Gestionarea meniului digital: Reordonare, duplicare și meniuri multiple

5 min

Învață să organizezi, reordonezi și gestionezi meniul tău digital ca un profesionist în mai puțin de 8 minute. Descoperă cum să actualizezi prețurile, să muți produsele și să creezi meniuri pentru diferite intervale orare, fără să fie nevoie să retipărești codul QR.

Ce vei învăța în această secțiune

1. Reordonarea categoriilor, subcategoriilor și produselor cu drag & drop
2. Mutarea produselor între categorii și subcategorii
3. Crearea mai multor meniuri (prânz, cină, evenimente speciale)
4. Actualizarea meniului fără retipărirea codului QR
5. Cele 7 probleme reale ale meniului pe hârtie și cum pot fi rezolvate cu un meniu digital

Pasul 1: Reordonarea elementelor cu Drag & Drop

Ordinea în care apar categoriile și produsele în dashboard este exact aceeași pe care o vor vedea clienții. Plasează preparatele vedetă și cele mai populare categorii în primele poziții pentru a le maximiza vizibilitatea.

EscritorioMóvil

Pe desktop, ține apăsat pe orice element (categorie, subcategorie sau produs) și trage-l în poziția dorită. Sistemul salvează automat noua ordine.

Poți reordona:

• Categoriile între ele (de exemplu, mutarea deserturilor înaintea băuturilor)
• Subcategoriile în cadrul unei categorii
• Produsele în cadrul subcategoriei sau categoriei lor

Pe mobil, drag & drop este înlocuit de săgețile de sortare. Apasă pe pictograma cu săgeți sus/jos de lângă fiecare element pentru a-i schimba poziția.

Pașii pe mobil:

1. Navighează la categoria sau subcategoria pe care vrei să o reordonezi
2. Folosește săgețile sus/jos de lângă fiecare element
3. Modificarea este salvată automat

Pasul 2: Mutarea produselor între categorii

Atunci când îți reorganizezi meniul, este posibil să trebuiască să muți un produs dintr-o categorie în alta. De exemplu, poți muta „Tiramisu” din „Specialități” în „Deserturi” sau poți transforma un produs obișnuit într-un produs independent.

Pasul 3: Meniuri multiple pentru diferite intervale orare

Multe restaurante au nevoie de meniuri diferite în funcție de momentul zilei: meniu de mic dejun, meniu de prânz, meniu de cină sau meniuri pentru evenimente speciale. Cu IAMenu poți crea mai multe meniuri și poți defini când este afișat automat fiecare dintre ele.

EscritorioMóvil

Pentru a crea un meniu nou:

1. În antetul dashboardului, apasă pe selectorul de meniu (lângă numele meniului activ)
2. Fă clic pe „+ Creează meniu”
3. Atribuie un nume: „Meniu de prânz”, „Meniu de cină”, „Meniu eveniment de Crăciun”
4. Configurează zilele și orele de activare
5. Adaugă categorii și produse specifice pentru acel meniu

Exemplu real: Un restaurant cu meniul zilei disponibil între 12:00 și 16:00 și meniul complet disponibil între 20:00 și 23:30. Fiecare meniu este activat automat în funcție de oră.

Pe mobil:

1. Apasă pe numele meniului actual din partea de sus
2. Selectează „+ Creează meniu”
3. Configurează numele, programul și zilele active
4. Adaugă conținutul noului meniu

Categorii partajate între meniuri

O funcționalitate esențială: poți face ca anumite categorii să apară în toate meniurile. De exemplu, categoria „Băuturi” poate fi disponibilă atât în meniul de prânz, cât și în cel de cină.

• Categorii partajate (fără meniu atribuit): apar în toate meniurile
• Categorii exclusive (cu meniu atribuit): apar doar în meniul respectiv

Pasul 4: Actualizarea meniului fără retipărirea codului QR

Acesta este unul dintre cele mai mari avantaje ale IAMenu și motivul pentru care mii de restaurante trec de la meniul pe hârtie la meniul digital cu cod QR.

Codul QR este dinamic: indică spre un URL, nu spre un PDF

Atunci când generezi codul QR cu IAMenu, acesta indică spre adresa web a restaurantului tău (de exemplu, iamenu.ai/mi-restaurante). Codul QR nu se schimbă niciodată, însă conținutul afișat se actualizează în timp real.

Acest lucru înseamnă că poți:

• Schimba prețurile instantaneu (fără să retipărești nimic)
• Adăuga sau elimina produse în fiecare zi, dacă dorești
• Activa meniul zilei dimineața și meniul complet seara
• Corecta greșeli din denumiri sau descrieri imediat
• Adăuga limbi noi pentru sezonul turistic
• Actualiza alergenii atunci când schimbi o rețetă

Cazuri de utilizare frecvente

Sustenabilitate: impactul asupra mediului al meniului digital

Un beneficiu pe care multe restaurante nu îl iau în considerare: folosind un meniu digital cu QR în locul meniurilor tipărite, reduci semnificativ consumul de hârtie.

