Gaston: KI-assistenten for restauranter som lager menyen din med stemmen

Nederst til høyre i kontrollpanelet ser du Gaston-ikonet, representert av en flytende knapp i form av en chat. Klikk på den for å åpne samtalevinduet.

Chattegrensesnittet åpnes som et sidepanel der du kan skrive meldinger eller bruke mikrofonen til å diktere talekommandoer. Gaston forstår spansk, engelsk, fransk, tysk, italiensk, portugisisk og ytterligere 15 språk direkte. Han svarer alltid på språket du snakker til ham på.

Chatten beholder samtalehistorikken. Du kan opprette flere samtaler og når som helst fortsette der du slapp.

På mobil flyter Gaston-ikonet over kontrollpanelet nederst til høyre. Trykk på det for å åpne chatten i fullskjerm.

Det mobile grensesnittet er optimalisert for berøringsbruk: et tekstfelt nederst med en mikrofonknapp for taleinndata. Du kan snakke med Gaston mens du beveger deg rundt i restauranten, fra kjøkkenet eller når som helst.

Opprette kategorier og underkategorier

• «Opprett kategorien Pizzaer med underkategoriene Klassiske og Gourmet» — Gaston oppretter kategorien og begge underkategoriene i ett trinn (2 interne omganger)
• «Legg til underkategorien Veganske under Pizzaer» — Oppretter den i den eksisterende kategorien
• «Slå sammen Rødvin og Hvitvin til underkategorien Viner» — Bruker merge_sections for å slå dem sammen

Opprette produkter (3 typer)

• «Legg til Margherita til 10 euro i Klassiske pizzaer» — Vanlig produkt (i en underkategori)
• «Opprett kokkens rett Paella Especial til 18 euro i kategorien Risretter» — Produkt i kategori (direkte, uten underkategori)
• «Opprett et frittstående produkt Dagens meny til 12 euro» — Frittstående produkt (synlig i hele menyen)

Masseoppretting

• «Opprett 5 øl: Mahou 3 euro, Estrella Galicia 3,50, Heineken 4, Paulaner 5 og Guinness 5,50 i Drikke» — Alle produktene i én melding
• «Dupliser kategorien Pizzaer som Sommerpizzaer» — Full kopi med alle produktene

Gaston viser en bekreftelse før endringene utføres. Kontrollpanelet oppdateres automatisk etter bekreftelsen.

På mobil kan du bruke mikrofonknappen til å diktere talekommandoer:

• «Opprett kategorien Desserter» — Gaston oppretter den og viser en bekreftelse
• «Legg til Tiramisu til 7 euro i Desserter» — Produktet vises automatisk i menyen
• «Opprett et frittstående produkt kalt Dagens meny til 12 euro» — Synlig i hele menyen

Etter bekreftelsen ser du det nye produktet direkte i listen i kontrollpanelet på mobilen, uten å måtte laste siden på nytt.

Prøv disse kommandoene for å generere bilder med kunstig intelligens:

• «Generer et bilde av Tiramisu» — Lager ett profesjonelt bilde
• «Generer bilder av alle produktene i Kjøtt» — Gruppegenerering
• «Lag bilder ovenfra av dessertene» — Med en bestemt stil

Gaston spør deg om stil før genereringen starter. De 4 tilgjengelige fotostilene er:

Gruppegenereringen fungerer i grupper på 5 produkter. Gaston spør: «Skal jeg fortsette med de neste 5? (8 gjenstår)», slik at du har kontroll over prosessen. Du kan endre stil mellom gruppene: begynne med profesjonell stil og bytte til ovenfra halvveis.

Hvert bilde går gjennom en automatisk optimaliseringspipeline: GPT Image genererer bildet, og iaMenu optimaliserer det automatisk i flere WebP-størrelser for maksimal lastehastighet i kundevisningen.

Du kan også forbedre eksisterende bilder med enhance_image: Last opp et amatørbilde av retten din, så gjør KI-en det om til et profesjonelt bilde med studiobelysning.

