Serveur IA · Dans votre menu digital
Serveur IA pour restaurant, le chatbot de votre menu digital
Le serveur IA d’IAMenu répond au client dans le menu digital du restaurant : il recommande des plats de la vraie carte, répond aux questions sur les ingrédients et les allergènes avec les informations enregistrées pour chaque plat et prend les réservations en discutant. Il ne commande pas à la place du client : quand il recommande un plat, c’est le client qui l’ajoute et envoie sa commande depuis le menu.
Que fait le serveur IA d’IAMenu ?
Ce que fait un bon serveur quand on lui pose une question, sur la carte que le client a sur son téléphone.
Recommande avec votre vraie carte
Il propose des plats de votre carte, et seulement de votre carte : il sait ce qui est épuisé aujourd’hui et ce qui se sert à une autre heure.
Répond sur les allergènes et les régimes
Quand le client pose la question, il répond avec les allergènes et les ingrédients enregistrés pour chaque plat. Si une information n’est pas renseignée, il le dit.
Prend les réservations en discutant
Il réunit la date, l’heure, le nombre de personnes et les coordonnées, vérifie la disponibilité réelle et crée la réservation. Si le client laisse son e-mail, il y reçoit la confirmation.
Aide à commander sans commander à sa place
Quand il recommande un plat, un bouton apparaît pour l’ajouter, et c’est le client qui appuie dessus. Le client envoie sa commande depuis le menu.
Parle la langue de qui lui écrit
Il répond dans la langue dans laquelle on lui écrit, sur la même carte que le client a sous les yeux.
Ce qu’il ne fait pas, volontairement
- Il n’ajoute rien au panier de lui-même et n’envoie aucune commande : c’est toujours le client qui décide.
- Il ne garantit jamais qu’un plat est exempt d’un allergène : il indique ce qui est renseigné et, si quelqu’un a une allergie, lui demande de le confirmer auprès de l’équipe.
- Il n’invente pas ce qui n’est pas sur la carte : ni plats, ni prix, ni la raison pour laquelle un plat n’est pas servi aujourd’hui.
Les fonctions disponibles dépendent de l’offre en cours : voir les tarifs.
Les questions à poser avant de choisir un serveur IA
Lit-il votre vraie carte ou une copie ?
S’il travaille sur une copie, chaque plat épuisé ou chaque nouveau prix est à changer deux fois.
Que fait-il des allergènes ?
Il doit distinguer « ne contient pas » de « non renseigné », et ne pas promettre ce que la cuisine ne peut pas garantir.
Décide-t-il à la place du client ?
Recommander aide ; ajouter à la commande des plats que le client n’a pas choisis crée des réclamations.
Les réservations arrivent-elles dans votre tableau de bord ?
Une réservation acceptée par le serveur IA doit apparaître là où vous gérez déjà les autres, avec sa confirmation.
Questions fréquentes sur le serveur IA
Qu’est-ce qu’un serveur IA pour restaurant ?
C’est un assistant d’intelligence artificielle, un chatbot, qui s’occupe du client dans le menu digital : il recommande des plats, répond aux questions sur les ingrédients et les allergènes et l’aide à réserver ou à préparer sa commande, sans que l’équipe ait à passer à la table pour chaque question.
Le serveur IA d’IAMenu prend-il la commande tout seul ?
Non. Il recommande et, quand il propose un plat, affiche un bouton pour l’ajouter ; c’est le client qui appuie dessus. Le client envoie sa commande depuis le menu, comme n’importe quelle commande par QR code.
Peut-il prendre des réservations ?
Oui. Il réunit les informations en discutant (date, heure, nombre de personnes et coordonnées), vérifie la disponibilité réelle selon vos horaires et vos règles de réservation, et crée la réservation. Si le client laisse son e-mail, il reçoit la confirmation avec un lien pour annuler. C’est le restaurant qui décide si le serveur IA peut réserver.
Que répond-il quand on l’interroge sur les allergènes ?
Il répond avec les allergènes et les ingrédients enregistrés pour chaque plat. « Non renseigné » ne veut pas dire « ne contient pas », et il le dit. Il ne garantit jamais qu’un plat convient : si quelqu’un déclare une allergie, il lui demande de le confirmer auprès de l’équipe.
Dans quelles langues répond-il ?
Il répond dans la langue dans laquelle le client lui écrit. La carte, elle, peut se lire dans plus de 50 langues du catalogue (le nombre de langues actives en même temps dépend de l’offre).
Quelle différence avec le réceptionniste IA ?
Le serveur IA répond dans le menu digital, quand le client l’a déjà ouvert, et il est disponible aujourd’hui. Le réceptionniste IA s’occupera des appels et des messages qui arrivent au restaurant : il est en cours de lancement et sera bientôt disponible.
Est-ce la même chose que la prise de commande par les serveurs ?
Non. La prise de commande sur mobile est l’outil avec lequel vos serveurs notent la commande. Le serveur IA, lui, parle avec le client.
La carte, les réservations et les commandes dans un seul système
Le serveur IA travaille sur le même menu digital qui traduit votre carte, suggère les allergènes, prend les réservations et reçoit les commandes par QR code.