Dein Sushi – verständlich, begehrlich, bestellt.
Mach aus „komplizierten“ japanischen Namen ein visuelles Menü, das verkauft: Jede Rolle, jedes Nigiri sofort erklärt – in 29 Sprachen, mit Fotos, die deinem frischen Fisch gerecht werden.
✓ 14 Tage kostenlos • Ohne Kreditkarte
Operative Zusammenfassung
Loesung
Dein Sushi – verständlich, begehrlich, bestellt.
Geeignet fuer
Mach aus „komplizierten“ japanischen Namen ein visuelles Menü, das verkauft: Jede Rolle, jedes Nigiri sofort erklärt – in 29 Sprachen, mit Fotos, die deinem fr…
Operativer Nutzen
Dein Sushi ist schon stark.
Die unbequeme Wahrheit im Sushi-Lokal
Du erkennst Top-Toro auf den ersten Blick. Deine Gäste nicht unbedingt. Sie lesen „Uramaki Special“, „Dragon Roll“, „Ebi Tempura“ – und sind innerlich raus. Aus Unsicherheit fragen viele nicht nach, bestellen „das Übliche“ oder drehen gleich wieder um. Und wenn dein Menü dann noch mit generischen Bildern (oder gar keinen) arbeitet, wirkt selbst Premium-Thunfisch wie 08/15-Sushi. Ergebnis: weniger Bestellungen, kleinerer Warenkorb und ein Erlebnis, das nicht zu deiner Theke passt. Und wenn Allergene nicht glasklar sind, wird aus einem Missverständnis schnell eine schlechte Bewertung – oder im schlimmsten Fall Ärger mit der Kontrolle.
Die Margen in der Gastronomie liegen bei durchschnittlich 3-8% Nettogewinn. Jede Stunde, die Ihr Team mit wiederholenden Aufgaben wie Speisekarten nachdrucken, Zutaten erklaren oder Allergene manuell verwalten verbringt, ist verlorenes Geld. IAMenu automatisiert diese Aufgaben, damit sich Ihr Personal auf das Wesentliche konzentrieren kann.
Die EU-Verordnung 1169/2011 uber Lebensmittelinformationen verlangt die Anzeige der 14 Pflichtallergene in jedem Betrieb, der Speisen serviert. Verstoss kann zu Geldstrafen von 5.000 bis 600.000 Euro fuhren. Die automatische KI-Erkennung reduziert das Risiko ohne spezielle Personalschulung.
Bei einer jahrlichen Personalfluktuation von 74% in der Gastronomie ist jedes intuitive Tool, das neue Mitarbeiter ohne Schulung nutzen konnen, Gold wert. IAMenu funktioniert von jedem Smartphone: Ihr neuer Kellner andert einen Preis, deaktiviert ein ausverkauftes Gericht oder fugt das Tagesgericht in 10 Sekunden hinzu.
Wichtige Vorteile von IAMenu fur Ihren Betrieb
Sparen Sie uber 15 Stunden pro Monat
Keine Speisekarten nachdrucken, keine manuellen Ubersetzungen, keine Allergene einzeln prufen. KI automatisiert die Routinearbeit, damit Sie sich auf Ihren Betrieb und Ihre Gaste konzentrieren konnen.
Mehr verkaufen mit professionellen Fotos
Speisekarten mit Fotos generieren 70% mehr Bestellungen (DoorDash-Daten). DALL-E 3 erstellt Studioqualitat-Bilder in Sekunden.
Automatische EU-Regulierungskonformitat
Die 14 Pflichtallergene gemas EU-Verordnung 1169/2011 werden automatisch erkannt. Reduziert das Bussgeldrisiko und die Sorgen bei Gesundheitsinspektionen.
Zuganglich fur internationale Gaste
29 Sprachen mit kontextbewusster gastronomischer KI. Kein wörtliche automatische Übersetzung: versteht kulinarische Fachbegriffe und ubersetzt sie prazise. Ihre Touristen bestellen mit Vertrauen.
So löst IAMenu das dauerhaft
Más ventas por cada mesa (sin explicar 50 veces)
IAMenu traduce y adapta tu carta a 29 idiomas con IA híbrida para que un turista entienda al instante qué lleva tu spicy tuna, qué significa “uramaki” y por qué tu nigiri vale lo que vale. Menos dudas, más “sí” y más upsells (extra de sashimi, toppings, combos).
