Priručnik IAMenu – potpuni vodič kroz digitalni jelovnik s umjetnom inteligencijom za restorane

Sustav rezervacija za restorane: Konfiguracija i upravljanje

7 min

Vaša digitalna karta može uključivati i rezervacije. Gost može zatražiti stol izravno iz karte, a vi svime upravljate iz panela: potvrđujete rezervacije, smještate goste, označavate nedolazak i registrirate rezervacije koje stižu telefonom ili putem WhatsAppa. Provjerite važeći plan i uvjete usluge.

Za razliku od klasičnih portala za rezervacije, ovdje rezervacija nastaje u VAŠOJ karti, a gost je VAŠ: njegovi podaci ostaju u vašem CRM-u (odjeljak Marketing), a ne u bazi podataka treće strane.

Što ćete naučiti u ovom odjeljku

  1. Aktivirati online rezervacije u svom javnom jelovniku
  2. Konfigurirati pravila rezervacija (rok unaprijed, veličina grupe, radno vrijeme)
  3. Kako gost rezervira korak po korak
  4. Upravljati rezervacijama iz panela: potvrditi, smjestiti goste, završiti rezervaciju
  5. Registrirati ručne rezervacije (telefon, WhatsApp, dolazak bez rezervacije)
  6. Automatske e-poruke: potvrda, podsjetnik 24 sata prije i otkazivanje jednim klikom
  7. Kontrolirati nedolaske

Korak 1: Aktivirajte online rezervacije

Dostupnost rezervacija ovisi o važećem planu i trenutačnoj konfiguraciji. Provjerite stranicu s cijenama i pokazatelje svoje korisničke računa.

Panel za rezervacije iaMenua s današnjim i nadolazećim rezervacijama, filtrima i gumbom za novu rezervaciju

U bočnom izborniku otvorite Rezervacije. Na vrhu ćete vidjeti prekidač „Rezervacije u vašem javnom jelovniku”:

  • Aktivirano — vaši gosti vide gumb „Rezerviraj” u vašoj digitalnoj karti
  • Deaktivirano — gumb nestaje iz javnog jelovnika, ali i dalje možete registrirati ručne rezervacije

⚠️ Za aktivaciju online rezervacija morate imati konfigurirano radno vrijeme u odjeljku Prilagodi jelovnik → Radno vrijeme. Bez radnog vremena nema termina koje možete ponuditi, a iaMenu će vas obavijestiti i odvesti na njihovu konfiguraciju.

Upravljanje rezervacijama iz mobilne nadzorne ploče iaMenua

U mobilnoj nadzornoj ploči otvorite bočni izbornik i odaberite Rezervacije. Isti prekidač „Rezervacije u vašem javnom jelovniku” nalazi se iznad popisa. Rezervacije možete potvrđivati i njima upravljati s mobitela dok ste u sali.

Korak 2: Konfigurirajte pravila rezervacija

Na kartici Postavke panela Rezervacije (ili u odjeljku Prilagodi jelovnik → Rezervacije) definirate pravila:

Konfiguracija pravila rezervacija: minimalno vrijeme unaprijed, maksimalan broj dana, veličina grupe
PostavkaŠto kontroliraPreporuka
Minimalno vrijeme unaprijedKoliko minuta unaprijed gost može rezervirati60–120 min za male kuhinje
Maksimalan broj dana unaprijedKoliko se unaprijed može rezervirati30 dana
Veličina grupe (min.–maks.)Grupe prihvaćene online1–8; veće grupe najbolje je dogovoriti telefonom
Tekst pravila otkazivanjaPrikazuje se gostu i u njegovoj e-poruci„Obavijestite nas 2 sata unaprijed”
Automatski podsjetnikE-poruka 24 sata prije rezervacijeAktivirano (smanjuje broj nedolazaka)

Tip

Kalendar gosta nudi samo dane i termine kada je vaš restoran OTVOREN prema vašem radnom vremenu. Ako ste ponedjeljkom zatvoreni, ponedjeljak će biti precrtan. Ne možete primati nemoguće rezervacije.

Korak 3: Kako gost rezervira

Gost pritisne „Rezerviraj” u vašoj digitalnoj karti i prolazi kroz 4 koraka: datum → vrijeme → broj osoba → njegovi podaci (ime i telefon; e-pošta nije obavezna).

Modalni prozor za gostovu rezervaciju s kalendarom dostupnih dana u digitalnoj karti
  • Bez registracije i aplikacije: gost ne izrađuje račun. Rezervaciju potvrđuje jedinstvenom poveznicom koju prima e-poštom.
  • Na njegovu jeziku: modalni prozor za rezervaciju preveden je na jezike vaše karte (dostupna su 54 jezika).
  • Ugrađena zaštita od neželjenih rezervacija: ograničenja prema IP adresi i honeypot zamke sprječavaju automatizirane neželjene rezervacije.

