieren und Multi-Menü

Lerne, dein digitales Menü wie ein Profi in weniger als 8 Minuten zu organisieren, neu zu ordnen und zu verwalten. Entdecke, wie du Preise aktualisierst, Produkte verschiebst und Menüs für verschiedene Zeiten erstellst, alles ohne deinen QR-Code neu drucken zu müssen.

Was du in diesem Abschnitt lernen wirst

1. Kategorien, Unterkategorien und Produkte mit Drag & Drop neu anordnen
2. Produkte zwischen Kategorien und Unterkategorien verschieben
3. Mehrere Menüs erstellen (Mittagessen, Abendessen, besondere Veranstaltungen)
4. Dein Menü aktualisieren, ohne den QR-Code neu zu drucken
5. Die 7 realen Probleme der Papierkarte und wie man sie mit einem digitalen Menü löst

Schritt 1: Elemente mit Drag & Drop neu anordnen

Die Reihenfolge, in der deine Kategorien und Produkte im Dashboard erscheinen, ist genau die gleiche, die deine Kunden sehen werden. Platziere die Star-Gerichte und die beliebtesten Kategorien an den vordersten Positionen, um ihre Sichtbarkeit zu maximieren.

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Am Desktop, halte ein beliebiges Element (Kategorie, Unterkategorie oder Produkt) gedrückt und ziehe es an die gewünschte Position. Das System speichert die neue Reihenfolge automatisch.

Du kannst neu anordnen:

• Kategorien untereinander (zum Beispiel, Desserts vor Getränke verschieben)
• Unterkategorien innerhalb einer Kategorie
• Produkte innerhalb ihrer Unterkategorie oder Kategorie

Am Mobilgerät wird das Drag & Drop durch Sortierpfeile ersetzt. Tippe auf das Pfeilsymbol oben/unten neben jedem Element, um seine Position zu ändern.

Schritte am Mobilgerät:

1. Navigiere zur Kategorie oder Unterkategorie, die du neu anordnen möchtest
2. Verwende die Pfeile oben/unten neben jedem Element
3. Die Änderung wird automatisch gespeichert

Schritt 2: Produkte zwischen Kategorien verschieben

Wenn du deine Karte reorganisierst, musst du möglicherweise ein Produkt von einer Kategorie in eine andere verschieben. Zum Beispiel, das "Tiramisu" von "Spezialitäten" zu "Desserts" verschieben oder ein normales Produkt in ein Einzelprodukt umwandeln.

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Um ein Produkt zwischen Kategorien am Desktop zu verschieben:

1. Öffne das Optionsmenü des Produkts (drei Punkte)
2. Wähle "Verschieben nach..."
3. Wähle die Zielkategorie und -unterkategorie
4. Das Produkt wird verschoben und behält alle seine Informationen, Bilder, Übersetzungen und Allergene

Du kannst auch ein Produkt direkt über eine andere Kategorie ziehen, um es zu verschieben.

Am Mobilgerät ist der Prozess ähnlich:

1. Tippe auf die Optionen des Produkts
2. Wähle "Verschieben nach..."
3. Navigiere und wähle die Zielkategorie

Schritt 3: Multi-Menü für verschiedene Zeiten

Viele Restaurants benötigen unterschiedliche Karten je nach Tageszeit: Frühstücksmenü, Mittagskarte, Abendmenü oder Menüs für besondere Veranstaltungen. Mit iaMenu kannst du mehrere Menüs erstellen und definieren, wann jedes automatisch angezeigt wird.

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Um ein neues Menü zu erstellen:

1. Tippe im Header des Dashboards auf den Menüauswähler (neben dem Namen des aktiven Menüs)
2. Klicke auf "+ Menü erstellen"
3. Vergib einen Namen: "Mittagsmenü", "Abendkarte", "Weihnachtsveranstaltungsmenü"
4. Konfiguriere die Tage und Zeiten der Aktivierung
5. Füge spezifische Kategorien und Produkte für dieses Menü hinzu

Echtes Beispiel: Ein Restaurant mit einem Tagesmenü von 12:00 bis 16:00 Uhr und einer kompletten Karte von 20:00 bis 23:30 Uhr. Jedes Menü wird automatisch je nach Uhrzeit aktiviert.

