Gaston: KI-assistenten til restauranter, der opretter dit menukort med stemmen

I nederste højre hjørne af kontrolpanelet kan du se Gaston-ikonet, som vises som en flydende chatknap. Klik på den for at åbne samtalevinduet.

Chatbrugerfladen åbnes som et sidepanel, hvor du kan skrive beskeder eller bruge mikrofonen til at diktere stemmekommandoer. Gaston forstår spansk, engelsk, fransk, tysk, italiensk, portugisisk og yderligere 15 sprog som modersmål. Han svarer altid på det sprog, du taler til ham på.

Chatten gemmer samtalehistorikken. Du kan oprette flere samtaler og altid fortsætte, hvor du slap.

På mobilen svæver Gaston-ikonet over kontrolpanelet i nederste højre hjørne. Tryk på det for at åbne chatten i fuld skærm.

Den mobile brugerflade er optimeret til berøring: et tekstfelt nederst med en mikrofonknap til stemmeinput. Du kan tale med Gaston, mens du bevæger dig rundt i restauranten, fra køkkenet eller når som helst.

Opret kategorier og underkategorier

• "Opret en kategori med navnet Pizzaer med underkategorierne Klassiske og Gourmet" — Gaston opretter kategorien og begge underkategorier i ét trin (2 interne handlinger)
• "Tilføj underkategorien Veganske under Pizzaer" — Opretter den i den eksisterende kategori
• "Sammenflet Rødvine og Hvidvine i underkategorien Vine" — Bruger merge_sections til at kombinere dem

Opret produkter (3 typer)

• "Tilføj Margherita til 10 euro i Pizzaer Klassiske" — Almindeligt produkt (i en underkategori)
• "Opret kokkens ret Paella Especial til 18 euro i kategorien Risretter" — Produkt i en kategori (direkte uden underkategori)
• "Opret et selvstændigt produkt Dagens Menu til 12 euro" — Selvstændigt produkt (synligt i hele menuen)

Oprettelse i batches

• "Opret 5 øl: Mahou 3 euro, Estrella Galicia 3,50, Heineken 4, Paulaner 5 og Guinness 5,50 i Drikkevarer" — Alle produkter i én besked
• "Duplikér kategorien Pizzaer som Sommerpizzaer" — Fuld kopi med alle produkter

Gaston viser en bekræftelse, før ændringerne udføres. Kontrolpanelet opdateres automatisk efter bekræftelsen.

Fra mobilen kan du bruge mikrofonknappen til at diktere stemmekommandoer:

• "Opret kategorien Desserter" — Gaston opretter den og viser en bekræftelse
• "Tilføj Tiramisu til 7 euro i Desserter" — Produktet vises automatisk i din menu
• "Opret et selvstændigt produkt med navnet Dagens Menu til 12 euro" — Synligt i hele menuen

Efter bekræftelsen kan du se det nye produkt direkte på listen i dit mobile kontrolpanel uden at genindlæse siden.

Prøv disse kommandoer for at generere billeder med kunstig intelligens:

• "Generér et billede til Tiramisu" — Opretter ét professionelt billede
• "Generér billeder til alle produkter i Kød" — Batchgenerering
• "Opret billeder i top-view-stil til desserterne" — Med en specifik stil

Gaston spørger dig om stilen, før han genererer billederne. De 4 tilgængelige fotostilarter er:

Batchgenerering fungerer i grupper på 5 produkter. Gaston spørger: "Skal jeg fortsætte med de næste 5? (8 tilbage)", så du har kontrol over processen. Du kan ændre stil mellem batches: begynde med professionel stil og skifte til top-view undervejs.

Hvert billede gennemgår en automatisk optimeringsproces: GPT Image genererer billedet, og IAMenu optimerer det automatisk i flere WebP-størrelser for maksimal indlæsningshastighed i kundevisningen.

Du kan også forbedre eksisterende billeder med enhance_image: Upload et amatørfoto af din ret, så forvandler AI'en det til et professionelt billede med studiobelysning.

