Restoranlar için Rezervasyon Sistemi: Yapılandırma ve Yönetim

7 min

Dijital menünüz rezervasyonları da içerebilir. Müşteri menüden masa talep edebilir; siz de panelden her şeyi yönetebilirsiniz: rezervasyonları onaylar, müşterileri oturtur, gelmeyenleri işaretler ve telefon ya da WhatsApp üzerinden gelen rezervasyonları da kaydedersiniz. Hizmetin güncel planını ve koşullarını inceleyin.

Klasik rezervasyon portallarından farklı olarak burada rezervasyon SİZİN menünüzden doğar ve müşteri SİZİNDİR: bilgileri üçüncü taraf bir veritabanında değil, CRM’inizde (Marketing bölümü) tutulur.

Bu bölümde neler öğreneceksiniz

1. Herkese açık menünüzde online rezervasyonları etkinleştirme
2. Rezervasyon politikasını yapılandırma (önceden rezervasyon süresi, grup büyüklüğü, saatler)
3. Müşterinizin adım adım nasıl rezervasyon yaptığı
4. Rezervasyonları panelden yönetme: onaylama, oturtma, tamamlama
5. Manuel rezervasyonları kaydetme (telefon, WhatsApp, walk-in)
6. Otomatik e-postalar: onay, 24 saatlik hatırlatma ve tek tıklamayla iptal
7. Gelmeyen müşterileri kontrol etme

1. Adım: Online rezervasyonları etkinleştirme

Rezervasyonların kullanılabilirliği güncel plana ve yapılandırmaya bağlıdır. Fiyatlandırma sayfasını ve hesabınızdaki göstergeleri inceleyin.

EscritorioMóvil

Yan menüden Rezervasyonlar bölümüne girin. Üst kısımda "Herkese açık menünüzde rezervasyonlar" anahtarını göreceksiniz:

• Etkin — müşterileriniz dijital menünüzde "Rezervasyon yap" düğmesini görür
• Devre dışı — düğme herkese açık menüden kaldırılır; ancak manuel rezervasyonları kaydetmeye devam edebilirsiniz

⚠️ Online rezervasyonları etkinleştirmek için Menüyü Özelleştir → Çalışma Saatleri bölümünde çalışma saatlerini yapılandırmış olmanız gerekir. Çalışma saati olmadan sunulacak uygun zaman aralığı bulunmaz; iaMenu sizi uyarır ve yapılandırma sayfasına yönlendirir.

Mobil kontrol panelinde yan menüyü açın ve Rezervasyonlar bölümüne girin. "Herkese açık menünüzde rezervasyonlar" anahtarı listenin üst kısmında yer alır. Salondayken rezervasyonları mobil cihazınızdan onaylayabilir ve yönetebilirsiniz.

2. Adım: Rezervasyon politikanızı yapılandırma

Rezervasyonlar panelindeki Yapılandırma sekmesinden (veya Menüyü Özelleştir → Rezervasyonlar bölümünden) kuralları belirlersiniz:

3. Adım: Müşteriniz nasıl rezervasyon yapar?

Müşteri dijital menünüzde "Rezervasyon yap" düğmesine basar ve 4 adımı tamamlar: tarih → saat → kişi sayısı → bilgileri (ad ve telefon; e-posta isteğe bağlı).

• Kayıt veya uygulama gerekmez: Müşteri hesap oluşturmaz. Rezervasyonunu e-posta ile aldığı benzersiz bağlantı üzerinden doğrular.
• Kendi dilinde: Rezervasyon penceresi menünüzdeki dillere çevrilir (54 dil kullanılabilir).
• Entegre spam koruması: IP sınırlamaları ve honeypot tuzakları otomatik oluşturulan gereksiz rezervasyonları engeller.

4. Adım: Rezervasyonları panelden yönetme

Her rezervasyon, tek tıklamayla kontrol edebileceğiniz bir durum döngüsünden geçer:

Beklemede → Onaylandı → Oturdu → Tamamlandı
                 ↘ İptal edildi       ↘ Gelmedi

Listede her satır için hızlı işlemler bulunur: ✅ onayla, 🪑 oturt, 🚫 gelmedi olarak işaretle, ❌ iptal et. Doğrudan iletişim simgeleriyle müşteriyi arayabilir, WhatsApp üzerinden yazabilir veya e-posta gönderebilirsiniz.

5. Adım: Manuel rezervasyonlar (telefon, WhatsApp, walk-in)

Bir restoranın gerçeği: rezervasyonların çoğu hâlâ telefon üzerinden gelir. Bunların bir defterde kaybolmaması için "+ Yeni rezervasyon" düğmesine basın:

1. Kaynağı seçin: Telefon, WhatsApp, Walk-in, E-posta veya Yüz yüze (istatistikleriniz için kaydedilir)
2. Müşteri bilgileri: Telefonu yazarken iaMenu müşterinin tekrar gelen bir müşteri olup olmadığını tespit eder ve kabul etmeden önce geçmişini gösterir ("3 rezervasyon · 1 gelmeme")
3. Tarih, saat ve kişi sayısı: Önceden rezervasyon süresi kısıtlaması yoktur — karar sizin

Manuel rezervasyonlar doğrudan onaylanmış olarak oluşturulur (müşteriyle zaten görüştünüz).

6. Adım: İşinizi sizin için yapan otomatik e-postalar

E-postalar restoranınızın adıyla, müşterinin dilinde gönderilir ve gerçek saat dilinize uygun olur. Müşteri iptal ederse masa panelinizde anında boşa çıkar.

7. Adım: Gelmeyen müşterileri kontrol altında tutma

• Onaylanmış bir müşteri gelmediğinde Gelmedi olarak işaretleyin: bu bilgi müşterinin kaydında kalıcı olarak tutulur
• Aynı telefon numarasıyla bir sonraki rezervasyonda tekrar gelmeme uyarısını görürsünüz
• Müşteri başına gelmeme sayacı CRM'de (Marketing → Müşteriler) bulunur

iaMenu ve harici portallarda rezervasyonlar

Yaygın sorunların çözümü

Menümde "Rezervasyon yap" düğmesi görünmüyor

Şunları kontrol edin: (1) "Herkese açık menünüzde rezervasyonlar" anahtarının etkin olduğunu, (2) en az bir açık gün içeren çalışma saatlerini yapılandırdığınızı ve (3) güncel planınızın ve yapılandırmanızın bu özelliği içerdiğini.

Müşteri onay e-postasının kendisine ulaşmadığını söylüyor

Spam klasörünü kontrol etmesini isteyin. E-posta rezervasyon oluşturulur oluşturulmaz gönderilir. E-posta adresini yanlış yazdıysa rezervasyonun iletişim simgeleri üzerinden bilgileri WhatsApp ile yeniden gönderebilirsiniz.

8 kişiden büyük grupları kabul etmek istiyorum

Politikadaki "maksimum grup büyüklüğü" değerini artırın veya online sınırı koruyup büyük grupları sınırlama olmadan telefon üzerinden manuel rezervasyon olarak yönetin.

İlgili eğitimler

• Müşterinin masadan da sipariş verebilmesi için Masada QR siparişleri
• Her rezervasyonu tekrar gelen bir müşteriye dönüştürmek için Marketing ve CRM
• Takvimi besleyen çalışma saatlerini yapılandırmak için Özelleştirme ve çalışma saatleri
• Konuşarak rezervasyon oluşturmak ve sorgulamak için GASTON

Rezervasyonlarınızı yapılandırmaya hazır mısınız?

Kayıt oluşturun — kayıt sırasında güncel planı ve koşulları inceleyin.