Am Mobilgerät:

1. Tippe auf den Namen des aktuellen Menüs oben
2. Wähle "+ Menü erstellen"
3. Konfiguriere Name, Zeiten und aktive Tage
4. Füge den Inhalt des neuen Menüs hinzu

Gemeinsame Kategorien zwischen Menüs

Eine Schlüssel-Funktionalität: Du kannst bestimmte Kategorien in allen Menüs anzeigen lassen. Zum Beispiel kann die Kategorie "Getränke" sowohl im Mittagsmenü als auch im Abendmenü verfügbar sein.

• Gemeinsame Kategorien (ohne zugewiesenes Menü): Erscheinen in allen Menüs
• Exklusive Kategorien (mit zugewiesenem Menü): Erscheinen nur in ihrem Menü

Schritt 4: Aktualisiere dein Menü, ohne den QR neu zu drucken

Dies ist einer der größten Vorteile von iaMenu und der Grund, warum Tausende von Restaurants von der Papierkarte auf das digitale Menü mit QR-Code umsteigen.

Der QR ist dynamisch: Er verweist auf eine URL, nicht auf ein PDF

Wenn du deinen QR-Code mit iaMenu generierst, verweist er auf die Webadresse deines Restaurants (zum Beispiel, iamenu.ai/mein-restaurant). Der QR-Code ändert sich nie, aber der Inhalt, den er anzeigt, wird in Echtzeit aktualisiert.

Das bedeutet, dass du:

• Preise sofort ändern kannst (ohne etwas neu zu drucken)
• Produkte jeden Tag hinzufügen oder entfernen kannst, wenn du möchtest
• Das Tagesmenü morgens aktivierst und die komplette Karte abends
• Fehler in Namen oder Beschreibungen sofort korrigieren kannst
• Neue Sprachen für die Touristensaison hinzufügen kannst
• Allergene aktualisieren kannst, wenn du ein Rezept änderst

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So funktioniert es:

1. Dein gedruckter QR verweist auf iamenu.ai/dein-restaurant
2. Du machst eine beliebige Änderung im Dashboard (Preis, Produkt, Sprache...)
3. Deine Kunden scannen den gleichen QR und sehen die aktualisierte Version
4. Du musst den QR-Code nie neu drucken

Die Aktualisierung vom Mobilgerät ist genauso einfach:

1. Öffne iaMenu auf deinem Telefon
2. Mache die Änderungen, die du benötigst (Preise, Produkte, Zeiten)
3. Speichern und fertig: Deine Kunden sehen die neue Version sofort

Häufige Anwendungsfälle

Nachhaltigkeit: Die Umweltauswirkungen der digitalen Karte

Ein Vorteil, den viele Restaurants nicht berücksichtigen: Durch die Verwendung eines digitalen Menüs mit QR anstelle von gedruckten Karten reduzierst du den Papierverbrauch erheblich.

• Ein durchschnittliches Restaurant druckt zwischen 50 und 200 Karten pro Jahr (zwischen saisonalen Änderungen, Bruch und Preisaktualisierungen)
• Der Gastronomiesektor ist jährlich für Tausende von Tonnen Papier in weggeworfenen Karten verantwortlich
• Mit iaMenu ersetzt ein einziger Druck des QR all diese Nachdrucke

Die 7 realen Probleme bei der Verwaltung einer Papierkarte (und wie ein digitales Menü sie löst)

Wenn du noch gedruckte Karten verwendest, werden dir diese Probleme bekannt vorkommen. Es sind die Pain Points, die in der Gastronomie am häufigsten auftreten und verschwinden, wenn du zu einem digitalen Menü mit QR wechselst.

1. Preisänderungen erfordern das Neudrucken der gesamten Karte

Mit einer Papierkarte bedeutet eine Preiserhöhung für ein Gericht, dass alle Kopien neu gedruckt werden müssen. Wenn du 40 Tische mit jeweils 2 Karten hast, sind das 80 neue Karten. Mit einer digitalen Karte änderst du den Preis im Dashboard und alle Kunden sehen die Aktualisierung sofort.

Echter Kostenfaktor: Ein durchschnittliches Restaurant gibt jährlich zwischen 500 und 2.000 EUR nur für Nachdrucke aus. Mit iaMenu sinken diese Kosten ab dem ersten Tag auf null.

