IAMenu-manual – Komplet guide til den digitale menu med AI til restauranter

Reservationssystem til restauranter: Konfiguration og administration

7 min

Dit digitale menukort kan også indeholde reservationer. Kunden kan anmode om et bord fra menukortet, og du håndterer det hele fra panelet: bekræfter, markerer som ankommet, registrerer no-shows og indtaster også reservationer, der kommer via telefon eller WhatsApp. Se den gældende plan og de aktuelle vilkår for tjenesten.

I modsætning til klassiske reservationsportaler oprettes reservationen her i DIT menukort, og kunden er DIN: kundens oplysninger gemmes i dit CRM (afsnittet Marketing) og ikke i en tredjeparts database.

Det lærer du i dette afsnit

  1. Aktivere online reservationer i dit offentlige menukort
  2. Konfigurere reservationspolitikken (forudbestilling, gruppestørrelse, åbningstider)
  3. Sådan reserverer din kunde trin for trin
  4. Håndtere reservationer fra panelet: bekræfte, markere som ankommet, afslutte
  5. Registrere manuelle reservationer (telefon, WhatsApp, walk-in)
  6. Automatiske e-mails: bekræftelse, påmindelse 24 timer før og annullering med ét klik
  7. Holde styr på no-shows

Trin 1: Aktivér online reservationer

Tilgængeligheden af reservationer afhænger af den gældende plan og konfiguration. Se prissiden og oplysningerne på din konto.

Reservationspanel i iaMenu med dagens og kommende reservationer, filtre og knap til ny reservation

Gå til Reservationer i sidemenuen. Øverst finder du kontakten "Reservationer i dit offentlige menukort":

  • Aktiveret — dine kunder kan se knappen "Reservér" i dit digitale menukort
  • Deaktiveret — knappen forsvinder fra det offentlige menukort, men du kan stadig registrere manuelle reservationer

⚠️ For at aktivere online reservationer skal du have åbningstider konfigureret under Tilpas menukort → Åbningstider. Uden åbningstider er der ingen ledige tider at tilbyde, og iaMenu giver dig besked og fører dig til konfigurationen.

Håndtering af reservationer fra iaMenus mobile dashboard

Åbn sidemenuen i det mobile dashboard, og gå til Reservationer. Den samme kontakt "Reservationer i dit offentlige menukort" findes øverst over listen. Du kan bekræfte og håndtere reservationer fra mobilen, mens du er ude i restauranten.

Trin 2: Konfigurér din reservationspolitik

Under fanen Konfiguration i reservationspanelet (eller under Tilpas menukort → Reservationer) definerer du reglerne:

Konfiguration af reservationspolitikken: minimumsvarsel, maksimalt antal dage, gruppestørrelse
IndstillingHvad styrer den?Anbefaling
MinimumsvarselHvor mange minutter i forvejen kunden kan reservere60-120 min. for små køkkener
Maksimalt antal dage i forvejenHvor langt frem i tiden der kan reserveres30 dage
Gruppestørrelse (min.-maks.)Grupper, der accepteres online1-8; større grupper håndteres bedst via telefon
Tekst om annulleringspolitikVises til kunden og i kundens e-mail"Giv besked 2 timer i forvejen"
Automatisk påmindelseE-mail 24 timer før reservationenAktiveret (reducerer no-shows)

Tip

Kundens kalender viser kun dage og tidspunkter, hvor din restaurant er ÅBEN ifølge dine åbningstider. Hvis du holder lukket om mandagen, vises mandag som udstreget. Du kan ikke modtage umulige reservationer.

Trin 3: Sådan reserverer din kunde

Kunden trykker på "Reservér" i dit digitale menukort og gennemfører 4 trin: dato → tidspunkt → antal personer → kundens oplysninger (navn og telefonnummer; e-mail er valgfri).

Kundens reservationsvindue med kalender over ledige dage i det digitale menukort
  • Ingen registrering eller app: Kunden opretter ikke en konto. Reservationen godkendes via et unikt link, som kunden modtager på e-mail.
  • På kundens sprog: Reservationsvinduet er oversat til de sprog, dit menukort findes på (54 sprog tilgængelige).
  • Indbygget anti-spam: IP-begrænsninger og honeypot-fælder forhindrer automatiserede spamreservationer.