På mobilen kan du også generere billeder med AI:

• "Tag et billede af Pizza Margherita" — Genererer ét billede
• "Generér billeder til alle retterne i Forretter" — I batches

Processen kan tage nogle sekunder pr. billede. Du kan se status og hvor mange billeder der er genereret. Du kan fortsætte med at bruge chatten, mens billederne bliver oprettet.

Kommandoer til at generere beskrivelser med AI-baseret gastronomisk tekstforfatning:

• "Generér en beskrivelse af Whisky-entrecoten" — Klassisk stil, mellemlang længde (standard)
• "Beskriv Paella Valenciana i poetisk og lang stil" — Specifik stil og længde
• "Generér beskrivelser for alle produkter i Hovedretter" — Batchvis med bulk_generate_descriptions
• "Generér beskrivelser for underkategorierne i Vine" — Beskrivelser af underkategorier med bulk_generate_section_descriptions
• "Generér beskrivelser for alle kategorier" — Beskrivelser af kategorier med bulk_generate_category_descriptions

De 4 tilgængelige stilarter er:

Hver stil findes i 4 længder: kort (15-20 ord), mellem (30-40), lang (60-80) og meget lang (100-120 ord).

Gaston registrerer også produkter uden beskrivelse og giver dig besked: "Vis alle produkter uden beskrivelse" og derefter "Generér beskrivelser til dem alle".

På mobilen kan du diktere kommandoen eller skrive den:

• "Beskriv svamperisottoen" — Genererer en hurtig beskrivelse
• "Generér korte beskrivelser for hele kategorien Forretter" — I batches
• "Hvilke produkter har ingen beskrivelse?" — Finder manglende indhold

Den genererede beskrivelse gemmes direkte på produktet og oversættes automatisk til alle aktive sprog i din menu takket være Smart Swap-systemet.

Oversættelseskommandoer:

• "Oversæt hele menuen til fransk" — Aktiverer sproget og oversætter alt indhold
• "Oversæt kategorien Desserter til engelsk, tysk og italiensk" — Flere sprog på én gang
• "Hvilke sprog er aktive i min menu?" — Viser status

Oversættelsen bruger AI med specialiseret gastronomisk kontekst. Det er ikke en generisk oversættelse: Den forstår, at "Jamón Ibérico" ikke skal oversættes bogstaveligt til "Iberian Ham", men tilpasses kulturelt til hvert marked. "Bedstemors kroketter" bevarer den følelsesmæssige tone på engelsk.

Smart Swap-systemet sikrer, at hvis du opretter et produkt på engelsk, mens dit grundsprog er spansk, gemmes indholdet korrekt på begge sprog automatisk. Du kan oprette indhold på HVILKET SOM HELST sprog, så håndterer systemet resten.

På mobilen kan du aktivere oversættelser med stemmen:

• "Oversæt alt til engelsk" — Starter den komplette oversættelse
• "Tilføj tysk til menusprogene" — Aktiverer sproget og oversætter eksisterende indhold

Du kan se en statuslinje i det øverste banner, der viser, hvor mange produkter der mangler at blive oversat. Processen er automatisk, og du kan fortsætte med at arbejde, mens den gennemføres.

Sådan importerer du din menu fra PDF:

1. Åbn Gastons chat
2. Skriv "Importér min menu fra PDF", eller træk PDF-filen ind i chatten
3. Gaston analyserer dokumentet med AI Vision og registrerer kategorier, produkter, priser og beskrivelser
4. Han viser en forhåndsvisning af det, der bliver oprettet, med alle registrerede data
5. Bekræft, hvorefter alle produkter automatisk oprettes i dit kontrolpanel

Processen sparer op til 80 % af tiden sammenlignet med manuel oprettelse. En menu med 50 produkter, som ville tage 2 timer at oprette manuelt, importerer Gaston på 3-5 minutter.

Vision-AI’en kan læse tekst i billeder, komplekse pristabeller, menuer med flere kolonner og endda håndskrevne menukort. Brug PDF-filer med læselig tekst og god opløsning for at opnå de bedste resultater.

