Objednávky pomocou QR pri stole, stoly a režim čašníka: objednávkový systém pre reštaurácie od IAMenu

10 min

Prechod z „QR jedálneho lístka“ na „objednávkový systém“ je to, čo v obsluhe šetrí najviac času: zákazník naskenuje QR kód svojho stola, objedná si z mobilu a objednávka sa so zvukovým upozornením zobrazí v tvojom kuchynskom kanbane. Bez aplikácií, bez provízií z objednávok a bez zmeny tvojho POS systému — iaMenu je doplnok, ktorý prijíma objednávky, nie náhrada tvojej pokladnice.

Čo sa v tejto sekcii naučíš

1. Aktivovať digitálne objednávky a vybrať prevádzkový režim
2. Vytvoriť svoje stoly (typy: reštaurácia, bar, terasa...) a ich QR kódy
3. Ako si zákazník objednáva zo stola
4. Spravovať objednávky v kanbane: prijať, pripraviť, servírovať
5. Režim Čašník: prijímať objednávky z mobilu čašníka
6. Čašníci s PIN kódom (bez e-mailu)
7. Objednávky so sebou a objednávky bez stola

Krok 1: Aktivácia objednávok a výber režimu

V bočnej ponuke otvor Objednávky → Nastavenia. Aktivuj „Digitálne objednávky vo verejnom menu“ a vyber, ako chceš systém používať:

Okrem toho nastavíš: koľko minút pred zatvorením ešte prijímaš objednávky, či môže zákazník pridávať k jedlám poznámky („bez cibule“), odhadovaný čas prípravy a uvítaciu správu v košíku.

Plány: Profesionálny zahŕňa 200 objednávok mesačne; Premium neobmedzený počet a všetky 4 režimy. Starter objednávky nezahŕňa.

Krok 2: Vytvorenie stolov a ich QR kódov

V bočnej ponuke otvor Stoly:

• Vytváraj stoly jednotlivo alebo hromadne („vytvoriť 12 stolov“ jedným kliknutím)
• Každý stôl má typ (🍽️ stôl, 🍻 bar, 🍸 koktail, 🔒 rezervovaný, ☀️ terasa), kapacitu a umiestnenie
• Každý stôl dostane jedinečný a nemenný QR kód: ak zmeníš menu, QR kód zostáva platný (už ho nikdy nemusíš znova tlačiť)
• Otvoriť/zatvoriť stôl: keď usadíš skupinu, otvoríš stôl; všetky kolá objednávok sa zoskupia spolu s priebežne narastajúcou celkovou sumou

Ak chceš vytlačiť pekné QR kódy na stoly, použi QR plagáty → QR stoly: vygeneruješ viacstranové PDF s rovnakou elegantnou šablónou pre všetky stoly a s číslom každého z nich. Viac v sekcii o QR kódoch.

Krok 3: Takto si objedná tvoj zákazník

EscritorioMóvil

1. Zákazník naskenuje QR kód svojho stola → otvorí sa tvoje menu s upozornením „Stôl 4“
2. Pri jedlách, ktoré chce, stlačí „+ Pridať“ (s fotografiami, alergénmi a popisom vo svojom jazyku)
3. Plávajúce tlačidlo košíka neustále zobrazuje celkovú sumu

4. V košíku môže upraviť množstvo, pridať poznámky k jedlám, zadať zľavový kód (z tvojich akcií) a zanechať e-mail pre ponuky (opt-in, ktorý napĺňa tvoje CRM)
5. Stlačí „Odoslať objednávku“ → dostane odkaz na sledovanie objednávky a vyžiadanie účtu bez registrácie

Keď si zákazník objednáva z mobilu, v paneli Objednávky vidíš objednávku v reálnom čase so zvukovým upozornením. Každá karta zobrazuje stôl, jedlá, poznámky a uplynutý čas.

