AI for allergener

Finn allergener i menyen med AI

IAMenu bruker AI til å oppdage de 14 allergenene i EU-forordning 1169/2011 ut fra rettens navn og beskrivelse. Slik får restauranten automatisk hjelp til å identifisere allergener i menyen, på tvers av retter og språk, før menyinformasjonen gjøres tilgjengelig for gjestene.

IAMenu hjelper med å finne allergener, men erstatter ikke restaurantens egen kontroll av rettens ingredienser og allergeninformasjon. Ansvarlig gjennomgang av menyen er fortsatt viktig.

Slik fungerer det

Hvordan finner AI allergenene?

IAMenu analyserer menyinnholdet og hjelper deg gjennom allergenarbeidet på en enkel måte.

  1. 01

    Importer menyen

    Last opp menyen som PDF, foto, Word eller Excel.

  2. 02

    Analyser rettene

    AI bruker rettens navn og beskrivelse til å identifisere relevante allergener.

  3. 03

    Få menyoversikt

    Allergeninformasjonen blir en del av den digitale menyen.

Mer enn allergener

IAMenu samler meny, bestilling og restaurantdrift i samme løsning.

Gaston hjelper deg

Gaston er en AI som kan opprette og administrere menyen via chat eller tale.

Oversett menyen

Automatiske oversettelser gjør menyen tilgjengelig på flere språk.

QR-bestilling ved bordet

Gjester kan bestille selv med QR, mens servitøren kan bruke en egen modus med PIN.

Kjøkkenpanel inkludert

Bestillinger kan vises i et eget panel for kjøkkenet.

Tydelige grenser

IAMenu hjelper deg med

  • Identifiserer de 14 EU-allergenene
  • Analyserer navn og beskrivelser
  • Samler allergeninformasjon i menyen

IAMenu erstatter ikke

  • Erstatter kontroll av ingredienser
  • Erstatter restaurantens faglige vurdering
  • Er et POS- eller regnskapssystem

Vanlige spørsmål

Hvilke allergener finner IAMenu?

IAMenu oppdager de 14 allergenene som omfattes av EU-forordning 1169/2011. Det gir også dekning for allergenregelverk med tilsvarende eller færre allergener, blant annet Storbritannia, USA, Canada og Australia.

Hvordan finner AI allergenene?

IAMenu analyserer rettens navn og beskrivelse for å identifisere relevante allergener. Derfor bør menyteksten inneholde så tydelig informasjon om retten som mulig.

Kan jeg importere den eksisterende menyen?

Ja, IAMenu kan importere menyen fra PDF, foto, Word eller Excel. AI setter den opp på kort tid, slik at du kan arbeide videre med menyen digitalt.

Er allergeninformasjonen automatisk riktig?

AI hjelper med å identifisere allergener, men restaurantens egen kontroll er fortsatt nødvendig. Ingredienser, oppskrifter og endringer i rettene må vurderes av restauranten.

Kan menyen oversettes automatisk?

Ja, IAMenu tilbyr automatiske oversettelser i et katalogutvalg på 53 språk. Hvilke språk som er aktive, avhenger av planen.

Gjør allergenarbeidet enklere

Prøv IAMenu i 14 dager med alle funksjoner låst opp, uten kort, og velg plan når prøveperioden er over.

Prøv IAMenu