Rinkodara restoranams: CRM, lojalumas, akcijos ir kampanijos su DI

9 min

Rodyti meniu yra gerai. Priversti svečią sugrįžti – štai kas didina apyvartą. „iaMenu“ rinkodaros centras sujungia tris augimo svertus viename skydelyje: surinkti svečių duomenis (CRM), apdovanoti juos už pakartotinius apsilankymus (lojalumas) ir suteikti priežasčių sugrįžti (akcijos ir kampanijos) — su GASTON kaip DI bendruomenės vadybininku.

Paprasta formulė: Pardavimai = Vidutinė sąskaita × Dažnumas × Klientai. Kiekvienas rinkodaros skirtukas skatina vieną iš šių trijų rodiklių.

Ko išmoksite šiame skyriuje

1. Surinkti klientus iš savo meniu (su BDAR sutikimu)
2. Tvarkyti svečių CRM: nuolatinius, miegančius ir naujus klientus
3. Sukurti skaitmeninę antspaudų kortelę (lojalumą)
4. Kurti akcijas ir kuponus (2 už 1 kainą, procentinė nuolaida, nemokamas produktas)
5. Paruošti kampanijas su GASTON ir įvertinti grąžą pagal kuponus
6. Generuoti rinkodaros vaizdus su DI (su jūsų logotipu ir spalvomis)
7. Aktyvuoti DI padavėją savo svečiams

1 žingsnis: klientų pritraukimo kabliukas

Šoniniame meniu pasirinkite Rinkodara. Skirtuke Klientai matysite bloką „Kaip pritraukiate klientus“:

Viskas vyksta pagal BDAR pasirinkimo principą: svečias pažymi sutikimo langelį ir gali vienu spustelėjimu atsisakyti prenumeratos bet kuriame pranešime. Be sutikimo – jokios rinkodaros. „iaMenu“ tai užtikrina sistemos lygmeniu.

2 žingsnis: jūsų svečių CRM

Kiekvienas klientas, kuris užsisako, rezervuoja arba kurį pridedate rankiniu būdu, patenka į jūsų CRM kartu su savo istorija:

• Apsilankymai ir bendra išleista suma (LTV): automatiškai apskaičiuojami pagal užsakymus
• Automatiniai segmentai: Nuolatiniai, Miegantys (neapsilankė jau kelias savaites), Nauji, Sutikę gauti rinkodaros pranešimus
• Išsamus profilis: rezervacijos, neatvykimai, užsakymai, antspaudai ir laiko juosta
• Eksportas į CSV: jūsų duomenų bazė priklauso jums – pasiimkite ją kada panorėję
• Greiti veiksmai kiekvienoje eilutėje: redaguoti, „WhatsApp“, skambinti, atsisakyti rinkodaros

3 žingsnis: lojalumas – skaitmeninė antspaudų kortelė

Skirtuke Lojalumas aktyvuojate antspaudų programą be programėlių ir popierinių kortelių:

1. Apsilankymų skaičius prizui gauti: pavyzdžiui, 5 užsakymai
2. Prizas: procentinė nuolaida, fiksuota suma arba nemokamas produktas
3. Identifikuotas svečias su kiekvienu užsakymu gauna po vieną antspaudą; surinkus reikiamą skaičių, prizas sugeneruojamas automatiškai ir jam išsiunčiamas kuponas

Be plastiko, be rašalo antspaudų, be ginčų: sistema viską suskaičiuoja.

4 žingsnis: akcijos ir kuponai

Skirtuke Akcijos kuriate pasiūlymus su kodu:

• Tipai: procentinė nuolaida, fiksuota suma arba nemokamas produktas
• Pagal dienas ir valandas: „tik antradieniais“, „laimės valanda nuo 18 iki 20 val.“ – akcija aktyvuojama ir išjungiama automatiškai
• Apribojimai: bendras panaudojimų skaičius, pirmasis užsakymas, minimali suma
• Svečias įveda kodą krepšelyje, o nuolaida pritaikoma užsakymui informaciniu būdu (galutinį mokėjimą vis tiek apdoroja jūsų POS sistema)

Kiekvieno kupono panaudojimų skaitiklis yra jūsų sėkmės matas: nereikia nieko klausinėti, ar akcija suveikė.

5 žingsnis: kampanijos – jūsų rinkodaros užrašinė

Skirtukas Kampanijos veikia kaip išmani užrašinė. „iaMenu“ nesiunčia masinių el. laiškų (tai galėtų pakenkti jūsų, kaip siuntėjo, reputacijai); vietoj to paruošia viską, ko reikia:

1. Sukurkite tekstą su GASTON: „paruošk kampaniją, skirtą susigrąžinti miegančius klientus, su 15 % nuolaida“
2. GASTON parašo žinutę, sukuria susietą kuponą ir įrašo vaizdą
3. Eksportuokite pasirinkto segmento sąrašą (tik klientų, davusių sutikimą) CSV formatu
4. Išsiųskite jį naudodami įprastą įrankį: „WhatsApp“, „Gmail“, „Mailchimp“, „Instagram“...
5. Įvertinkite tikrąją grąžą: kupono panaudojimai parodys, kiek klientų sugrįžo ir kiek išleido

6 žingsnis: GASTON, jūsų bendruomenės vadybininkas

Skirtuke GASTON nustatote savo prekės ženklo toną ir prašote turinio:

• „Sukurk 2 už 1 kainą picoms antradieniais“ → sukuria tikrą akciją su jos kodu
• „Sukurk „Instagram“ įrašą savaitgalio meniu“ → sugeneruoja profesionalų rinkodaros vaizdą, naudodamas jūsų tikrą logotipą ir meniu spalvų paletę (ne bendrinius šablonus)
• „Kaip man sekasi šį mėnesį?“ → pateikia apsilankymų, užsakymų ir naujų klientų suvestinę

Sugeneruoti vaizdai lieka skirtuke Galerija, paruošti atsisiųsti ir skelbti.

7 žingsnis: DI padavėjas („Premium“)

Kita GASTON pusė rūpinasi jūsų svečiais: tai pokalbių langas jūsų skaitmeniniame meniu, kuris...

• Akimirksniu atsako į klausimus: „kurie patiekalai be glitimo?“, „ką rekomenduojate už mažiau nei 15 €?“
• Prideda patiekalus į krepšelį tiesiai iš pokalbio
• Kalba kliento kalba ir žino JŪSŲ tikrąjį meniu (kainas, alergenus, prieinamumą)

Aktyvuojama pasirinkus Rinkodara → GASTON → jungiklį „DI padavėjas“ („Premium“ planas; išbandykite per savo bandomąjį laikotarpį).

Kokio plano man reikia

(Bandomuoju 14 dienų laikotarpiu viskas atrakinta. Tikslius limitus galima redaguoti, juos visada galite peržiūrėti skiltyje Atsiskaitymas → „Kas įtraukta į jūsų planą“.)

Susiję vadovai

• QR užsakymai — pagrindinis klientų, patenkančių į jūsų CRM, šaltinis
• Rezervacijos — kiekviena rezervacija papildo kliento profilį
• GASTON — viskas, ką gali jūsų DI asistentas
• Atsiliepimai — paverskite patenkintus svečius „Google“ atsiliepimais

Pasiruošę, kad jūsų klientai sugrįžtų patys?

Sukurkite paskyrą ir peržiūrėkite dabartinius planus bei sąlygas.