På mobil kan du også generere bilder med KI:

• «Ta et bilde av Pizza Margherita» — Genererer ett bilde
• «Generer bilder av alle rettene i Forretter» — Gruppegenerering

Prosessen kan ta noen sekunder per bilde. Du ser fremdriften og hvor mange bilder som er generert. Du kan fortsette å bruke chatten mens bildene genereres.

Kommandoer for å generere gastronomiske beskrivelser med KI:

• «Generer en beskrivelse av Whisky-indrefileten» — Klassisk stil, middels lengde (standard)
• «Beskriv valenciansk paella i poetisk og lang stil» — Bestemt stil og lengde
• «Generer beskrivelser av alle produktene i Hovedretter» — Gruppegenerering med bulk_generate_descriptions
• «Generer beskrivelser av underkategoriene i Viner» — Beskrivelser av underkategorier med bulk_generate_section_descriptions
• «Generer beskrivelser av alle kategoriene» — Kategoribeskrivelser med bulk_generate_category_descriptions

De 4 tilgjengelige stilene er:

Hver stil finnes i 4 lengder: kort (15–20 ord), middels (30–40), lang (60–80) og svært lang (100–120 ord).

Gaston oppdager også produkter uten beskrivelse og varsler deg: «List opp alle produkter uten beskrivelse», og deretter «Generer beskrivelser for alle».

På mobil kan du diktere kommandoen eller skrive den inn:

• «Beskriv sopprisottoen» — Genererer en rask beskrivelse
• «Generer korte beskrivelser for hele kategorien Forretter» — Gruppegenerering
• «Hvilke produkter har ingen beskrivelse?» — Oppdager ufullstendig innhold

Den genererte beskrivelsen lagres direkte på produktet og oversettes automatisk til alle aktive språk i menyen din takket være Smart Swap-systemet.

Oversettelseskommandoer:

• «Oversett hele menyen til fransk» — Aktiverer språket og oversetter alt innhold
• «Oversett kategorien Desserter til engelsk, tysk og italiensk» — Flere språk samtidig
• «Hvilke språk er aktive i menyen min?» — Viser status

Oversettelsen bruker KI med spesialisert gastronomisk kontekst. Det er ikke en generell oversettelse: Systemet forstår at «Jamón Ibérico» ikke skal oversettes bokstavelig til «Iberian Ham», men tilpasses kulturelt til hvert marked. «Bestemors kroketter» beholder den følelsesmessige tonen på engelsk.

Smart Swap sørger for at dersom du oppretter et produkt på engelsk mens basisspråket ditt er spansk, lagres innholdet automatisk korrekt på begge språk. Du kan opprette innhold på HVILKET SOM HELST språk, så tar systemet seg av resten.

På mobil kan du aktivere oversettelser med stemmen:

• «Oversett alt til engelsk» — Starter full oversettelse
• «Legg til tysk blant menyspråkene» — Aktiverer språket og oversetter eksisterende innhold

Du ser en fremdriftsindikator i banneret øverst, som viser hvor mange produkter som gjenstår å oversette. Prosessen er automatisk, og du kan fortsette å arbeide mens den fullføres.

Slik importerer du menyen fra PDF:

1. Åpne Gaston-chatten
2. Skriv «Importer menyen min fra PDF», eller dra PDF-filen inn i chatten
3. Gaston analyserer dokumentet med KI-basert Vision og oppdager kategorier, produkter, priser og beskrivelser
4. Du får se en forhåndsvisning av det som skal opprettes, med alle oppdagede data
5. Bekreft, så opprettes alle produktene automatisk i kontrollpanelet

Denne prosessen sparer opptil 80 % av tiden sammenlignet med manuell oppretting. En meny med 50 produkter som ville tatt 2 timer å opprette manuelt, importerer Gaston på 3–5 minutter.

Vision-KI-en kan lese tekst i bilder, komplekse pristabeller, menyer med flere kolonner og til og med håndskrevne menyer. For best resultat bør du bruke PDF-filer med lesbar tekst og god oppløsning.

På mobil kan du laste opp PDF-en direkte fra galleriet eller filene på enheten:

1. Åpne Gaston og trykk på ikonet for å legge ved fil
2. Velg menyens PDF (du kan også skanne den med kameraet)
3. Gaston behandler filen og viser de oppdagede produktene
4. Bekreft for å opprette alt i kontrollpanelet

Importen fungerer spesielt godt med trykte menyer som er skannet, eller PDF-filer fra trykkeriet ditt.

