Pedidos QR na Mesa, Mesas e Modo Garçom: o Sistema de Pedidos para Restaurantes da iaMenu

10 minutos

mdx

Pedidos QR na Mesa: seu Restaurante Toma Pedidos Sozinho

A transição de "cardápio QR" para "sistema de pedidos" é a que mais economiza tempo na sala: o cliente escaneia o QR da sua mesa, pede do seu celular e o pedido aparece no seu kanban de cozinha com um som de aviso. Sem aplicativos, sem comissões por pedido e sem mudar seu PDV — iaMenu é o complemento que toma o pedido, não um substituto do seu caixa.

O que você aprenderá nesta seção

1. Ativar os pedidos digitais e escolher o modo de operação
2. Criar suas mesas (com tipos: salão, bar, terraço...) e seus QR
3. Como o cliente pede da mesa
4. Gerenciar pedidos no kanban: receber, preparar, servir
5. Modo Garçom: tomar pedidos do celular do garçom
6. Garçons com PIN (sem e-mail)
7. Pedidos para levar e sem mesa

Passo 1: Ativar pedidos e escolher modo

No menu lateral, acesse Pedidos → Configuração. Ative "Pedidos digitais no seu menu público" e escolha como deseja operar:

Além disso, você configura: até quantos minutos antes do fechamento aceita pedidos, se o cliente pode adicionar notas por prato ("sem cebola"), tempo de preparação estimado e mensagem de boas-vindas ao carrinho.

Planos: Profissional inclui 200 pedidos/mês; Premium, ilimitados e os 4 modos. Starter não inclui pedidos.

Passo 2: Criar suas mesas e seus QR

Acesse Mesas no menu lateral:

• Crie mesas uma a uma ou em bloco ("criar 12 mesas" em um clique)
• Cada mesa tem tipo (🍽️ mesa, 🍻 bar, 🍸 coquetel, 🔒 reservado, ☀️ terraço), capacidade e localização
• Cada mesa recebe um QR único e indelével: se você mudar o menu, o QR continua valendo (nunca reimprime)
• Abrir/fechar mesa: ao acomodar um grupo, você abre a mesa; todas as suas rodadas de pedidos ficam agrupadas com o total acumulado

Para imprimir os QR de mesa bonitos, use Cartazes QR → QR Mesas: gera um PDF multi-página com a mesma template elegante para todas as suas mesas, com o número de cada uma. Mais na seção de código QR.

Passo 3: Assim pede seu cliente

EscritorioMovil

1. O cliente escaneia o QR da sua mesa → abre seu cardápio com o aviso "Mesa 4"
2. Pressiona "+ Adicionar" nos pratos que deseja (com fotos, alérgenos e descrição em seu idioma)
3. O botão flutuante do carrinho mostra o total o tempo todo

4. No carrinho, pode ajustar quantidades, adicionar notas por prato, inserir um código de desconto (de suas promoções) e deixar seu e-mail para ofertas (opt-in que alimenta seu CRM)
5. Pressiona "Enviar pedido" → recebe um link para acompanhar seu pedido e pedir a conta, sem se registrar

Enquanto o cliente pede do seu celular, você vê o pedido entrar no painel Pedidos em tempo real, com som de aviso. Cada cartão mostra a mesa, os pratos, as notas e o tempo decorrido.

Passo 4: O kanban da cozinha

O painel de Pedidos é um quadro estilo Trello com o ciclo completo:

Recebidos → Preparando → Prontos → Servidos → Completados

• Arraste os cartões entre colunas ou use os botões (Tomar → Pronto → Servir)
• Marque pratos individuais como prontos: o cartão mostra o progresso "2/3 prontos"
• Multi-cozinheiro: cada cozinheiro pode "Tomar" pedidos e filtrar apenas os seus
• Modo cozinha em tela cheia para o tablet de cozinha (KDS)
• Histórico + exportar CSV: todos os pedidos passados, filtráveis por data, mesa ou cozinheiro
• Estatísticas: ticket médio, tempos de cozinha, horas de pico e produtos mais vendidos em Estatísticas

Passo 5: Modo Garçom

Para a equipe de sala, existe uma vista dedicada, pensada para o celular do garçom:

1. No menu lateral, pressione Modo Garçom (aparece quando os pedidos estão ativados)
2. O garçom vê a grade de mesas com seu estado: livre, aberta, com pedidos pendentes
3. Toca em uma mesa → toma o pedido usando o mesmo cardápio visual do cliente (fotos, alérgenos, tudo)
4. O pedido entra no kanban como os demais, com o nome do garçom registrado

Ele também pode registrar pedidos manuais que chegam por telefone ou WhatsApp com o botão "+ Novo pedido" do painel, indicando a origem.

Passo 6: Garçons com PIN (sem e-mail)

Seus garçons não precisam de e-mail corporativo. Como nos PDVs profissionais:

1. Em Minha Equipe, crie um "Garçom (somente PIN)": nome + PIN de 4 dígitos
2. O garçom entra pelo celular escolhendo seu cartão e digitando seu PIN
3. Sua sessão dura 12 horas e ele vê apenas o que precisa: Pedidos, Reservas, Mesas e Menu
4. Mudar o PIN invalida as sessões anteriores (funcionário que sai = um clique)

Passo 7: Para levar, food trucks e negócios sem mesas

As mesas são opcionais. Se o cliente escaneia seu QR geral (sem mesa):

• O pedido pede seu nome ("Pedido para Sofia") e entra na cozinha da mesma forma
• Perfeito para take away, food trucks e balcões
• Os pedidos sem mesa são marcados com 🥡 no kanban

O que iaMenu NÃO faz (de propósito)

• Não cobra do cliente: a conta é cobrada pelo seu PDV. iaMenu toma o pedido.
• Não emite faturas fiscais: isso já é feito pelo seu PDV.
• Não entrega em domicílio: para delivery, conecte seu menu aos canais externos.

Filosofia: uma ferramenta que ajuda, não que complica. iaMenu é o melhor complemento do seu PDV, não seu substituto.

Solução de problemas comuns

O cliente não vê o botão de pedir

Verifique se "Pedidos digitais" está ativado em Pedidos → Configuração, se seu plano o inclui (Profissional/Premium ou trial) e se você está dentro do horário de pedidos.

O pedido não soa na cozinha

O som requer que a aba do painel esteja aberta. Ative o ícone de alto-falante no cabeçalho do painel de Pedidos e aumente o volume do dispositivo de cozinha.

Um pedido chegou à mesa errada

Abra o pedido → "Mover de mesa" → escolha a mesa correta. Você pode mover o pedido solto ou todas as rodadas da sessão.

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