Seu cardápio de cervejas, tão vivo quanto sua torneira
As cervejas mudam com a temporada. As artesanais mudam a cada semana. Sua lousa não dá para explicar IBU, origem, notas de degustação e harmonização de 20 cervejas. Com IAMenu, você tem um cardápio digital com filtros por estilo, descrições IA detalhadas e atualização instantânea quando muda a torneira.
✓ 14 dias gratis • Sem cartao
Resumo operacional
Solucao
Seu cardápio de cervejas, tão vivo quanto sua torneira
Pensado para
As cervejas mudam com a temporada.
Impacto operacional
Seu cardápio de cervejas merece mais do que um quadro negro.
O problema do cardápio de cervejas
Você tem 15 torneiras e 20 garrafas. Cada cerveja tem sua história: origem, estilo, IBU, ABV, notas de degustação, harmonização sugerida. Sua lousa tem espaço para o nome e pouco mais. O cardápio plastificado que você imprimiu tem 3 cervejas que já não estão e falta 5 que você adicionou este mês. Quando um cliente pergunta 'que IPA vocês têm?' você tem que recitar de memória. Quando pede algo lupulado, mas não muito amargo, você improvisa. Se é turista e não fala português, você aponta para a lousa e cruza os dedos. A cerveja artesanal é um mundo de nuances que merece explicação. Mas explicar 35 cervejas para cada mesa não é viável. O cliente aventureiro quer explorar, mas não tem informações suficientes. O indeciso pede 'a que mais vende' porque não entende as opções. E o entendido busca IBU e origem que não estão na sua lousa. As cervejarias que trocam o barril a cada semana têm um problema adicional: cada mudança de barril significa atualizar a lousa, reimprimir o cardápio ou simplesmente esperar que o garçom decore a nova cerveja.
As margens na hotelaria são apertadas: 3-8% de lucro líquido médio. Cada ferramenta que automatiza tarefas repetitivas impacta diretamente a rentabilidade. O IAMenu elimina as 15+ horas mensais dedicadas a traduções, reimpressões e atualizações manuais da ementa.
O Regulamento UE 1169/2011 sobre alergénios não distingue entre um restaurante Michelin e um food truck. As 14 categorias de alergénios são obrigatórias para todos. A deteção automática por IA reduz o risco de incumprimento ao mínimo, sem formação especializada do pessoal.
Num setor com 74% de rotatividade anual de pessoal (Hotelaria Espanha), cada ferramenta intuitiva utilizável sem formação vale ouro. O IAMenu funciona a partir de qualquer telemóvel: alterar preço, desativar prato, adicionar o prato do dia em 10 segundos.
Benefícios-chave do IAMenu para o seu negócio
Ahorra +15 horas al mes
Sem reimprimir ementas, sem traduzir manualmente, sem rever alergénios prato a prato. A IA automatiza o trabalho repetitivo para que se concentre em cozinhar e nos seus clientes.
Vende más con fotos profesionales
As ementas com fotos geram mais 70% de pedidos (dados DoorDash). O GPT Image cria imagens de qualidade estúdio em segundos, sem fotógrafo nem sessão de fotos.
Cumplimiento normativo UE automático
Os 14 alergénios obrigatórios do Regulamento UE 1169/2011 são detetados automaticamente. Reduz o risco de multas e a ansiedade das inspeções sanitárias.
Accesible para clientes internacionales
29 idiomas com IA gastronómica contextual. Não é tradução automática literal: percebe a diferença entre 'confit' e 'confite'. Os seus turistas pedem com confiança.
Como IAMenu transforma sua cervejaria
Carta de cervezas con filtros inteligentes
El cliente filtra por estilo (IPA, Lager, Stout, Wheat, Sour), por amargura (IBU bajo, medio, alto) o por origen. Encuentra exactamente lo que busca entre tus 35 opciones en 3 segundos.
Descripciones IA con lenguaje cervecero
La IA genera descripciones que hablan el idioma de la cerveza: 'IPA americana con 65 IBU, notas de pomelo y pino, lupulada en seco con Citra y Mosaic. Maridaje: burger, alitas BBQ, quesos curados.' Cuatro estilos para tu carta.
Actualiza grifos en tiempo real
Cambias un barril: desactivas la cerveza vieja y activas la nueva en 30 segundos desde el móvil. Tu carta siempre refleja lo que realmente está en grifo. Sin tachones en la pizarra.
Funcionalidades para cervejarias
Ficha técnica por cerveza
Cada cerveza con su estilo, ABV, IBU, cervecera de origen, notas de cata y maridaje sugerido. Toda la información que el cervecero entendido quiere ver sin preguntar al camarero.
Sección 'En Grifo Ahora' destacada
Categoría especial para lo que está en grifo hoy. El cliente ve primero las cervezas de tirador (frescas, recién servidas) y después las de botella. Rotación visible e inmediata.
