Ръководство за IAMenu – Пълно ръководство за дигиталното меню с ИИ за ресторанти

Система за резервации за ресторанти: Конфигуриране и управление

7 min

Вашата дигитална карта също може да включва резервации. Клиентът може да поиска маса директно от картата, а вие управлявате всичко от панела: потвърждавате, настанявате, отбелязвате неявявания и регистрирате резервациите, които идват по телефона или WhatsApp. Вижте актуалния план и условията на услугата.

За разлика от класическите портали за резервации, тук резервацията започва във вашата карта, а клиентът е ваш: данните му остават във вашия CRM (секция „Маркетинг“), а не в базата данни на трета страна.

Какво ще научите в тази секция

  1. Активиране на онлайн резервациите в публичното ви меню
  2. Конфигуриране на политиката за резервации (предварително известие, размер на групата, работно време)
  3. Как клиентът ви прави резервация стъпка по стъпка
  4. Управление на резервациите от панела: потвърждаване, настаняване, приключване
  5. Регистриране на ръчни резервации (телефон, WhatsApp, walk-in)
  6. Автоматични имейли: потвърждение, напомняне 24 часа предварително и анулиране с 1 клик
  7. Контрол на неявяванията

Стъпка 1: Активиране на онлайн резервациите

Наличността на резервациите зависи от актуалния план и текущата конфигурация. Вижте страницата с цените и индикаторите в профила си.

Панел за резервации на iaMenu с днешни и предстоящи резервации, филтри и бутон за нова резервация

В страничното меню отворете Резервации. В горната част ще видите превключвателя „Резервации в публичното ви меню“:

  • Активирано — клиентите ви виждат бутона „Резервирай“ във вашата дигитална карта
  • Деактивирано — бутонът изчезва от публичното меню, но все още можете да регистрирате ръчни резервации

⚠️ За да активирате онлайн резервациите, трябва да сте настроили работно време в Персонализиране на менюто → Работно време. Без работно време няма свободни часове за предлагане, а iaMenu ще ви уведоми и ще ви отведе до настройките.

Управление на резервации от мобилното табло на iaMenu

В мобилното табло отворете страничното меню и изберете Резервации. Същият превключвател „Резервации в публичното ви меню“ се намира над списъка. Можете да потвърждавате и управлявате резервации от телефона си, докато сте в залата.

Стъпка 2: Конфигуриране на политиката за резервации

В раздела Настройки на панела „Резервации“ (или в „Персонализиране на менюто → Резервации“) определяте правилата:

Настройки на политиката за резервации: минимално предварително известие, максимален брой дни и размер на групата
НастройкаКакво контролираПрепоръка
Минимално предварително известиеКолко минути предварително може да резервира клиентът60–120 минути за малки кухни
Максимален брой дни предварителноКолко напред във времето може да се направи резервация30 дни
Размер на групата (мин.–макс.)Какви групи се приемат онлайн1–8; за по-големи групи е по-добре по телефона
Текст на политиката за анулиранеПоказва се на клиента и в неговия имейл„Уведомете ни 2 часа предварително“
Автоматично напомнянеИмейл 24 часа преди резервациятаАктивирано (намалява неявяванията)

Tip

Календарът на клиента предлага само дни и часове, в които ресторантът ви е ОТВОРЕН според работното ви време. Ако сте затворени в понеделник, понеделникът се показва зачеркнат. Не можете да получавате невъзможни резервации.

Стъпка 3: Как клиентът ви прави резервация

Клиентът натиска „Резервирай“ във вашата дигитална карта и преминава през 4 стъпки: дата → час → брой хора → неговите данни (име и телефон; имейлът е по избор).

Прозорец за резервация от клиента с календар на наличните дни в дигиталната карта
  • Без регистрация или приложение: клиентът не създава профил. Потвърждава резервацията си чрез уникална връзка, която получава по имейл.
  • На неговия език: прозорецът за резервация е преведен на езиците на вашата карта (налични са 54 езика).
  • Вградена защита от спам: ограниченията по IP адрес и honeypot капаните предотвратяват автоматизирани нежелани резервации.

