Porositë me QR në Tavolinë, Tavolinat dhe Modaliteti i Kamarierit: Sistemi i Porosive për Restorante i IAMenu

10 min

Kalimi nga “menuja QR” te “sistemi i porosive” është ai që kursen më shumë kohë në sallë: klienti skanon kodin QR të tavolinës, porosit nga celulari dhe porosia shfaqet në kanban-in e kuzhinës me një tingull njoftimi. Pa aplikacione, pa komisione për porosi dhe pa ndryshuar sistemin tënd POS — iaMenu është shtesa që merr porosinë, jo zëvendësimi i arkës sate.

Çfarë do të mësosh në këtë seksion

1. Aktivizimi i porosive dixhitale dhe zgjedhja e mënyrës së operimit
2. Krijimi i tavolinave (me lloje: sallë, banak, tarracë...) dhe kodeve të tyre QR
3. Si porosit klienti nga tavolina
4. Menaxhimi i porosive në kanban: marrja, përgatitja dhe shërbimi
5. Modaliteti Kamerier: marrja e porosive nga celulari i kamerierit
6. Kamerierët me PIN (pa email)
7. Porositë për takeaway dhe pa tavolinë

Hapi 1: Aktivizo porositë dhe zgjidh mënyrën

Në menunë anësore, hyr te Porositë → Konfigurimi. Aktivizo “Porositë dixhitale në menunë tënde publike” dhe zgjidh mënyrën e operimit:

Gjithashtu, konfiguron: sa minuta përpara mbylljes pranon porosi, nëse klienti mund të shtojë shënime për pjatë (“pa qepë”), kohën e parashikuar të përgatitjes dhe mesazhin e mirëseardhjes në shportë.

Planet: Profesional përfshin 200 porosi/muaj; Premium, pa kufi dhe të 4 mënyrat. Starter nuk përfshin porosi.

Hapi 2: Krijo tavolinat dhe kodet e tyre QR

Hyr te Tavolinat në menunë anësore:

• Krijo tavolina një nga një ose në grup (“krijo 12 tavolina” me një klikim)
• Çdo tavolinë ka llojin (🍽️ tavolinë, 🍻 banak, 🍸 koktej, 🔒 e rezervuar, ☀️ tarracë), kapacitetin dhe vendndodhjen
• Çdo tavolinë merr një kod QR unik dhe të pandryshueshëm: nëse ndryshon menunë, QR-ja vazhdon të funksionojë (nuk ke nevojë ta printosh përsëri)
• Hap/mbyll tavolinën: kur ulesh një grup, hap tavolinën; të gjitha raundet e porosive grupohen me totalin e akumuluar

Për të printuar kode QR të bukura për tavolinat, përdor Postera QR → QR tavolinash: krijon një PDF me shumë faqe dhe të njëjtin model elegant për të gjitha tavolinat, me numrin e secilës. Më shumë te seksioni i kodeve QR.

Hapi 3: Kështu porosit klienti yt

EscritorioMóvil

1. Klienti skanon kodin QR të tavolinës → hapet menuja jote me njoftimin “Tavolina 4”
2. Shtyp “+ Shto” te pjatat që dëshiron (me foto, alergjenë dhe përshkrim në gjuhën e tij)
3. Butoni lundrues i shportës shfaq totalin në çdo moment

4. Në shportë mund të rregullojë sasitë, të shtojë shënime për pjatën, të fusë një kod zbritjeje (nga promocionet) dhe të lërë email-in për oferta (zgjedhje që ushqen CRM-në tënde)
5. Shtyp “Dërgo porosinë” → merr një lidhje për të ndjekur porosinë dhe për të kërkuar faturën, pa u regjistruar

Ndërsa klienti porosit nga celulari, ti e sheh porosinë të hyjë në panelin Porositë në kohë reale, me tingull njoftimi. Çdo kartë shfaq tavolinën, pjatat, shënimet dhe kohën e kaluar.