Krok 4: Kuchynský kanban

Panel Objednávky je nástenka v štýle Trella s kompletným cyklom:

Prijaté → Pripravuje sa → Pripravené → Servírované → Dokončené

• Presúvaj karty medzi stĺpcami alebo používaj tlačidlá (Prevziať → Hotové → Servírovať)
• Označuj jednotlivé jedlá ako hotové: karta zobrazuje priebeh „2/3 hotové“
• Viac kuchárov: každý kuchár môže „Prevziať“ objednávky a filtrovať iba svoje
• Kuchynský režim na celú obrazovku pre kuchynský tablet (KDS)
• História + export CSV: všetky minulé objednávky s filtrovaním podľa dátumu, stola alebo kuchára
• Štatistiky: priemerná hodnota účtu, časy prípravy, špičky a najpredávanejšie produkty v Štatistikách

Krok 5: Režim Čašník

Pre obsluhu je k dispozícii špeciálne zobrazenie navrhnuté pre mobil čašníka:

1. V bočnej ponuke stlač Režim Čašník (zobrazí sa po aktivácii objednávok)
2. Čašník vidí mriežku stolov s ich stavom: voľný, otvorený, s nevybavenými objednávkami
3. Ťukne na stôl → prijme objednávku pomocou rovnakého vizuálneho menu ako zákazník (fotografie, alergény, všetko)
4. Objednávka sa rovnako ako ostatné dostane do kanbanu a zaznamená sa meno čašníka

Môže tiež registrovať manuálne objednávky prijaté telefonicky alebo cez WhatsApp pomocou tlačidla „+ Nová objednávka“ v paneli a uviesť ich zdroj.

Krok 6: Čašníci s PIN kódom (bez e-mailu)

Tvoji čašníci nepotrebujú firemný e-mail. Rovnako ako v profesionálnych POS systémoch:

1. V časti Môj tím vytvor „Čašník (iba PIN)“: meno + 4-ciferný PIN
2. Čašník sa prihlási z mobilu výberom svojej karty a zadaním PIN kódu
3. Jeho relácia trvá 12 hodín a vidí iba to, čo potrebuje: Objednávky, Rezervácie, Stoly a Menu
4. Zmena PIN kódu zneplatní predchádzajúce relácie (odchádzajúci zamestnanec = jedno kliknutie)

Krok 7: Objednávky so sebou, food trucky a prevádzky bez stolov

Stoly sú voliteľné. Ak zákazník naskenuje tvoj všeobecný QR kód (bez stola):

• Objednávka si vyžiada jeho meno („Objednávka pre Sofiu“) a do kuchyne sa dostane rovnakým spôsobom
• Ideálne pre objednávky so sebou, food trucky a pultový predaj
• Objednávky bez stola sú v kanbane označené ikonou 🥡

Čo iaMenu NEROBÍ (zámerne)

• Neúčtuje hosťovi: účet účtuje tvoj POS systém. iaMenu prijíma objednávku.
• Nevystavuje daňové faktúry: o to sa už stará tvoj POS systém.
• Nerozváža objednávky: pri donáške pripoj svoje menu k externým kanálom.

Filozofia: nástroj, ktorý pomáha, nie komplikuje. iaMenu je najlepší doplnok k tvojmu POS systému, nie jeho náhrada.

Riešenie bežných problémov

Zákazník nevidí tlačidlo na objednanie

Skontroluj, či sú „Digitálne objednávky“ aktivované v časti Objednávky → Nastavenia, či ich tvoj plán zahŕňa (Profesionálny/Premium alebo skúšobná verzia) a či sa nachádzaš v rámci času prijímania objednávok.

Objednávka v kuchyni nezaznie

Zvuk vyžaduje, aby bola karta panela otvorená. Aktivuj ikonu reproduktora v hlavičke panela Objednávky a zvýš hlasitosť kuchynského zariadenia.

Objednávka prišla k nesprávnemu stolu

Otvor objednávku → „Presunúť zo stola“ → vyber správny stôl. Môžeš presunúť samotnú objednávku alebo všetky kolá v rámci relácie.

Súvisiace návody

• QR kódy a plagáty na vytlačenie QR kódov pre tvoje stoly
• Rezervácie, aby si hostia okrem objednávania mohli aj rezervovať stôl
• Marketing na získanie e-mailu hosťa pri objednávke a jeho návrat
• Zobrazenie pre zákazníka na vyladenie menu, ktoré hosť vidí

Sú tvoje stoly pripravené prijímať objednávky samostatne?

Vytvor si účet a pozri si aktuálne plány a podmienky.