Стъпка 4: Управление на резервациите от панела

Всяка резервация преминава през цикъл от състояния, които управлявате с едно кликване:

Чакаща → Потвърдена → Настанена → Приключена
              ↘ Анулирана       ↘ Неявяване

В списъка имате бързи действия на всеки ред: ✅ потвърждаване, 🪑 настаняване, 🚫 отбелязване на неявяване, ❌ анулиране. Можете също да се обадите, да пишете по WhatsApp или да изпратите имейл на клиента чрез иконите за директен контакт.

Pro Tip

Всяка сутрин филтрирайте по „Днес“ и потвърждавайте чакащите резервации. Потвърдена резервация + автоматично напомняне 24 часа предварително е комбинацията, която най-много намалява неявяванията.

Стъпка 5: Ръчни резервации (телефон, WhatsApp, walk-in)

Реалността в ресторанта е, че повечето резервации все още идват по телефона. За да не остават в тетрадка, натиснете „+ Нова резервация“:

Прозорец за нова ръчна резервация с избор на източник: телефон, WhatsApp, walk-in, имейл или на място
  1. Изберете източника: Телефон, WhatsApp, Walk-in, Имейл или На място (регистрира се за статистиката ви)
  2. Данни на клиента: когато въведете телефона, iaMenu разпознава дали става дума за повтарящ се клиент и показва историята му („3 резервации · 1 неявяване“), преди да потвърдите
  3. Дата, час и брой хора: без ограничения за предварително известие — вие решавате

Ръчните резервации се създават вече потвърдени (вече сте разговаряли с клиента).

Tip

Можете също да продиктувате резервацията на GASTON: „Запиши резервация за Марта утре в 21:00, 4 души, обади се по телефона“. AI асистентът ще я създаде вместо вас. Научете повече в секцията за GASTON.

Стъпка 6: Автоматични имейли, които работят вместо вас

ИмейлКога се изпращаКакво съдържа
ПотвърждениеПри създаване на онлайн резервациятаПодробности + бутони „Потвърждавам присъствието си“ / „Анулиране“ (1 клик, без вход)
Напомняне24 часа предварителноНапомняне + политика за анулиране + връзка за анулиране

Имейлите съдържат името на вашия ресторант, изпращат се на езика на клиента и спазват реалната ви часова зона. Ако клиентът анулира резервацията, масата се освобождава незабавно в панела ви.

Стъпка 7: Контрол на неявяванията

  • Отбележете Неявяване, когато потвърден клиент не се появи: това остава завинаги в неговия профил
  • При следваща резервация от този телефон ще видите предупреждение за повторно неявяване
  • Броячът на неявяванията за всеки клиент се намира в CRM (Маркетинг → Клиенти)

Резервации в iaMenu и външни портали

iaMenuTheFork / портали
Икономически условияВижте актуалния планЗависят от конкретния портал
Данни на клиентаВаши (вашият CRM)На портала
Задължителни отстъпкиНеЧести (до -50%)
Интегрирани телефонни резервацииДа, с източник и премахване на дубликатиНе
Интеграция с вашата QR картаДа, със същата връзкаНе

Решаване на често срещани проблеми

Бутонът „Резервирай“ не се появява в картата ми

Проверете: (1) дали превключвателят „Резервации в публичното ви меню“ е активиран, (2) дали сте настроили работно време с поне един отворен ден и (3) дали актуалният ви план и конфигурация включват тази функция.

Клиентът казва, че не е получил имейла за потвърждение

Помолете го да провери папката за спам. Имейлът се изпраща веднага след създаването на резервацията. Ако е въвел неправилен имейл, можете да изпратите данните по WhatsApp чрез иконите за контакт в резервацията.

Искам да приемам групи от повече от 8 души

Увеличете „максимален размер на групата“ в политиката или оставете онлайн ограничението и управлявайте големите групи по телефона като ръчни резервации (без ограничения).

Свързани ръководства


Готови ли сте да настроите резервациите си?

Създайте профил — прегледайте актуалния план и условията по време на регистрацията.