Sistem za rezervacije u restoranima: Konfiguracija i upravljanje

7 min

Vaša digitalna karta može da uključuje i rezervacije. Gost može da zatraži sto direktno iz karte, a vi svime upravljate iz panela: potvrđujete rezervacije, smeštate goste, označavate nedolaske i registrujete rezervacije koje stižu telefonom ili putem WhatsApp-a. Pogledajte aktuelni paket i važeće uslove usluge.

Za razliku od klasičnih portala za rezervacije, ovde rezervacija nastaje u VAŠOJ karti, a gost je VAŠ: njegovi podaci ostaju u vašem CRM-u (odeljak Marketing), a ne u bazi podataka treće strane.

Šta ćete naučiti u ovom odeljku

1. Aktiviranje online rezervacija u javnom meniju
2. Podešavanje politike rezervacija (vreme unapred, veličina grupe, radno vreme)
3. Kako gost rezerviše sto, korak po korak
4. Upravljanje rezervacijama iz panela: potvrđivanje, smeštanje gostiju, završavanje
5. Ručno registrovanje rezervacija (telefon, WhatsApp, walk-in)
6. Automatski imejlovi: potvrda, podsetnik 24 sata unapred i otkazivanje jednim klikom
7. Kontrola nedolazaka

Korak 1: Aktivirajte online rezervacije

Dostupnost rezervacija zavisi od aktuelnog paketa i važećih podešavanja. Pogledajte stranicu sa cenama i indikatore svog naloga.

EscritorioMóvil

U bočnom meniju otvorite Rezervacije. Na vrhu ćete videti prekidač „Rezervacije u vašem javnom meniju“:

• Uključeno — vaši gosti vide dugme „Rezerviši“ u vašoj digitalnoj karti
• Isključeno — dugme nestaje iz javnog menija, ali i dalje možete da registrujete ručne rezervacije

⚠️ Da biste aktivirali online rezervacije, morate imati podešeno radno vreme u odeljku Prilagodi meni → Radno vreme. Ako radno vreme nije podešeno, nema termina koji mogu da se ponude, a IAMenu će vas obavestiti i odvesti do podešavanja.

Na mobilnoj kontrolnoj tabli otvorite bočni meni i izaberite Rezervacije. Isti prekidač „Rezervacije u vašem javnom meniju“ nalazi se iznad liste. Rezervacije možete da potvrđujete i njima upravljate sa mobilnog telefona dok ste u sali.

Korak 2: Podesite svoju politiku rezervacija

Na kartici Podešavanja panela Rezervacije (ili u odeljku Prilagodi meni → Rezervacije) definišete pravila:

Korak 3: Ovako gost rezerviše sto

Gost pritisne „Rezerviši“ u vašoj digitalnoj karti i prolazi kroz 4 koraka: datum → vreme → broj osoba → njegovi podaci (ime i telefon; imejl je opcionalan).

• Bez registracije i aplikacije: gost ne kreira nalog. Rezervaciju potvrđuje jedinstvenim linkom koji dobija putem imejla.
• Na svom jeziku: prozor za rezervaciju preveden je na jezike vaše karte (dostupna su 54 jezika).
• Ugrađena zaštita od spama: ograničenja po IP adresi i honeypot zamke sprečavaju automatizovane lažne rezervacije.

Korak 4: Upravljajte rezervacijama iz panela

Svaka rezervacija prolazi kroz ciklus statusa kojim upravljate jednim klikom:

Na čekanju → Potvrđena → Gost smešten → Završena
                  ↘ Otkazana       ↘ Nedolazak

Na listi se u svakom redu nalaze brze radnje: ✅ potvrdi, 🪑 smesti gosta, 🚫 označi nedolazak, ❌ otkaži. Takođe možete da pozovete gosta, pišete mu putem WhatsApp-a ili pošaljete imejl pomoću ikonica za direktan kontakt.

Korak 5: Ručne rezervacije (telefon, WhatsApp, walk-in)

Stvarnost restorana je da većina rezervacija i dalje stiže telefonom. Da ne bi ostale u svesci, pritisnite „+ Nova rezervacija“:

1. Izaberite izvor: Telefon, WhatsApp, Walk-in, Imejl ili Lično (izvor se čuva za vašu statistiku)
2. Podaci o gostu: kada unesete broj telefona, IAMenu prepoznaje da li je u pitanju gost koji se vraća i pre potvrde prikazuje njegovu istoriju („3 rezervacije · 1 nedolazak“)
3. Datum, vreme i broj osoba: bez ograničenja minimalnog vremena unapred — vi odlučujete

Ručne rezervacije se kreiraju kao potvrđene (već ste razgovarali sa gostom).

Korak 6: Automatski imejlovi koji rade umesto vas

Imejlovi sadrže naziv vašeg restorana, šalju se na jeziku gosta i poštuju vašu stvarnu vremensku zonu. Kada gost otkaže rezervaciju, sto se odmah oslobađa u vašem panelu.

Korak 7: Držite nedolaske pod kontrolom

• Označite Nedolazak kada se potvrđeni gost ne pojavi: zapis ostaje zauvek u njegovom profilu
• Prilikom sledeće rezervacije sa tog broja telefona videćete upozorenje o ponovljenom nedolasku
• Brojač nedolazaka po gostu nalazi se u CRM-u (Marketing → Gosti)

Rezervacije u IAMenu i na eksternim portalima

Rešavanje uobičajenih problema

Dugme „Rezerviši“ se ne pojavljuje u mojoj karti

Proverite: (1) da li je prekidač „Rezervacije u vašem javnom meniju“ uključen, (2) da li imate podešeno radno vreme sa najmanje jednim otvorenim danom i (3) da li vaš aktuelni paket i važeća podešavanja uključuju ovu funkciju.

Gost kaže da nije dobio imejl sa potvrdom

Zamolite ga da proveri fasciklu za neželjenu poštu. Imejl se šalje čim se rezervacija kreira. Ako je uneo pogrešnu imejl adresu, podatke možete ponovo poslati putem WhatsApp-a iz ikonica za kontakt u rezervaciji.

Želim da prihvatam grupe veće od 8 osoba

Povećajte „maksimalnu veličinu grupe“ u politici ili zadržite online ograničenje, a velike grupe obradite telefonom kao ručne rezervacije (bez ograničenja).

Povezana uputstva

• QR porudžbine za stolom kako bi gost mogao da poruči i direktno za stolom
• Marketing i CRM kako biste svaku rezervaciju pretvorili u gosta koji se vraća
• Prilagođavanje i radno vreme za podešavanje radnog vremena koje popunjava kalendar
• GASTON za kreiranje i proveru rezervacija razgovorom

Spremni da podesite svoje rezervacije?

Kreirajte nalog — tokom registracije proverite aktuelni paket i važeće uslove.