Podręcznik IAMenu – Kompletny przewodnik po cyfrowym menu z AI dla restauracji

Zamówienia QR przy stoliku, stoliki i tryb kelnera: system zamówień dla restauracji IAMenu

10 min

Przejście od „menu QR” do „systemu zamówień” to rozwiązanie, które najbardziej oszczędza czas na sali: klient skanuje QR swojego stolika, zamawia ze smartfona, a zamówienie pojawia się w Twoim kanbanie kuchennym z dźwiękiem powiadomienia. Bez aplikacji, bez prowizji od zamówień i bez zmiany systemu POS — iaMenu to dodatek, który przyjmuje zamówienia, a nie zastępuje Twojej kasy.

Czego nauczysz się w tej sekcji

  1. Aktywować zamówienia cyfrowe i wybrać tryb działania
  2. Utworzyć stoliki (typy: sala, bar, taras...) i ich kody QR
  3. Dowiedzieć się, jak klient zamawia ze stolika
  4. Zarządzać zamówieniami w kanbanie: odbierać, przygotowywać i wydawać
  5. Korzystać z trybu Kelnera: przyjmować zamówienia ze smartfona kelnera
  6. Korzystać z kelnerów z kodem PIN (bez e-maila)
  7. Obsługiwać zamówienia na wynos i zamówienia bez stolika

Krok 1: Aktywuj zamówienia i wybierz tryb

W bocznym menu przejdź do Zamówienia → Konfiguracja. Aktywuj „Zamówienia cyfrowe w Twoim menu publicznym” i wybierz sposób działania:

Konfiguracja zamówień cyfrowych iaMenu z trybami działania
TrybCo robiIdealny dla
Tylko wezwanie kelneraKlient naciska przycisk i powiadamia obsługę; nie ma koszykaKlasyczna obsługa ze wsparciem cyfrowym
Koszyk lokalny (pokaż kelnerowi)Klient tworzy listę i pokazuje ją kelnerowiPłynne przejście do zamówień cyfrowych
Zamówienie bezpośrednio do kuchniZamówienie trafia bezpośrednio do kanbanu (zalecane)Tarasy, duża rotacja, mało personelu
Zamówienie z akceptacjąPersonel akceptuje każde zamówienie, zanim trafi ono do kuchniPełna kontrola, Premium

Możesz także skonfigurować: ile minut przed zamknięciem przyjmujesz zamówienia, czy klient może dodawać uwagi do dań („bez cebuli”), szacowany czas przygotowania oraz wiadomość powitalną w koszyku.

Plany: Profesjonalny obejmuje 200 zamówień miesięcznie; Premium — nielimitowane zamówienia i wszystkie 4 tryby. Starter nie obejmuje zamówień.

Krok 2: Utwórz stoliki i ich kody QR

W bocznym menu przejdź do Stoliki:

Widok stolików restauracji w iaMenu z typami stolików i statusem w czasie rzeczywistym
  • Twórz stoliki pojedynczo lub hurtowo („utwórz 12 stolików” jednym kliknięciem)
  • Każdy stolik ma typ (🍽️ stolik, 🍻 bar, 🍸 koktajle, 🔒 zarezerwowany, ☀️ taras), pojemność i lokalizację
  • Każdy stolik otrzymuje unikalny i niezmienny kod QR: jeśli zmienisz menu, kod QR nadal będzie działać (nie musisz go ponownie drukować)
  • Otwieranie/zamykanie stolika: gdy grupa zajmuje stolik, otwierasz go; wszystkie rundy zamówień są grupowane wraz z narastającą sumą

Aby wydrukować estetyczne kody QR stolików, użyj opcji Plakaty QR → QR stolików: wygenerujesz wielostronicowy PDF z tym samym eleganckim szablonem dla wszystkich stolików, zawierającym numer każdego z nich. Więcej informacji znajdziesz w sekcji kodów QR.

Krok 3: Tak klient składa zamówienie

Klient dodający danie do koszyka z mobilnego menu cyfrowego
  1. Klient skanuje kod QR swojego stolika → otwiera się Twoje menu z oznaczeniem „Stolik 4”
  2. Naciska „+ Dodaj” przy wybranych daniach (ze zdjęciami, alergenami i opisem w swoim języku)
  3. Pływający przycisk koszyka cały czas pokazuje łączną kwotę
Koszyk klienta z produktami, uwagami, kodem rabatowym i przyciskiem wysłania zamówienia
  1. W koszyku może zmieniać ilości, dodawać uwagi do dań, wprowadzić kod rabatowy (z Twoich promocji) oraz zostawić swój adres e-mail, aby otrzymywać oferty (zgoda opt-in, która zasila Twój CRM)
  2. Naciska „Wyślij zamówienie” → otrzymuje link do śledzenia zamówienia i poproszenia o rachunek, bez rejestracji
Kanban zamówień iaMenu z kolumnami: odebrane, w przygotowaniu, gotowe i wydane

Gdy klient zamawia ze smartfona, widzisz zamówienie w czasie rzeczywistym w panelu Zamówienia, wraz z dźwiękiem powiadomienia. Każda karta pokazuje stolik, dania, uwagi i czas, który upłynął.

Importante

Cena widoczna dla klienta podczas składania zamówienia zostaje ZAMROŻONA w zamówieniu (snapshot). Jeśli później zmienisz cenę, wcześniej wysłane zamówienia nie zostaną zmienione. Końcowy rachunek pobierasz w swoim dotychczasowym systemie POS: iaMenu nie przetwarza płatności klienta.