Alérgenos claros = tranquilidad (y cero sustos)
Detección de alérgenos con IA pensada para cumplimiento en la UE: soja, sésamo, gluten, crustáceos… visible y consistente en cada plato. Menos errores en sala, menos reclamaciones y menos riesgo de sanciones.
Fotos irresistibles que respetan tu calidad
Genera imágenes tipo food-photography con DALL·E 3 para cada roll, nigiri o poke. Tu menú vuelve a ser tu escaparate: más antojo, más pedidos y una marca que se ve premium (aunque el cliente no sepa japonés).
Funcionalidades pensadas para restaurantes de sushi
Galeria visual para cada pieza
El sushi se vende por la vista. Sube hasta 5 fotos por pieza o genera imagenes profesionales con IA. Maki, nigiri, sashimi y rolls con presentacion de restaurante japones de alta gama.
Alergenos criticos del sushi
Pescado crudo, marisco, soja, sesamo, gluten en la tempura. IAMenu detecta automaticamente los alergenos especificos de la cocina japonesa y los muestra con iconos claros para cada pieza.
Carta en japones y 28 idiomas mas
Nombres originales en japones con traduccion automatica a 29 idiomas. El cliente ve Maguro Nigiri con la descripcion en su idioma. Respeta la autenticidad de tu cocina.
Organizacion por tipo de pieza
Categorias especificas: Nigiri, Maki, Uramaki, Sashimi, Temaki, Rolls especiales, Menus degustacion. Subcategorias para organizar tu carta como un autentico itamae.
Menu degustacion y combinados
Configura menus omakase, combinados para 2 personas y bandejas especiales con multiples precios. El cliente elige el tamano de la experiencia que quiere vivir.
Zentralisierte Verwaltung fur Ihren Betrieb
Kontrollieren Sie Speisekarte, Preise, Ubersetzungen und Allergene von einem einzigen Dashboard. Funktioniert vom Smartphone oder Tablet. Ohne IT-Personal oder Druckerei.
Professionelles PDF zum Drucken oder Teilen
Erstellen Sie Speisekarten als PDF mit 10 professionellen Vorlagen: klassisch, modern, minimalistisch, premium. Export in jeder Sprache mit sichtbaren Allergenen und Fotos.
IAMenu in Zahlen
29
Sprachen mit gastronomischer KI-Ubersetzung
14
EU-Allergene automatisch erkannt
10
professionelle PDF-Vorlagen inklusive
<10s
um jedes Gericht vom Handy zu aktualisieren
0 Euro
kostenloser Plan fur immer (Starter)
60
Tage kostenlose Testversion des Professional-Plans
Anwendungsfalle fur Ihren Betrieb
Agiles Tagesmenu-Management
Ihr Angebot andert sich standig. Mit IAMenu aktualisieren Sie in 10 Sekunden vom Handy. QR immer aktuell, kein Nachdrucken, keine Verwechslungen.
Allergene ohne menschliche Fehler
Die KI erkennt die 14 EU-Allergene automatisch durch Analyse von Zutaten und gastronomischem Kontext. Regulierungskonformitat ohne manuelle Uberprufung jedes Gerichts.
Professionelle Fotos ohne Fotografen
DALL-E 3 generiert Studioqualitat-Bilder Ihrer Gerichte. Speisekarten mit Fotos verkaufen 70% mehr. Ohne 500-Euro-Fotosession.
So starten Sie mit IAMenu in 5 Minuten
Erstellen Sie Ihr kostenloses Konto
Registrieren Sie sich auf iamenu.ai ohne Kreditkarte. Wahlen Sie den Starter-Plan (kostenlos fur immer) oder testen Sie Professional 60 Tage kostenlos.
Konfigurieren Sie Ihr Restaurant
Name, Hauptsprache, zusatzliche Sprachen. IAMenu erstellt automatisch ein Beispielmenu, das an Ihren Betriebstyp angepasst ist.
Fugen Sie Ihre Gerichte hinzu
Geben Sie Name und Preis ein. Die KI generiert gastronomische Beschreibungen, ubersetzt in Ihre gewahlten Sprachen, erkennt Allergene und kann professionelle Fotos erstellen.
Drucken Sie Ihren QR-Code
IAMenu generiert Ihren anpassbaren QR-Code mit Ihren Markenfarben. Download als PNG, SVG oder professionelles PDF.