Carta de temporada automática
Cervezas de invierno (stouts, porters), de verano (wheat, lager), de otoño (oktoberfest, amber). Activa y desactiva secciones estacionales sin rehacer la carta.
Fotos IA de cervezas y tapas
Genera fotos profesionales de la pinta perfecta con espuma cremosa, la tabla de quesos con la IPA al lado, los nachos con la lager helada. Fotos que invitan al primer sorbo.
29 idiomas para turistas cerveceros
Festivales de cerveza, rutas craft, turismo cervecero: público internacional que quiere entender tu carta. La IA traduce estilos, notas de cata y maridajes a 29 idiomas.
IAMenu em números
29
idiomas com IA gastronómica contextual
14
alergénios UE detetados automaticamente
10
modelos PDF profissionais incluídos
<10s
para atualizar qualquer prato a partir do telemóvel
19 €
al mes plan Starter, sin permanencia
14
dias de teste grátis do Plano Profissional
Casos de uso no seu setor
Gestão ágil da ementa diária
A sua oferta muda constantemente. Com o IAMenu, atualiza em 10 segundos a partir do telemóvel. QR sempre atualizado, sem reimprimir, sem confusão.
Alergénios sem erros humanos
A IA deteta os 14 alergénios UE automaticamente analisando ingredientes e contexto gastronómico. Conformidade regulamentar sem verificar manualmente cada prato.
Fotos profissionais sem fotógrafo
O GPT Image gera imagens de qualidade estúdio dos seus pratos. Ementas com fotos vendem 70% mais (dados DoorDash). Sem sessão fotográfica de 500 €.
Como começar com o IAMenu em 5 minutos
Crie a sua conta gratuita
Registe-se em iamenu.ai sem cartão de crédito. Comece com 14 dias de teste grátis do plano Profissional, sem cartão. A sua conta está pronta em 30 segundos.
Configure o seu restaurante
Nome, idioma principal, idiomas adicionais. O IAMenu cria automaticamente uma ementa exemplo correspondente ao seu tipo de cozinha para começar a editar imediatamente.
Adicione os seus pratos
Escreva o nome e o preço. A IA gera a descrição, traduz para os idiomas escolhidos, deteta alergénios e pode criar uma foto profissional. Tudo automático.
Imprima o seu QR code
O IAMenu gera o seu código QR personalizável. Descarregue em PNG, SVG ou PDF profissional com as suas cores e logótipo. Coloque nas mesas e pronto.
Atualize quando quiser
A partir do seu telemóvel, a qualquer momento. Alterar preço, desativar prato esgotado, adicionar o prato do dia. O QR mostra sempre o mais recente sem reimprimir.
IAMenu vs alternativas para cervejarias
| Alternativa | Por que o IAMenu é melhor |
|---|---|
| Pizarra de tiza | Solo cabe nombre y precio. Sin IBU, sin origen, sin notas de cata, sin maridaje. El cliente no sabe qué pedir y acaba eligiendo 'la rubia'. Desperdicio de tu carta craft. |
| Carta impresa plastificada | Obsoleta en una semana cuando rotas grifos. Reimprimir cada vez que cambias un barril no es sostenible ni económico. Y no caben fichas técnicas en una carta A4. |
| Apps de cerveza (Untappd, RateBeer) | El cliente busca allí pero no son tu carta. No muestran precio, disponibilidad ni maridaje de tu cocina. IAMenu es TU carta con TODA tu información. |
| Carta genérica de restaurante | No tienen filtros por estilo, no están pensadas para ficha técnica cervecera, no rotan fácilmente. Son cartas de comida adaptadas, no cartas de cerveza nativas. |
| Pantalla TV con carta | Estática, difícil de actualizar, no interactiva, el cliente no puede filtrar ni buscar. Y si tiene 35 cervezas, letra diminuta ilegible desde la barra. |
Perguntas frequentes sobre cardápio digital para cervejarias
¿Puedo añadir IBU y ABV a cada cerveza?
Sí. En la descripción del producto puedes incluir toda la ficha técnica: IBU, ABV, estilo, cervecera, origen, notas de cata. También puedes usar etiquetas personalizadas (IPA, Stout, Local, Importada).
¿Cómo muestro las cervezas de grifo vs botella?
Crea dos categorías: 'En Grifo' y 'En Botella'. Cuando cambias un barril, mueves la cerveza de una categoría a otra o la desactivas. En 10 segundos.
¿Funciona para brewpubs con cerveza propia + invitada?
Perfecto. Categoría 'Nuestra Cerveza' para las que elaboráis, categoría 'Grifos Invitados' para rotaciones de otras cerveceras. Destaca tu producción propia.
¿Puedo sugerir maridaje con cada cerveza?
Sí. La IA genera sugerencias de maridaje automáticas o puedes escribirlas tú. 'Esta IPA marida con burger de cordero, queso azul y alitas BBQ.' Se muestra en la ficha del producto.
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