Посібник IAMenu — Повний гід цифровим меню зі штучним інтелектом для ресторанів

Система бронювання для ресторанів: налаштування та керування

7 min

Ваша цифрова карта також може включати бронювання. Клієнт може забронювати столик просто з карти, а ви керуєте всім із панелі: підтверджуєте бронювання, саджаєте гостей за столик, позначаєте неявки та реєструєте бронювання, що надходять телефоном або через WhatsApp. Ознайомтеся з актуальним планом і умовами сервісу.

На відміну від класичних порталів бронювання, тут бронювання створюється у ВАШІЙ карті, а клієнт залишається ВАШИМ: його дані зберігаються у вашій CRM (розділ «Маркетинг»), а не в базі даних стороннього сервісу.

Чого ви навчитеся в цьому розділі

  1. Увімкнути онлайн-бронювання у своєму публічному меню
  2. Налаштувати політику бронювання (час попереднього замовлення, розмір групи, години)
  3. Як клієнт бронює столик крок за кроком
  4. Керувати бронюваннями з панелі: підтверджувати, саджати гостей, завершувати
  5. Реєструвати бронювання вручну (телефон, WhatsApp, відвідування без бронювання)
  6. Автоматичні електронні листи: підтвердження, нагадування за 24 години та скасування в 1 клік
  7. Контролювати неявки

Крок 1: Увімкнення онлайн-бронювання

Доступність бронювань залежить від чинного плану та поточних налаштувань. Перегляньте сторінку з цінами та індикатори свого облікового запису.

Panel de reservas de IAMenu con reservas de hoy y proximas, filtros y boton de nueva reserva

У бічному меню відкрийте «Бронювання». Угорі ви побачите перемикач «Бронювання у вашому публічному меню»:

  • Увімкнено — ваші клієнти бачать кнопку «Забронювати» у вашій цифровій карті
  • Вимкнено — кнопка зникає з публічного меню, але ви все одно можете реєструвати бронювання вручну

⚠️ Щоб увімкнути онлайн-бронювання, потрібно мати налаштований розклад у Налаштування меню → Розклад. Без розкладу немає доступних часів для бронювання, і iaMenu попередить вас та перенаправить до налаштувань.

Gestion de reservas desde el dashboard movil de IAMenu

На мобільній панелі відкрийте бічне меню та перейдіть до «Бронювання». Той самий перемикач «Бронювання у вашому публічному меню» розташований над списком. Ви можете підтверджувати бронювання та керувати ними з телефона, перебуваючи в залі.

Крок 2: Налаштування політики бронювання

На вкладці «Налаштування» панелі «Бронювання» (або в розділі «Налаштування меню → Бронювання») ви визначаєте правила:

Configuracion de la politica de reservas: antelacion minima, dias maximos, tamano de grupo
НалаштуванняЩо контролюєРекомендація
Мінімальний час попереднього замовленняЗа скільки хвилин до візиту клієнт може забронювати столик60–120 хвилин для невеликих кухонь
Максимальна кількість днів напередНа який строк у майбутньому можна забронювати столик30 днів
Розмір групи (мін.–макс.)Групи, які можна приймати онлайн1–8 осіб; великі групи краще приймати телефоном
Текст політики скасуванняВідображається клієнту та в його електронному листі«Повідомте про скасування за 2 години»
Автоматичне нагадуванняЕлектронний лист за 24 години до бронюванняУвімкнено (зменшує кількість неявок)

Tip

Календар клієнта показує лише ті дні й години, коли ваш ресторан ВІДКРИТИЙ відповідно до вашого розкладу. Якщо ви зачинені по понеділках, понеділок буде перекреслено. Ви не зможете отримати неможливі для виконання бронювання.

Крок 3: Як клієнт бронює столик

Клієнт натискає «Забронювати» у вашій цифровій карті та проходить 4 кроки: дата → час → кількість осіб → його дані (ім’я та номер телефону; електронна пошта необов’язкова).

Modal de reserva del cliente con calendario de dias disponibles en la carta digital
  • Без реєстрації та застосунку: клієнт не створює обліковий запис. Він підтверджує бронювання за допомогою унікального посилання, яке отримує електронною поштою.
  • Його мовою: вікно бронювання перекладено мовами вашої карти (доступно 54 мови).
  • Вбудований захист від спаму: обмеження за IP-адресою та honeypot-пастки запобігають автоматизованим фіктивним бронюванням.