Trin 4: Håndtér reservationer fra panelet

Hver reservation gennemgår en statuscyklus, som du styrer med ét klik:

Afventende → Bekræftet → Ankommet → Afsluttet
                  ↘ Annulleret       ↘ No-show

I listen har du hurtige handlinger på hver række: ✅ bekræft, 🪑 markér som ankommet, 🚫 markér som no-show, ❌ annullér. Du kan også ringe, skrive via WhatsApp eller sende en e-mail til kunden ved hjælp af ikonerne til direkte kontakt.

Pro Tip

Filtrér efter "I dag" hver morgen, og bekræft de afventende reservationer. En bekræftet reservation kombineret med en automatisk påmindelse 24 timer før er den kombination, der reducerer no-shows mest.

Trin 5: Manuelle reservationer (telefon, WhatsApp, walk-in)

Virkeligheden på en restaurant er, at de fleste reservationer stadig kommer ind via telefon. For at undgå, at de ender i en notesbog, skal du trykke på "+ Ny reservation":

Vindue til ny manuel reservation med valg af kilde: telefon, WhatsApp, walk-in, e-mail eller personligt fremmøde
  1. Vælg kilden: Telefon, WhatsApp, Walk-in, E-mail eller Personligt fremmøde (registreres til din statistik)
  2. Kundeoplysninger: Når du indtaster telefonnummeret, registrerer iaMenu, om det er en tilbagevendende kunde, og viser kundens historik ("3 reservationer · 1 no-show"), før du accepterer
  3. Dato, tidspunkt og antal personer: uden begrænsninger for minimumsvarsel — du bestemmer

Manuelle reservationer oprettes allerede som bekræftede (du har allerede talt med kunden).

Tip

Du kan også diktere det til GASTON: "Notér en reservation til Marta i morgen kl. 21.00, 4 personer, kom ind via telefon". AI-assistenten opretter den for dig. Se mere i afsnittet om GASTON.

Trin 6: Automatiske e-mails, der arbejder for dig

E-mailHvornår sendes den?Hvad indeholder den?
BekræftelseNår online-reservationen oprettesDetaljer + knapperne "Jeg bekræfter min deltagelse" / "Annullér" (ét klik uden login)
Påmindelse24 timer førPåmindelse + annulleringspolitik + link til annullering

E-mails sendes med restaurantens navn, på kundens sprog og i overensstemmelse med din faktiske tidszone. Hvis kunden annullerer, frigives bordet med det samme i dit panel.

Trin 7: Få styr på no-shows

  • Markér No-show, når en bekræftet kunde ikke dukker op: Det bliver stående på kundens profil permanent
  • Ved den næste reservation fra samme telefonnummer kan du se en advarsel om gentagne no-shows
  • Antallet af no-shows pr. kunde findes i CRM-systemet (Marketing → Kunder)

Reservationer i iaMenu og eksterne portaler

iaMenuTheFork / portaler
Økonomiske vilkårSe den gældende planAfhænger af den enkelte portal
KundeoplysningerDine (dit CRM)Portalens
Obligatoriske rabatterNejHyppige (op til -50 %)
Integrerede telefonreservationerJa, med kilde og deduplikeringNej
Integreret med dit QR-menukortJa, samme linkNej

Løsning på almindelige problemer

Knappen "Reservér" vises ikke i mit menukort

Kontrollér: (1) at kontakten "Reservationer i dit offentlige menukort" er aktiveret, (2) at du har konfigureret åbningstider med mindst én åben dag, og (3) at din gældende plan og konfiguration omfatter funktionen.

Kunden siger, at bekræftelsesmailen ikke kom frem

Bed kunden tjekke spam-mappen. E-mailen sendes, så snart reservationen oprettes. Hvis kunden har indtastet sin e-mailadresse forkert, kan du sende oplysningerne via WhatsApp fra kontaktikonerne på reservationen.

Jeg vil acceptere grupper på mere end 8 personer

Forøg den "maksimale gruppestørrelse" i politikken, eller behold onlinegrænsen og håndtér større grupper via telefon som manuelle reservationer (uden begrænsninger).

Relaterede vejledninger


Klar til at konfigurere dine reservationer?

Opret en konto — gennemgå planen og de gældende vilkår under registreringen.