Hapi 4: Kanban-i i kuzhinës

Paneli i Porosive është një tabelë në stilin Trello me ciklin e plotë:

Të marra → Në përgatitje → Gati → Të shërbyera → Të përfunduara

• Tërhiq kartat midis kolonave ose përdor butonat (Merr → Gati → Shërbe)
• Shëno pjatat individuale si të gatshme: karta shfaq përparimin “2/3 gati”
• Shumë kuzhinierë: çdo kuzhinier mund të “Marrë” porosi dhe të filtrojë vetëm porositë e tij
• Modaliteti i kuzhinës me ekran të plotë për tabletin e kuzhinës (KDS)
• Historiku + eksportimi CSV: të gjitha porositë e kaluara, të filtrueshme sipas datës, tavolinës ose kuzhinierit
• Statistikat: fatura mesatare, kohët e kuzhinës, oraret me ngarkesë të lartë dhe produktet kryesore te Statistikat

Hapi 5: Modaliteti Kamerier

Për stafin e sallës ekziston një pamje e dedikuar, e menduar për celularin e kamerierit:

1. Në menunë anësore shtyp Modaliteti Kamerier (shfaqet kur porositë janë aktive)
2. Kamerieri sheh rrjetën e tavolinave me statusin e tyre: e lirë, e hapur, me porosi në pritje
3. Prek një tavolinë → merr porosinë duke përdorur të njëjtën menu vizuale si klienti (foto, alergjenë, gjithçka)
4. Porosia hyn në kanban si të tjerat, me emrin e kamerierit të regjistruar

Gjithashtu mund të regjistrojë porosi manuale që vijnë me telefon ose WhatsApp, duke përdorur butonin “+ Porosi e re” në panel dhe duke treguar burimin.

Hapi 6: Kamerierët me PIN (pa email)

Kamerierët e tu nuk kanë nevojë për email të korporatës. Si në sistemet profesionale POS:

1. Te Ekipi im, krijo një “Kamerier (vetëm PIN)”: emër + PIN me 4 shifra
2. Kamerieri hyn nga celulari duke zgjedhur kartën e tij dhe duke shtypur PIN-in
3. Sesioni i tij zgjat 12 orë dhe sheh vetëm atë që i nevojitet: Porositë, Rezervimet, Tavolinat dhe Menunë
4. Ndryshimi i PIN-it i zhvlerëson sesionet e mëparshme (punonjësi largohet = një klikim)

Hapi 7: Takeaway, food trucks dhe biznese pa tavolina

Tavolinat janë opsionale. Nëse klienti skanon QR-në tënde të përgjithshme (pa tavolinë):

• Porosia kërkon emrin e tij (“Porosi për Sofinë”) dhe hyn në kuzhinë njësoj
• E përkryer për takeaway, food trucks dhe banakë
• Porositë pa tavolinë shënohen me 🥡 në kanban

Çfarë NUK bën iaMenu (me qëllim)

• Nuk arkëton klientin: faturën e arkëton sistemi yt POS. iaMenu merr porosinë.
• Nuk lëshon fatura fiskale: këtë e bën tashmë sistemi yt POS.
• Nuk bën dërgesa në shtëpi: për delivery, lidhe menunë tënde me kanalet e jashtme.

Filozofia: një mjet që ndihmon, jo që e ndërlikon punën. iaMenu është shtesa më e mirë për sistemin tënd POS, jo zëvendësimi i tij.

Zgjidhja e problemeve të zakonshme

Klienti nuk e sheh butonin për të porositur

Kontrollo që “Porositë dixhitale” të jetë aktivizuar te Porositë → Konfigurimi, që plani yt ta përfshijë (Profesional/Premium ose trial) dhe që të jesh brenda orarit të porosive.

Porosia nuk bie me tingull në kuzhinë

Tingulli kërkon që skeda e panelit të jetë e hapur. Aktivizo ikonën e altoparlantit në krye të panelit të Porosive dhe rrit volumin e pajisjes së kuzhinës.

Një porosi mbërriti në tavolinën e gabuar

Hap porosinë → “Zhvendos nga tavolina” → zgjidh tavolinën e saktë. Mund të zhvendosësh porosinë e veçuar ose të gjitha raundet e sesionit.

Udhëzime të ngjashme

• Kodet QR dhe posterat për të printuar kodet QR të tavolinave
• Rezervimet që klientët, përveç porositjes, të mund të rezervojnë
• Marketingu për të mbledhur email-in e klientit gjatë porosisë dhe për ta rikthyer
• Pamja e klientit për të përmirësuar menunë që sheh klienti

Gati që tavolinat e tua të porosisin vetë?

Krijo llogarinë tënde dhe shiko planet dhe kushtet aktuale.