2. Ausverkaufte Produkte, die weiterhin auf der Karte stehen

Ein Kunde bestellt ein Gericht, das du seit 3 Tagen nicht mehr servierst, weil die Hauptzutat ausgegangen ist. Mit einer gedruckten Karte kannst du nichts tun, außer dass der Kellner es erklärt. Mit einem digitalen Menü deaktivierst du das Produkt in 2 Sekunden und es verschwindet automatisch von der Karte. Wenn es wieder verfügbar ist, aktivierst du es mit einem Klick.

3. Tagesmenü, das sich täglich ändert

Restaurants mit Tagesmenü müssen ihre Karte jeden Morgen aktualisieren. Mit Papier bedeutet das handgeschriebene Tafeln, tägliche Kopien oder mündliche Mitteilungen. Mit iaMenu bearbeitest du das Tagesmenü in 2 Minuten von deinem Mobilgerät, bevor du öffnest. Deine Kunden scannen den QR und sehen die automatisch aktualisierte Tageskarte.

4. Touristensaison ohne Karte in anderen Sprachen

Der Sommer kommt und dein Restaurant empfängt deutsche, französische und englische Touristen. Deine Karte ist nur auf Spanisch. Professionelle Übersetzungen kosten zwischen 200 und 500 EUR pro Sprache. Mit iaMenu aktivierst du bis zu 29 Sprachen mit einem Klick und die KI übersetzt dein gesamtes Menü in Minuten mit gastronomischem Kontext. Erfahre mehr über automatische Übersetzungen.

5. Obligatorische Allergene, die niemand aktualisiert

Die EU-Verordnung 1169/2011 verlangt die Information über 14 Allergene in jedem Gericht. Mit einer gedruckten Karte ist das Aktualisieren der Allergene, wenn du ein Rezept änderst, ein mühsamer Prozess, den viele Restaurants vergessen. Mit iaMenu erkennt die KI Super Chef automatisch die Allergene, jedes Mal, wenn du ein Produkt erstellst oder bearbeitest. Sieh dir den Compliance-Bereich an, um die Bußgelder von bis zu 6.000 EUR bei Nichteinhaltung zu verstehen.

6. Veraltete oder nicht vorhandene Bilder von Gerichten

Eine Papierkarte ohne Bilder verliert laut Branchenstudien bis zu 30% an Konversion. Aber professionelle Fotoshootings kosten zwischen 500 und 1.500 EUR. Mit iaMenu kannst du professionelle Bilder mit DALL-E 3 direkt aus dem Dashboard generieren oder GASTON bitten, sie in Chargen zu erstellen. Kein Fotograf, kein Shooting, kein Warten.

7. Nicht wissen, welche Gerichte funktionieren und welche nicht

Mit einer gedruckten Karte hast du keine Daten. Du weißt nicht, welche Produkte deine Kunden ansehen, welche sie ignorieren und welche am meisten konvertieren. Mit iaMenu hast du integrierte Analysen: Ranking der meistgesehenen Produkte, Sitzungen nach Uhrzeit und Interaktionsdaten, die dir helfen, informierte Entscheidungen über deine Karte zu treffen.

GASTON: Sprachsteuerung

Denke daran, dass du GASTON, den KI-Assistenten, verwenden kannst, um dein Menü in natürlicher Sprache zu verwalten:

• "Verschiebe die Paella in die Kategorie Reisgerichte"
• "Dupliziere den Café Americano und ändere den Preis auf 3 Euro"
• "Ordne die Desserts nach Preis von niedrig nach hoch"
• "Erstelle ein Menü namens Tagesmenü mit den Kategorien Vorspeise, Hauptgericht und Dessert"

Tipps und bewährte Praktiken

Befolge diese Empfehlungen, um dein digitales Menü effizient zu verwalten:

• Platziere die Star-Gerichte an den vordersten Positionen. Studien zeigen, dass Kunden mehr Aufmerksamkeit auf die ersten und letzten Elemente der Liste richten. Verwende Drag & Drop, um deine rentabelsten Gerichte nach oben zu positionieren.
• Verwende gemeinsame Kategorien für Getränke. Wenn du ein Mittagsmenü und eine Abendkarte hast, mache die Kategorie Getränke gemeinsam, damit sie in beiden Menüs erscheint, ohne Produkte zu duplizieren.
• Aktualisiere das Tagesmenü von deinem Mobilgerät. Bearbeite jeden Morgen die Gerichte des Tages von deinem Telefon in weniger als 2 Minuten, bevor du öffnest. Die Kunden sehen die aktualisierte Karte, wenn sie den QR scannen.
• Deaktiviere Produkte anstatt sie zu löschen. Wenn ein Gericht vorübergehend nicht verfügbar ist, deaktiviere es. Wenn es wieder verfügbar ist, aktiviere es mit einem Klick. So verlierst du keine konfigurierten Übersetzungen, Bilder und Allergene.
• Verwende GASTON für Massenänderungen. Anstatt Produkt für Produkt zu bearbeiten, diktiere GASTON: "Erhöhe alle Preise der Kategorie Hauptgerichte um 5%". Es ist viel schneller.
• Überprüfe das Menü aus der Sicht des Kunden. Scanne deinen QR, um zu überprüfen, dass alles korrekt aus der Perspektive des Kunden angezeigt wird, nachdem du Änderungen vorgenommen hast.

Lösung häufiger Probleme

Drag & Drop funktioniert nicht im Dashboard

Drag & Drop funktioniert nur in der Desktop-Version. Verwende am Mobilgerät die Pfeiltasten oben/unten, um neu anzuordnen. Wenn du am Desktop bist und es nicht funktioniert, versuche die Seite neu zu laden.

Ich habe ein Produkt verschoben und es hat das Bild verloren

Das sollte nicht passieren. Beim Verschieben eines Produkts bleiben alle seine Bilder, Übersetzungen, Allergene und Etiketten intakt. Wenn das Bild nicht erscheint, lade die Dashboard-Seite neu.

Das Multi-Menü ändert sich nicht automatisch nach der Uhrzeit

Überprüfe, ob du die Tage und Zeiten der Aktivierung jedes Menüs korrekt konfiguriert hast. Stelle auch sicher, dass die Zeitzone des Unternehmens in den allgemeinen Einstellungen korrekt ist.

Ich sehe den Button für ein neues Menü nicht

Das Multi-Menü-System ist in den Professional- und Premium-Plänen verfügbar. Der Starter-Plan erlaubt nur ein einziges Menü. Überlege, deinen Plan zu aktualisieren, wenn du Menüs für verschiedene Zeiten benötigst.

Die Kunden sehen die vorherige Version des Menüs

Änderungen werden sofort reflektiert, wenn ein Kunde die Seite neu lädt. Wenn jemand die Seite geöffnet hat, während du Änderungen vornimmst, sieht er die neue Version beim nächsten Aktualisieren oder Scannen des QR.

Häufig gestellte Fragen

Muss ich den QR neu drucken, wenn ich das Menü ändere?

Nein. Der QR verweist auf deine URL, nicht auf ein PDF. Änderungen werden sofort reflektiert. Du druckst nur neu, wenn du die URL des Restaurants änderst.

Kann ich mehrere Menüs für verschiedene Zeiten haben?

Ja. Erstelle separate Menüs mit automatischen Aktivierungszeiten. Die Kategorien können gemeinsam oder exklusiv für ein Menü sein.

Wie verschiebe ich ein Produkt in eine andere Kategorie?

Öffne das Optionsmenü des Produkts und wähle "Verschieben nach...". Das Produkt behält alle seine Bilder, Übersetzungen und Allergene.

Wie ordne ich die Produkte neu?

Am Desktop ziehe und lasse los. Am Mobilgerät verwende die Pfeile. Die Änderung wird automatisch gespeichert.

Wie viel spare ich, wenn ich die Papierkarte aufgebe?

Ein durchschnittliches Restaurant gibt jährlich zwischen 500 und 2.000 EUR für Nachdrucke aus. Mit iaMenu sinken diese Kosten ab dem ersten Tag auf null.

Verwandte Tutorials

Setze die Konfiguration deines digitalen Menüs mit diesen Anleitungen fort:

• Kategorien erstellen zur Organisation der Abschnitte deiner Karte
• Produkte erstellen um Gerichte mit Preisen, Bildern und IA-Beschreibungen hinzuzufügen
• QR-Code um professionelle QR-Codes mit Scan-Statistiken zu generieren
• PDF-Menü um deine Karte in 10 professionellen Vorlagen zu exportieren
• GASTON - Dein KI-Assistent um dein Menü mit Sprachbefehlen zu verwalten

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