Krok 4: Kanban kuchenny

Panel Zamówienia to tablica w stylu Trello z pełnym cyklem:

Odebrane → W przygotowaniu → Gotowe → Wydane → Zakończone
  • Przeciągaj karty między kolumnami lub używaj przycisków (Przyjmij → Gotowe → Wydaj)
  • Oznaczaj poszczególne dania jako gotowe: karta pokazuje postęp „2/3 gotowe”
  • Wielu kucharzy: każdy kucharz może „Przyjąć” zamówienia i filtrować tylko swoje
  • Tryb pełnoekranowy kuchni dla kuchennego tabletu (KDS)
  • Historia + eksport CSV: wszystkie wcześniejsze zamówienia z filtrowaniem według daty, stolika lub kucharza
  • Statystyki: średnia wartość rachunku, czasy pracy kuchni, godziny szczytu i najpopularniejsze produkty w sekcji Statystyki

Krok 5: Tryb Kelnera

Dla personelu sali dostępny jest specjalny widok przeznaczony na smartfon kelnera:

Tryb kelnera iaMenu z siatką stolików i ich statusem
  1. W bocznym menu naciśnij Tryb Kelnera (pojawi się po aktywowaniu zamówień)
  2. Kelner widzi siatkę stolików wraz z ich statusem: wolny, otwarty, z oczekującymi zamówieniami
  3. Dotyka stolika → przyjmuje zamówienie, korzystając z tego samego wizualnego menu co klient (zdjęcia, alergeny i wszystko inne)
  4. Zamówienie trafia do kanbanu tak jak pozostałe, z zapisanym imieniem kelnera

Może także rejestrować zamówienia manualne otrzymane telefonicznie lub przez WhatsApp za pomocą przycisku „+ Nowe zamówienie” w panelu, wskazując ich źródło.

Krok 6: Kelnerzy z kodem PIN (bez e-maila)

Twoi kelnerzy nie potrzebują firmowego adresu e-mail. Tak jak w profesjonalnych systemach POS:

  1. W sekcji Mój zespół utwórz użytkownika „Kelner (tylko PIN)”: imię + 4-cyfrowy PIN
  2. Kelner loguje się ze smartfona, wybierając swoją kartę i wpisując PIN
  3. Jego sesja trwa 12 godzin i widzi tylko to, czego potrzebuje: Zamówienia, Rezerwacje, Stoliki i Menu
  4. Zmiana PIN-u unieważnia wcześniejsze sesje (odejście pracownika = jedno kliknięcie)

Krok 7: Na wynos, food trucki i lokale bez stolików

Stoliki są opcjonalne. Jeśli klient zeskanuje Twój ogólny kod QR (bez przypisanego stolika):

  • Zamówienie wymaga podania imienia („Zamówienie dla Zofii”) i trafia do kuchni w ten sam sposób
  • Idealne rozwiązanie dla zamówień na wynos, food trucków i stanowisk obsługi
  • Zamówienia bez stolika są oznaczone symbolem 🥡 w kanbanie

Tip

Godziny również są opcjonalne: bez skonfigurowanego harmonogramu zamówienia są przyjmowane zawsze. Jeśli skonfigurujesz godziny, poza nimi klient zobaczy komunikat „Otwieramy o 12:00” wraz z Twoim numerem telefonu, aby mógł zadzwonić.

Czego iaMenu NIE robi (celowo)

  • Nie pobiera płatności od klienta: rachunek pobierasz w swoim systemie POS. iaMenu przyjmuje zamówienie.
  • Nie wystawia faktur fiskalnych: tym zajmuje się Twój system POS.
  • Nie realizuje dostaw do domu: w przypadku dostaw połącz swoje menu z zewnętrznymi kanałami.

Filozofia: narzędzie, które pomaga, a nie komplikuje. iaMenu to najlepszy dodatek do Twojego systemu POS, a nie jego zamiennik.

Rozwiązywanie typowych problemów

Klient nie widzi przycisku składania zamówienia

Sprawdź, czy opcja „Zamówienia cyfrowe” jest aktywna w sekcji Zamówienia → Konfiguracja, czy Twój plan ją obejmuje (Profesjonalny/Premium lub 14-dniowy trial) oraz czy znajdujesz się w godzinach przyjmowania zamówień.

Zamówienie nie wydaje dźwięku w kuchni

Dźwięk wymaga, aby karta panelu była otwarta. Aktywuj ikonę głośnika w nagłówku panelu Zamówienia i zwiększ głośność urządzenia kuchennego.

Zamówienie trafiło do niewłaściwego stolika

Otwórz zamówienie → „Przenieś do stolika” → wybierz właściwy stolik. Możesz przenieść pojedyncze zamówienie albo wszystkie rundy z danej sesji.

Powiązane poradniki

  • Kody QR i plakaty, aby wydrukować kody QR swoich stolików
  • Rezerwacje, aby klienci mogli nie tylko zamawiać, ale także rezerwować stoliki
  • Marketing, aby zbierać adresy e-mail klientów podczas składania zamówień i zachęcać ich do powrotu
  • Widok klienta, aby dopracować menu widoczne dla klientów

Gotowy, aby Twoje stoliki przyjmowały zamówienia samodzielnie?

Utwórz konto i sprawdź aktualne plany oraz warunki.