Flytte entiteter (3 funksjoner)

• «Flytt Tiramisu til underkategorien Spesielle desserter» — move_product mellom underkategorier
• «Flytt underkategorien Brus til kategorien Drikke» — move_section mellom kategorier
• «Flytt kategorien Pizzaer til Kveldsmenyen» — move_category mellom menyer

Duplisere entiteter (4 funksjoner)

• «Dupliser Margherita som Margherita med trøffel» — duplicate_product med nytt navn
• «Dupliser underkategorien Klassiske som Spesialiteter» — duplicate_section med alle produktene
• «Dupliser kategorien Pizzaer som Sommerpizzaer» — duplicate_category komplett
• «Dupliser Hovedmenyen som Sommermeny 2026» — duplicate_menu med alt innhold

Omorganisere (3 funksjoner)

• «Plasser kategorien Drikke først» — reorder_categories
• «Plasser Rødvin før Hvitvin» — reorder_sections
• «Sorter produktene i Pizzaer etter pris, fra lavest til høyest» — reorder_products

Avansert omorganisering

• «Øk prisen på alle produktene i Kjøtt med 10 %» — bulk_update_prices med prosent
• «Deaktiver alle produktene i Supper» — toggle_availability for sesongmenyer
• «Slå sammen Rødvin og Hvitvin til underkategorien Viner» — merge_sections slår sammen produktene
• «Legg kategoriene Kaffe, Brus og Øl inn under Drikke» — convert_categories_to_sections konverterer dem automatisk til underkategorier

Gaston ber alltid om bekreftelse før han utfører masseendringer som berører mer enn 10 produkter, og viser nøyaktig hvor mange elementer som blir berørt.

De samme masseoperasjonene er tilgjengelige på mobil:

• «Deaktiver hele kategorien Salater» — For sesongendringer
• «Flytt Tiramisu til Spesielle desserter» — Flytter ett produkt
• «Sorter Drikke etter pris» — Rask omorganisering
• «Dupliser Hovedmenyen som Sommermeny» — Komplett kopi

Ideelt for kokker som trenger å oppdatere menyen fra kjøkkenet uten å sette seg ved en datamaskin.

Informasjonssøk

• «Hvilke produkter inneholder gluten?» — Filtrerer etter allergen
• «Hvor mange produkter har jeg totalt?» — get_menu_stats med full statistikk
• «Hvilket produkt er dyrest?» — Søker etter kriterium
• «List opp alle produkter uten bilde» — Innholdsrevisjon
• «Hvilke produkter har ingen beskrivelse?» — list_products_without_description for å oppdage ufullstendig innhold
• «Vis de veganske produktene» — Filtrerer etter markedsføringstag
• «Finnes det produkter som er plassert feil?» — Gaston analyserer menyen med gastronomisk kunnskap og oppdager for eksempel vin i kaffedelen eller desserter blant forrettene

KI-baserte forslag til retter

• «Hvilke retter kan jeg lage med det jeg har?» — suggest_dishes_from_ingredients analyserer de nåværende ingrediensene og foreslår nye retter UTEN å kjøpe noe mer
• «Hvilke ingredienser bør jeg kjøpe for å utvide menyen?» — suggest_dishes_with_new_ingredients anbefaler nye ingredienser med estimert avkastning

Forslagene inkluderer rettens navn, anbefalt pris, vanskelighetsgrad og hvilke ingredienser fra menyen din som kan gjenbrukes. Gaston fungerer som en gastronomisk konsulent som kjenner kjøkkenet ditt.

På mobil kan du bruke stemmen til raske søk:

• «Hvilke retter har ikke bilde?» — For å komplettere menyen
• «Hvor mange kategorier har jeg?» — Rask oversikt
• «Finnes det produkter uten pris?» — Kvalitetskontroll
• «Foreslå nye retter» — Ideer basert på ingrediensene dine

Perfekt for en rask gjennomgang før restauranten åpner hver dag.