• Un restaurant mediu tipărește între 50 și 200 de meniuri pe an (între schimbările de sezon, deteriorări și actualizări de prețuri)
• Sectorul ospitalității este responsabil anual de mii de tone de hârtie provenită din meniuri aruncate
• Cu IAMenu, o singură tipărire a codului QR înlocuiește toate aceste retipăriri

Cele 7 probleme reale ale gestionării unui meniu pe hârtie (și cum le rezolvă un meniu digital)

Dacă încă folosești meniuri tipărite, aceste probleme îți vor suna familiar. Sunt cele mai frecvente puncte problematice din industria ospitalității și dispar atunci când treci la un meniu digital cu QR.

1. Schimbarea prețurilor obligă la retipărirea întregului meniu

În cazul unui meniu pe hârtie, creșterea prețului unui preparat înseamnă retipărirea tuturor exemplarelor. Dacă ai 40 de mese cu câte 2 meniuri fiecare, înseamnă 80 de meniuri noi. Cu un meniu digital, schimbi prețul în dashboard și toți clienții văd actualizarea instantaneu.

Costul real: Un restaurant mediu cheltuie între 500 și 2.000 EUR anual doar pentru retipărirea meniurilor. Cu IAMenu, acest cost scade la zero încă din prima zi.

2. Produse epuizate care încă apar în meniu

Un client comandă un preparat pe care nu l-ai mai servit de 3 zile deoarece ingredientul principal s-a epuizat. Cu un meniu tipărit nu poți face nimic, cu excepția situației în care ospătarul explică acest lucru. Cu un meniu digital, dezactivezi produsul în 2 secunde, iar acesta dispare automat din meniu. Când devine din nou disponibil, îl reactivezi printr-o singură atingere.

3. Meniul zilei se schimbă zilnic

Restaurantele cu meniu al zilei trebuie să își actualizeze meniul în fiecare dimineață. Pe hârtie, acest lucru înseamnă table scrise de mână, fotocopii zilnice sau anunțarea preparatelor verbal. Cu IAMenu, editezi meniul zilei de pe mobil în 2 minute, înainte de deschidere. Clienții scanează codul QR și văd automat meniul zilei actualizat.

4. Sezon turistic fără meniu în alte limbi

Vine vara, iar restaurantul tău primește turiști germani, francezi și englezi. Meniul tău este doar în limba română. Angajarea unor traducători profesioniști costă între 200 și 500 EUR pentru fiecare limbă. Cu IAMenu, activezi până la 54 de limbi printr-un singur clic, iar inteligența artificială îți traduce întregul meniu cu un context gastronomic adecvat în doar câteva minute. Află mai multe despre traducerile automate.

5. Alergeni obligatorii pe care nimeni nu îi actualizează

Regulamentul UE 1169/2011 impune informarea cu privire la cei 14 alergeni din fiecare preparat. În cazul meniurilor tipărite, actualizarea alergenilor atunci când schimbi o rețetă este un proces anevoios pe care multe restaurante îl neglijează. Cu IAMenu, Super Chef AI detectează automat alergenii de fiecare dată când creezi sau editezi un produs. Consultă secțiunea privind conformitatea pentru a înțelege amenzile de până la 6.000 EUR pentru nerespectarea reglementărilor.

6. Fotografii învechite sau inexistente ale preparatelor

Un meniu pe hârtie fără fotografii pierde până la 30% din conversii, potrivit studiilor din industrie. Însă ședințele foto profesionale costă între 500 și 1.500 EUR. Cu IAMenu, poți genera imagini profesionale cu GPT Image direct din dashboard sau îi poți cere lui Gaston să le genereze în loturi. Fără fotograf, fără ședință foto, fără așteptare.

7. Necunoașterea preparatelor care funcționează și a celor care nu funcționează

Cu un meniu tipărit nu ai date. Nu știi ce produse privesc clienții, pe care le ignoră și care generează cele mai multe conversii. Cu IAMenu ai analiză integrată: clasamentul celor mai vizualizate produse, sesiuni în funcție de intervalul orar și date despre interacțiuni care te ajută să iei decizii informate cu privire la meniu.

