Markaðssetning fyrir veitingastaði: CRM, tryggðarkerfi, kynningar og herferðir með gervigreind

9 min

Það er gott að sýna matseðilinn. Það sem eykur tekjurnar er að fá gestinn til að koma aftur. Markaðssetningarmiðstöð iaMenu sameinar þrjár vaxtarstoðir í einu stjórnborði: að safna gögnum um gesti (CRM), umbuna þeim fyrir endurkomu (tryggð) og gefa þeim ástæður til að koma aftur (tilboð og herferðir) — með GASTON sem gervigreindarumsjónarmanni samfélagsmiðla.

Einföld formúla: Sala = Meðalupphæð x Tíðni x Viðskiptavinir. Hver markaðssetningarflipi ýtir undir einn af þessum þremur þáttum.

Það sem þú lærir í þessum hluta

1. Að safna viðskiptavinum í gegnum matseðilinn þinn (með GDPR-samþykki)
2. Að halda utan um CRM-kerfi gesta: tíðir gestir, sofandi gestir og nýir gestir
3. Að búa til stafrænt stimpilkort (tryggð)
4. Að búa til tilboð og afsláttarmiða (2 fyrir 1, prósentuafsláttur, ókeypis vara)
5. Að undirbúa herferðir með GASTON og mæla árangurinn með afsláttarmiðum
6. Að búa til markaðsmyndir með gervigreind (með lógóinu þínu og litum)
7. Að virkja gervigreindarþjóninn fyrir gestina þína

Skref 1: Aðferðin til að safna upplýsingum

Farðu í Markaðssetning í hliðarvalmyndinni. Í flipanum Viðskiptavinir sérðu reitinn „Hvernig safnar þú viðskiptavinum?“:

Allt byggist á GDPR-samþykki: gesturinn merkir við samþykkisreitinn og getur sagt sig úr áskrift með einum smelli í hvaða samskiptum sem er. Ekkert samþykki, engin markaðssetning — iaMenu virðir þetta á kerfisstigi.

Skref 2: CRM-kerfi gesta þinna

Sérhver viðskiptavinur sem pantar, bókar eða þú bætir handvirkt við er í CRM-kerfinu þínu með feril sinn:

• Heimsóknir og heildarútgjöld (LTV): reiknuð sjálfkrafa út frá pöntunum
• Sjálfvirkir hópar: Tíðir gestir, Sofandi gestir (hafa ekki komið í margar vikur), Nýir gestir, Með samþykki
• Heildstætt viðskiptavinayfirlit: bókanir, mætingarleysi, pantanir, stimplar og tímalína
• Flytja út CSV: gagnagrunnurinn þinn er þinn og þú getur tekið hann með þér hvenær sem er
• Fljótlegar aðgerðir fyrir hverja línu: breyta, WhatsApp, hringja, afskrá úr markaðssetningu

Skref 3: Tryggð — stafræna stimpilkortið

Í flipanum Tryggð virkjarðu stimplakerfið án forrita eða pappaspjalda:

1. Heimsóknir fyrir verðlaun: til dæmis 5 pantanir
2. Verðlaun: prósentuafsláttur, föst upphæð eða ókeypis vara
3. Gesturinn sem hefur auðkennt sig fær einn stimpil með hverri pöntun; þegar markmiðinu er náð verða verðlaunin sjálfkrafa til og afsláttarmiðinn berst honum

Ekkert plast, engir blekstimplar og engar deilur: kerfið heldur utan um allt.

Skref 4: Tilboð og afsláttarmiðar

Í flipanum Tilboð býrðu til tilboð með kóða:

• Tegundir: prósentuafsláttur, föst upphæð eða ókeypis vara
• Eftir dögum og tímasetningum: „aðeins á þriðjudögum“, „happy hour frá 18 til 20“ — tilboðið virkjast og afvirkjast sjálfkrafa
• Takmarkanir: heildarfjöldi notkunar, fyrsta pöntun, lágmarksupphæð
• Gesturinn slær kóðann inn í körfuna og afslátturinn er sýndur á pöntuninni með upplýsingalegum hætti (endanleg greiðsla fer áfram fram í greiðslukerfinu þínu)

Teljarinn fyrir innlausnir hvers afsláttarmiða er mælikvarðinn á árangur: þú þarft ekki að spyrja neinn hvort tilboðið hafi virkað.

Skref 5: Herferðir — markaðssetningarbókin þín

Flipinn Herferðir virkar eins og snjöll markaðssetningarbók. iaMenu sendir ekki fjöldapósta (það myndi vernda orðspor sendandans þíns illa); í staðinn undirbýr kerfið allt fyrir þig:

1. Skrifaðu með GASTON: „undirbúðu herferð til að endurvekja sofandi gesti með 15% afslætti“
2. GASTON skrifar skilaboðin, býr til tengdan afsláttarmiða og mynd fyrir færsluna
3. Flyttu út listann yfir valinn hóp (aðeins með samþykki) á CSV-sniði
4. Sendu hann með tólinu sem þú notar venjulega: WhatsApp, Gmail, Mailchimp, Instagram...
5. Mældu raunverulegan árangur: innlausnir afsláttarmiðans sýna hversu margir komu aftur og hversu miklu þeir eyddu

Skref 6: GASTON, umsjónarmaður samfélagsmiðla þinna

Í flipanum GASTON stillirðu tón vörumerkisins þíns og biður um efni:

• „Búðu til 2 fyrir 1 tilboð á pizzum á þriðjudögum“ → býr til raunverulegt tilboð með tilheyrandi kóða
• „Búðu til Instagram-færslu fyrir helgarmatseðilinn“ → býr til faglega markaðsmynd með því að nota raunverulegt lógó og litapallettu matseðilsins þíns (ekki almenn sniðmát)
• „Hvernig gengur mér í þessum mánuði?“ → yfirlit yfir heimsóknir, pantanir og nýja viðskiptavini

Myndirnar sem verða til eru vistaðar í flipanum Gallerí, tilbúnar til niðurhals og birtingar.

Skref 7: Gervigreindarþjónn (Premium)

Hin hlið GASTON lítur eftir gestunum þínum: spjall innan stafræna matseðilsins sem...

• Svarar spurningum samstundis: „Hvaða réttir eru glútenlausir?“, „Hvað mælirðu með fyrir minna en 15 €?“
• Bætir réttum í körfuna beint úr spjallinu
• Talar tungumál viðskiptavinarins og þekkir RAUNVERULEGA matseðilinn þinn (verð, ofnæmisvalda og framboð)

Þú virkjar þetta í Markaðssetning → GASTON → rofinn „Gervigreindarþjónn“ (Premium-áskrift; prófaðu það í prufuáskriftinni þinni).

Hvaða áskrift þarf ég?

(Í 14 daga prufuáskriftinni er ALLT opið. Nákvæm mörk eru breytanleg og þú getur alltaf séð þau í Innheimta → „Hvað er innifalið í áskriftinni þinni“.)

Tengdar leiðbeiningar

• QR-pantanir — aðaluppspretta viðskiptavina fyrir CRM-kerfið þitt
• Bókanir — hver bókun bætir upplýsingum við viðskiptavinayfirlitið
• GASTON — allt sem gervigreindaraðstoðarmaðurinn þinn getur gert
• Umsagnir — breyttu ánægðum gestum í Google-umsagnir

Tilbúin(n) að fá viðskiptavinina til að koma aftur sjálfkrafa?

Búðu til aðganginn þinn og skoðaðu núverandi áskriftir og skilmála.