Korak 4: Upravljajte rezervacijama iz panela

Svaka rezervacija prolazi kroz ciklus statusa kojim upravljate jednim klikom:

Na čekanju → Potvrđena → Gost smješten → Dovršena
                  ↘ Otkazana       ↘ Nedolazak

Na popisu se u svakom retku nalaze brze radnje: ✅ potvrdi, 🪑 smjesti gosta, 🚫 označi nedolazak, ❌ otkaži. Također možete nazvati gosta, pisati mu putem WhatsAppa ili mu poslati e-poruku pomoću ikona za izravan kontakt.

Pro Tip

Svako jutro filtrirajte prema opciji „Danas” i potvrdite rezervacije na čekanju. Potvrđena rezervacija i automatski podsjetnik 24 sata unaprijed kombinacija su koja najviše smanjuje broj nedolazaka.

Korak 5: Ručne rezervacije (telefon, WhatsApp, dolazak bez rezervacije)

Stvarnost restorana: većina rezervacija i dalje stiže telefonom. Kako ne bi ostale u bilježnici, pritisnite „+ Nova rezervacija”:

Modalni prozor za novu ručnu rezervaciju s izbornikom izvora: telefon, WhatsApp, dolazak bez rezervacije, e-pošta ili osobno
  1. Odaberite izvor: Telefon, WhatsApp, dolazak bez rezervacije, e-pošta ili osobno (registrira se za vašu statistiku)
  2. Podaci o gostu: kada unesete telefonski broj, iaMenu prepoznaje je li riječ o gostu koji se vraća i prije potvrde prikazuje njegovu povijest („3 rezervacije · 1 nedolazak”)
  3. Datum, vrijeme i broj osoba: bez ograničenja vremena unaprijed — vi odlučujete

Ručne rezervacije odmah se stvaraju kao potvrđene (već ste razgovarali s gostom).

Tip

Rezervaciju možete izdiktirati i GASTON-u: „Zapiši rezervaciju za Martu sutra u 21:00, 4 osobe, došla je telefonom.” AI asistent izradit će je umjesto vas. Više informacija u odjeljku GASTON.

Korak 6: Automatske e-poruke koje rade za vas

E-porukaKada se šaljeŠto sadržava
PotvrdaPri izradi online rezervacijePojedinosti + gumbi „Potvrđujem dolazak” / „Otkaži” (jedan klik, bez prijave)
Podsjetnik24 sata prijePodsjetnik + pravila otkazivanja + poveznica za otkazivanje

E-poruke se šalju s nazivom vašeg restorana, na jeziku gosta i prema vašoj stvarnoj vremenskoj zoni. Ako gost otkaže rezervaciju, stol se odmah oslobađa u vašem panelu.

Korak 7: Držite nedolaske pod kontrolom

  • Označite Nedolazak kada se potvrđeni gost ne pojavi: podatak će zauvijek ostati u njegovom profilu
  • Kod sljedeće rezervacije s tog telefonskog broja vidjet ćete upozorenje o ponovljenom nedolasku
  • Brojač nedolazaka po gostu nalazi se u CRM-u (Marketing → Gosti)

Rezervacije u iaMenuu i vanjskim portalima

iaMenuTheFork / portali
Financijski uvjetiProvjerite važeći planOvise o pojedinom portalu
Podaci o gostuVaši (vaš CRM)Portala
Obavezni popustiNeČesti (do -50%)
Integrirane telefonske rezervacijeDa, s izvorom i uklanjanjem duplikataNe
Integrirano s vašom QR kartomDa, ista poveznicaNe

Rješenja za uobičajene probleme

Gumb „Rezerviraj” ne pojavljuje se u mojoj karti

Provjerite: (1) je li prekidač „Rezervacije u vašem javnom jelovniku” aktiviran, (2) imate li konfigurirano radno vrijeme s barem jednim otvorenim danom i (3) uključuju li vaš važeći plan i trenutačna konfiguracija tu funkciju.

Gost kaže da nije primio e-poruku s potvrdom

Zamolite ga da provjeri mapu neželjene pošte. E-poruka se šalje odmah nakon izrade rezervacije. Ako je pogrešno upisao adresu e-pošte, podatke mu možete ponovno poslati putem WhatsAppa iz ikona za kontakt u rezervaciji.

Želim prihvaćati grupe veće od 8 osoba

Povećajte „Maksimalnu veličinu grupe” u pravilima ili ostavite online ograničenje i upravljajte većim grupama telefonom kao ručnim rezervacijama (bez ograničenja).

Povezani vodiči


Jeste li spremni konfigurirati svoje rezervacije?

Izradite račun — tijekom registracije provjerite važeći plan i uvjete.