På mobilen kan du uploade PDF'en direkte fra enhedens galleri eller filer:

1. Åbn Gaston, og tryk på ikonet for vedhæftning
2. Vælg PDF-filen med din menu (du kan også scanne den med kameraet)
3. Gaston behandler den og viser de registrerede produkter
4. Bekræft for at oprette alt i dit kontrolpanel

Importen fungerer særligt godt med trykte menukort, du har scannet, eller PDF-filer fra dit trykkeri.

Flyt enheder (3 funktioner)

• "Flyt Tiramisu til underkategorien Særlige desserter" — move_product mellem underkategorier
• "Flyt underkategorien Sodavand til kategorien Drikkevarer" — move_section mellem kategorier
• "Flyt kategorien Pizzaer til menuen Aften" — move_category mellem menuer

Duplikér enheder (4 funktioner)

• "Duplikér Margherita som Margherita med trøffel" — duplicate_product med nyt navn
• "Duplikér underkategorien Klassiske som Specialiteter" — duplicate_section med alle produkter
• "Duplikér kategorien Pizzaer som Sommerpizzaer" — duplicate_category komplet
• "Duplikér menuen Hovedmenu som Sommermenu 2026" — duplicate_menu med alt indhold

Omarrangér (3 funktioner)

• "Placér kategorien Drikkevarer først" — reorder_categories
• "Placér Rødvine før Hvidvine" — reorder_sections
• "Sortér produkterne i Pizzaer efter pris fra lavest til højest" — reorder_products

Avanceret omorganisering

• "Hæv prisen på alle produkter i Kød med 10 %" — bulk_update_prices med procent
• "Deaktivér alle produkter i Supper" — toggle_availability til sæsonmenuer
• "Sammenflet Rødvine og Hvidvine i underkategorien Vine" — merge_sections sammenfletter produkterne
• "Læg kategorierne Kaffe, Sodavand og Øl ind under Drikkevarer" — convert_categories_to_sections konverterer dem automatisk til underkategorier

Gaston beder altid om bekræftelse, før han udfører masseændringer, der påvirker mere end 10 produkter, og viser præcist, hvor mange elementer der bliver berørt.

De samme massehandlinger er tilgængelige fra mobilen:

• "Deaktivér hele kategorien Salater" — Til sæsonændringer
• "Flyt Tiramisu til Særlige desserter" — Flyt et enkelt produkt
• "Sortér Drikkevarer efter pris" — Hurtig omarrangering
• "Duplikér menuen Hovedmenu som Sommermenu" — Komplet kloning

Det er ideelt for kokke, der har brug for at opdatere menuen fra køkkenet uden at sætte sig ved computeren.

Informationsforespørgsler

• "Hvilke produkter indeholder gluten?" — Filtrerer efter allergen
• "Hvor mange produkter har jeg i alt?" — get_menu_stats med komplet statistik
• "Hvilket produkt er dyrest?" — Søgning efter kriterium
• "Vis alle produkter uden billede" — Indholdskontrol
• "Hvilke produkter har ingen beskrivelse?" — list_products_without_description finder manglende indhold
• "Vis de veganske produkter" — Filtrerer efter marketingmærke
• "Er der produkter, der er placeret forkert?" — Gaston analyserer din menu med gastronomisk viden og finder f.eks. vin i kaffekategorien eller desserter blandt forretterne

AI-forslag til retter

• "Hvilke retter kan jeg lave med det, jeg har?" — suggest_dishes_from_ingredients analyserer dine aktuelle ingredienser og foreslår nye retter UDEN at købe mere
• "Hvilke ingredienser bør jeg købe for at udvide menuen?" — suggest_dishes_with_new_ingredients anbefaler nye ingredienser med estimeret ROI

Forslagene inkluderer rettens navn, anbefalet pris, sværhedsgrad og hvilke ingredienser fra din menu den genbruger. Gaston fungerer som en gastronomisk konsulent, der kender dit køkken.

På mobilen kan du bruge stemmen til hurtige forespørgsler:

• "Hvilke retter har ikke noget billede?" — Så du kan færdiggøre din menu
• "Hvor mange kategorier har jeg?" — Hurtigt overblik
• "Er der produkter uden pris?" — Kvalitetskontrol
• "Foreslå nye retter" — Idéer baseret på dine ingredienser

Perfekt til et hurtigt tjek, før du åbner restauranten hver dag.