IAMenu analyse les informations disponibles sur un plat et propose des groupes d’allergènes à vérifier. Cette aide ne remplace ni la recette, ni la fiche fournisseur, ni la validation du restaurant.

Fonctionnement

Renseigner le produit.
Lancer l’analyse.
Comparer les suggestions aux données réelles.
Corriger si nécessaire.
Publier seulement après validation.

Une description incomplète peut produire une suggestion incomplète. L’IA ne connaît pas la contamination croisée en cuisine.

Questions fréquentes

La détection garantit-elle la conformité ?

Non. IAMenu aide à organiser l’information ; la responsabilité reste celle de l’établissement.

Les suggestions sont-elles définitives ?

Non. Elles peuvent être confirmées, ajoutées ou retirées.

Découvrir la gestion des allergènes.