Крок 4: Керування бронюваннями з панелі

Кожне бронювання проходить цикл статусів, якими ви керуєте одним кліком:

Очікує → Підтверджено → Гостей посаджено → Завершено
              ↘ Скасовано          ↘ Неявка

У списку для кожного рядка доступні швидкі дії: ✅ підтвердити, 🪑 посадити гостей, 🚫 позначити неявку, ❌ скасувати. Ви також можете зателефонувати клієнту, написати йому у WhatsApp або надіслати електронний лист за допомогою значків прямого зв’язку.

Pro Tip

Щоранку фільтруйте список за «Сьогодні» та підтверджуйте бронювання, що очікують. Підтверджене бронювання разом з автоматичним нагадуванням за 24 години — це поєднання, яке найкраще зменшує кількість неявок.

Крок 5: Бронювання вручну (телефон, WhatsApp, відвідування без бронювання)

Реальність ресторанного бізнесу: більшість бронювань досі надходить телефоном. Щоб вони не залишалися в записнику, натисніть «+ Нове бронювання»:

Modal de nueva reserva manual con selector de origen: telefono, WhatsApp, walk-in, email o presencial
  1. Оберіть джерело: Телефон, WhatsApp, Walk-in, Електронна пошта або Особисто (це буде збережено для вашої статистики)
  2. Дані клієнта: коли ви вводите номер телефону, iaMenu визначає, чи є це постійний клієнт, і показує його історію («3 бронювання · 1 неявка») до підтвердження
  3. Дата, час і кількість осіб: без обмежень щодо попереднього замовлення — ви вирішуєте самі

Ручні бронювання одразу створюються як підтверджені (ви вже поговорили з клієнтом).

Tip

Ви також можете продиктувати це GASTON: «Запиши бронювання для Марти на завтра о 21:00, 4 особи, прийшла телефоном». Асистент зі штучним інтелектом створить його для вас. Докладніше — у розділі GASTON.

Крок 6: Автоматичні електронні листи, які працюють за вас

Електронний листКоли надсилаєтьсяЩо містить
ПідтвердженняПід час створення онлайн-бронюванняДеталі + кнопки «Підтверджую присутність» / «Скасувати» (1 клік, без входу в систему)
НагадуванняЗа 24 години до візитуНагадування + політика скасування + посилання для скасування

Електронні листи містять назву вашого ресторану, надсилаються мовою клієнта та враховують вашу реальну часову зону. Якщо клієнт скасовує бронювання, столик одразу звільняється у вашій панелі.

Крок 7: Контроль неявок

  • Позначайте «Неявка», якщо підтверджений клієнт не прийшов: ця інформація назавжди збережеться в його профілі
  • Під час наступного бронювання з цього номера телефону ви побачите попередження про повторну неявку
  • Лічильник неявок клієнта доступний у CRM (Маркетинг → Клієнти)

Бронювання в iaMenu та на зовнішніх порталах

iaMenuTheFork / портали
Економічні умовиОзнайомтеся з чинним планомЗалежать від кожного порталу
Дані клієнтаВаші (ваша CRM)Належать порталу
Обов’язкові знижкиНіЧасто (до -50%)
Інтегровані бронювання телефономТак, із зазначенням джерела та усуненням дублікатівНі
Інтеграція з вашою QR-картоюТак, те саме посиланняНі

Вирішення поширених проблем

Кнопка «Забронювати» не відображається в моїй карті

Перевірте: (1) чи увімкнено перемикач «Бронювання у вашому публічному меню», (2) чи налаштовано розклад хоча б з одним відкритим днем, і (3) чи включає ваш чинний план і поточні налаштування цю функцію.

Клієнт каже, що не отримав електронного листа з підтвердженням

Попросіть його перевірити папку зі спамом. Електронний лист надсилається одразу після створення бронювання. Якщо клієнт неправильно вказав електронну адресу, ви можете надіслати дані через WhatsApp за допомогою значків зв’язку в бронюванні.

Я хочу приймати групи більше ніж з 8 осіб

Збільште «максимальний розмір групи» в політиці або залиште онлайн-ліміт без змін і керуйте великими групами телефоном як ручними бронюваннями (без обмежень).

Пов’язані інструкції


Готові налаштувати бронювання?

Створити обліковий запис — під час реєстрації перегляньте чинний план та актуальні умови.