Sistema de Reserves per a Restaurants: Configuració i Gestió
7 min
La teva carta digital també pot incloure reserves. El client pot sol·licitar taula des de la carta i tu ho gestiones tot des del panell: confirmes, asseus, marques els no-shows i registres també les reserves que arriben per telèfon o WhatsApp. Consulta el pla i les condicions vigents del servei.
A diferència dels portals de reserves clàssics, aquí la reserva neix a la TEVA carta i el client és TEU: les seves dades queden al teu CRM (secció Marketing), no a la base de dades d’un tercer.
Què aprendràs en aquesta secció
- Activar les reserves online al teu menú públic
- Configurar la política de reserves (antelació, mida del grup, horaris)
- Com reserva el teu client pas a pas
- Gestionar reserves des del panell: confirmar, asseure, completar
- Registrar reserves manuals (telèfon, WhatsApp, walk-in)
- Emails automàtics: confirmació, recordatori 24 h i cancel·lació amb 1 clic
- Controlar els no-shows
Pas 1: Activar les reserves online
La disponibilitat de les reserves depèn del pla i de la configuració vigents. Consulta la pàgina de preus i els indicadors del teu compte.
Al menú lateral, entra a Reserves. A la part superior veuràs l’interruptor "Reserves al teu menú públic":
- Activat — els teus clients veuen el botó "Reservar" a la teva carta digital
- Desactivat — el botó desapareix del menú públic, però tu encara pots registrar reserves manuals
⚠️ Per activar les reserves online has de tenir horaris configurats a Personalitzar menú → Horaris. Sense horari no hi ha franges disponibles per oferir, i iaMenu t’avisarà i et portarà a configurar-les.
Al dashboard mòbil, obre el menú lateral i entra a Reserves. El mateix interruptor "Reserves al teu menú públic" és a la part superior del llistat. Pots confirmar i gestionar reserves des del mòbil mentre ets a la sala.
Pas 2: Configurar la teva política de reserves
A la pestanya Configuració del panell de Reserves (o a Personalitzar menú → Reserves) defineixes les regles del joc:
| Ajust | Què controla | Recomanació |
|---|---|---|
| Antelació mínima | Quants minuts abans pot reservar el client | 60-120 min per a cuines petites |
| Dies d’antelació màxima | Fins quan en el futur es pot reservar | 30 dies |
| Mida del grup (mín-màx) | Grups acceptats online | 1-8; per a grups grans, millor per telèfon |
| Text de la política de cancel·lació | Es mostra al client i al seu email | "Avisa amb 2 h d’antelació" |
| Recordatori automàtic | Email 24 h abans de la reserva | Activat (redueix els no-shows) |
Tip
El calendari del client només ofereix dies i hores en què el teu restaurant està OBERT segons els teus horaris. Si tanques els dilluns, el dilluns apareix ratllat. No pots rebre reserves impossibles.
Pas 3: Així reserva el teu client
El client prem "Reservar" a la teva carta digital i completa 4 passos: data → hora → persones → les seves dades (nom i telèfon; email opcional).
- Sense registre ni app: el client no crea cap compte. Autentica la seva reserva amb un enllaç únic que rep per email.
- En el seu idioma: el modal de reserva està traduït als idiomes de la teva carta (54 idiomes disponibles).
- Anti-spam integrat: els límits per IP i les trampes honeypot eviten reserves brossa automatitzades.
Pas 4: Gestionar reserves des del panell
Cada reserva passa per un cicle d’estats que controles amb un clic:
Pendent → Confirmada → Asseguda → Completada
↘ Cancel·lada ↘ No-show
Al llistat tens accions ràpides a cada fila: ✅ confirmar, 🪑 asseure, 🚫 marcar no-show, ❌ cancel·lar. També pots trucar, escriure per WhatsApp o enviar un email al client amb les icones de contacte directe.
Pro Tip
Filtra per "Avui" cada matí i confirma les pendents. Una reserva confirmada + un recordatori automàtic 24 h abans és la combinació que més redueix els no-shows.
Pas 5: Reserves manuals (telèfon, WhatsApp, walk-in)
La realitat d’un restaurant: la majoria de reserves continuen entrant per telèfon. Perquè no visquin en una llibreta, prem "+ Nova reserva":
- Tria l’origen: Telèfon, WhatsApp, Walk-in, Email o Presencial (queda registrat per a les teves estadístiques)
- Dades del client: quan escrius el telèfon, iaMenu detecta si és un client recurrent i et mostra el seu historial ("3 reserves · 1 no-show") abans d’acceptar
- Data, hora i persones: sense restriccions d’antelació — tu decideixes
Les reserves manuals neixen ja confirmades (tu ja has parlat amb el client).
Tip
També pots dictar-ho a GASTON: "Apunta una reserva per a la Marta demà a les 21:00, 4 persones, ha trucat per telèfon". L’assistent d’IA la crea per tu. Més informació a la secció de GASTON.
Pas 6: Emails automàtics que treballen per tu
| Quan s’envia | Què conté | |
|---|---|---|
| Confirmació | En crear la reserva online | Detalls + botons "Confirmo la meva assistència" / "Cancel·lar" (1 clic, sense iniciar sessió) |
| Recordatori | 24 hores abans | Recordatori + política de cancel·lació + enllaç de cancel·lació |
Els emails s’envien amb el nom del teu restaurant, en l’idioma del client, i respecten la teva zona horària real. Si el client cancel·la, la taula queda lliure a l’instant al teu panell.
Pas 7: No-shows sota control
- Marca No-show quan un client confirmat no aparegui: queda a la seva fitxa per sempre
- A la pròxima reserva d’aquell telèfon veuràs l’avís de reincidència
- El comptador de no-shows per client és al CRM (Marketing → Clients)
Reserves a iaMenu i portals externs
| iaMenu | TheFork / portals | |
|---|---|---|
| Condicions econòmiques | Consulta el pla vigent | Depenen de cada portal |
| Dades del client | Teves (el teu CRM) | Del portal |
| Descomptes obligatoris | No | Freqüents (fins a -50%) |
| Reserves per telèfon integrades | Sí, amb origen i deduplicació | No |
| Integrat amb la teva carta QR | Sí, mateix enllaç | No |
Solució de problemes habituals
El botó "Reservar" no apareix a la meva carta
Comprova: (1) que l’interruptor "Reserves al teu menú públic" està activat, (2) que tens horaris configurats amb almenys un dia obert, i (3) que el teu pla i la configuració vigents inclouen la funció.
El client diu que no ha rebut l’email de confirmació
Demana-li que revisi la carpeta de correu brossa. L’email s’envia tan bon punt es crea la reserva. Si ha escrit malament el seu email, pots reenviar-li les dades per WhatsApp des de les icones de contacte de la reserva.
Vull acceptar grups de més de 8 persones
Augmenta la "mida màxima del grup" a la política, o deixa el límit online i gestiona els grups grans per telèfon com a reserva manual (sense límits).
Tutorials relacionats
- Comandes QR a taula perquè el client també pugui demanar des de la taula
- Marketing i CRM per convertir cada reserva en un client que repeteix
- Personalització i horaris per configurar els horaris que alimenten el calendari
- GASTON per crear i consultar reserves parlant
Preparat per configurar les teves reserves?
Crear un compte — revisa el pla i les condicions vigents durant el registre.