Gaston: gestionare prin voce

Nu uita că poți folosi Gaston, asistentul cu AI pentru a-ți gestiona meniul folosind limbaj natural:

• „Mută Paella în categoria Orezuri”
• „Duplică produsul Cafea Americano și schimbă prețul la 3 euro”
• „Reordonează deserturile după preț, de la cel mai mic la cel mai mare”
• „Creează un meniu numit Meniul zilei cu categoriile Primul fel, Fel principal și Desert”

Sfaturi și bune practici

Urmează aceste recomandări pentru a-ți gestiona eficient meniul digital:

• Plasează preparatele vedetă în primele poziții. Studiile arată că clienții acordă mai multă atenție primelor și ultimelor elemente din listă. Folosește drag & drop pentru a plasa în partea de sus preparatele tale cele mai profitabile.
• Folosește categorii partajate pentru Băuturi. Dacă ai meniu de prânz și meniu de cină, fă astfel încât categoria Băuturi să fie partajată, pentru a apărea în ambele meniuri fără duplicarea produselor.
• Actualizează meniul zilei de pe mobil. În fiecare dimineață, editează preparatele zilei de pe telefon în mai puțin de 2 minute, înainte de deschidere. Clienții vor vedea meniul actualizat atunci când scanează codul QR.
• Dezactivează produsele în loc să le ștergi. Dacă un preparat nu este disponibil temporar, dezactivează-l. Când devine din nou disponibil, reactivează-l printr-o singură atingere. Astfel nu pierzi traducerile, imaginile și alergenii configurați.
• Folosește Gaston pentru modificări în masă. În loc să editezi fiecare produs separat, dictează-i lui Gaston: „Mărește cu 5% toate prețurile din categoria Preparate principale”. Este mult mai rapid.
• Verifică meniul din perspectiva clientului. După ce faci modificări, scanează codul QR pentru a verifica dacă totul este afișat corect din perspectiva clientului.

Depanarea problemelor frecvente

Drag & drop nu funcționează în dashboard

Drag & drop funcționează doar în versiunea desktop. Pe mobil, folosește butoanele cu săgeți sus/jos pentru reordonare. Dacă ești pe desktop și funcția nu funcționează, încearcă să reîncarci pagina.

Am mutat un produs și acesta și-a pierdut imaginea

Acest lucru nu ar trebui să se întâmple. Atunci când muți un produs, toate imaginile, traducerile, alergenii și etichetele sale sunt păstrate intacte. Dacă imaginea nu apare, reîncarcă pagina dashboardului.

Meniul multiplu nu se schimbă automat în funcție de oră

Verifică dacă ai configurat corect zilele și orele de activare pentru fiecare meniu. Verifică, de asemenea, dacă fusul orar al afacerii este corect în setările generale.

Nu văd butonul pentru crearea unui meniu nou

Sistemul de meniuri multiple este disponibil în planurile Profesional și Premium. Planul Starter permite un singur meniu. Ia în considerare actualizarea planului dacă ai nevoie de meniuri pentru diferite intervale orare.

Clienții văd versiunea anterioară a meniului

Modificările sunt reflectate instantaneu atunci când un client reîncarcă pagina. Dacă cineva are pagina deschisă în timp ce faci modificări, va vedea noua versiune data viitoare când actualizează pagina sau scanează din nou codul QR.

Întrebări frecvente

Trebuie să retipăresc codul QR atunci când schimb meniul?

Nu. Codul QR indică spre URL-ul tău, nu spre un PDF. Modificările sunt reflectate instantaneu. Trebuie să retipărești codul QR doar dacă schimbi URL-ul restaurantului.

Pot avea mai multe meniuri pentru diferite intervale orare?

Da. Creează meniuri separate cu ore de activare automată. Categoriile pot fi partajate sau exclusive pentru un anumit meniu.

Cum mut un produs într-o altă categorie?

Deschide meniul de opțiuni al produsului și selectează „Mută în...”. Produsul își păstrează toate imaginile, traducerile și alergenii.

Cum reordonez produsele?

Pe desktop, trage și plasează produsele. Pe mobil, folosește săgețile. Modificarea este salvată automat.

Cât economisesc renunțând la meniul pe hârtie?

Un restaurant mediu cheltuie între 500 și 2.000 EUR anual pentru retipărirea meniurilor. Cu IAMenu, acest cost scade la zero încă din prima zi.

Tutoriale asociate

Continuă configurarea meniului digital cu aceste ghiduri:

• Crearea categoriilor pentru a organiza secțiunile meniului
• Crearea produselor pentru a adăuga preparate cu prețuri, imagini și descrieri generate de AI
• Codul QR pentru a genera coduri QR profesionale cu statistici de scanare
• Meniul PDF pentru a exporta meniul în 10 șabloane profesionale
• Gaston - Asistentul tău AI pentru a-ți gestiona meniul prin comenzi vocale

Gata să îți gestionezi meniul digital fără limite?

Creează-ți contul și consultă planurile și condițiile actuale.

Mai multe informații:

• Toate funcționalitățile IAMenu
• Vezi planurile și prețurile