Aktualisieren Sie jederzeit
Von Ihrem Handy, wann immer Sie wollen. Preis andern, ausverkauftes Gericht deaktivieren, Tagesgericht hinzufugen. Der QR zeigt immer das Neueste.
IAMenu vs alternativas para sushi bars
Apps de delivery (Glovo, UberEats)
Comisiones del 15-35% que destruyen tu margen en cada bandeja. IAMenu es tu carta digital directa, sin intermediarios. El cliente pide a ti, tu margen completo.
Carta impresa con fotos
Costosa de imprimir (600+ euros cada actualizacion), se deteriora con la humedad. Tu carta de sushi cambia con la temporada y la disponibilidad del pescado. Con IAMenu actualizas al instante.
Carta Digital basica
Sin gestion de nombres en japones, sin deteccion de alergenos de pescado, sin galeria visual de piezas. Tu sushi necesita una presentacion premium, no una lista de texto plano.
Tablet en mesa (iPad)
Inversion inicial de 5000+ euros en hardware. Se rompen, se roban, necesitan mantenimiento. El QR de IAMenu funciona en el movil del cliente, sin hardware adicional.
Instagram como carta
Sin estructura, sin precios claros, sin alergenos, sin traduccion. El cliente tiene que hacer scroll infinito para encontrar tu menu. IAMenu organiza tu carta como una experiencia profesional.
Was unsere Kunden sagen
“Wir sind vom wochentlichen Speisekartendruck zur Echtzeit-Aktualisierung ubergegangen. Touristen bestellen jetzt 30% mehr, weil sie in ihrer Sprache verstehen, was sie lesen.”
“Die KI-Allergen-Erkennung hat uns eine riesige Last von den Schultern genommen. Fruher lebten wir in Angst vor Inspektionen, jetzt werden alle 14 Allergene automatisch erkannt.”
“GASTON generiert Gerichtsbeschreibungen in 4 verschiedenen Stilen. Fruher brauchte ich 3 Stunden fur die Speisekarte, jetzt macht die KI es in Minuten und besser.”
Preguntas frecuentes sobre carta digital para restaurantes de sushi
Puedo poner los nombres en japones y la descripcion en otro idioma?
Si. IAMenu mantiene el nombre original en japones y traduce automaticamente la descripcion a 29 idiomas. El cliente ve Maguro Nigiri con la explicacion Atun rojo sobre arroz de sushi en su idioma.
Como gestiono los alergenos del pescado crudo?
IAMenu detecta automaticamente los alergenos especificos de cada pieza: pescado, marisco, soja (salsa), sesamo, gluten (tempura). Los 14 alergenos UE se identifican y el cliente filtra por restricciones dieteticas.
Puedo organizar la carta por tipo de pieza?
Si. Crea categorias como Nigiri, Maki, Uramaki, Sashimi, Temaki, Rolls especiales. Dentro de cada categoria, subcategorias para organizar por pescado o por estilo. La estructura es totalmente flexible.
Funciona para sushi a domicilio o take away?
IAMenu es tu carta digital premium. Los clientes escanean el QR o acceden desde el enlace web. Puedes anadir boton de WhatsApp o telefono para pedidos directos sin comisiones de plataformas externas.
Cuanto cuesta para un restaurante japones?
Plan gratuito ilimitado con 300 productos. Plan Profesional a 39 euros al mes incluye 4 idiomas (japones, espanol, ingles, chino), fotos IA y alergenos automaticos. 60 dias gratis sin compromiso.
Kann ich mehrere Standorte von einem Dashboard aus verwalten?
Ja. Jeder Standort ist ein separater Betrieb in IAMenu mit eigener Speisekarte, Preisen und QR. Sie verwalten alle von einem Konto aus. Der Premium-Plan umfasst mehrere Betriebe.
Brauche ich technische Kenntnisse fur IAMenu?
Nein. IAMenu ist fur Gastronomen konzipiert, nicht fur IT-Fachleute. Wenn Sie WhatsApp benutzen konnen, konnen Sie IAMenu benutzen. Fugen Sie ein Gericht in 15 Sekunden hinzu, andern Sie einen Preis in 3 Sekunden.
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Entdecken Sie, wie IAMenu anderen Unternehmen hilft
Dein Sushi ist schon stark. Jetzt sorg dafür, dass es verstanden, gesehen und bestellt wird. Jeder Tag mit einem verwirrenden Menü lässt Geld auf dem Tisch liegen – das du nicht kassierst.
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