Virtualus AI padavėjas restoranui: rekomenduoja patiekalus
Aptarnaukite savo klientus tiesiai savo meniu ir jų kalba: paaiškinkite, kas sudaro patiekalą, ką rekomenduojate, ir priimkite jų užsakymą. Naudojant restoranui skirtą virtualųjį DI padavėją, jūsų meniu gali atsakyti į klausimus ir padėti pasirinkti visą dieną, net kai jūsų komanda užsiėmusi aptarnaudama stalus.
Kas yra restoranui skirtas virtualusis DI padavėjas
Tai asistentas, veikiantis jūsų skaitmeniniame meniu. Klientas gali su juo kalbėtis peržiūrėdamas jūsų patiekalus, tarsi tuo metu šalia turėtų patyrusį padavėją. Jis gali klausti apie ingredientus, pageidavimus, kiekius, derinius ar alternatyvas ir gauti atsakymą, pagrįstą tikra jūsų meniu informacija.
Ši patirtis ypač naudinga, kai vienu metu atvyksta keli stalai, kai klientui reikia aptarnavimo kita kalba arba kai jis dar sprendžia, ką užsisakyti. Užuot užvertęs meniu ar laukęs, kol kas nors iš komandos atsilaisvins, klientas gali užduoti klausimą ir tęsti savo pasirinkimą.
Nuolatinė pagalba kiekvienam stalui
DI padavėjas dirba 24 valandas per parą, atsako daugiau nei 50 kalbų ir gali lydėti klientą nuo pirmojo klausimo iki patiekalų pasirinkimo krepšelyje.
Kaip jis rekomenduoja patiekalus jūsų klientams
Klientas meniu įrašo arba pasirenka klausimą. Jis gali paprašyti bendros rekomendacijos, nurodyti, kad ieško lengvo patiekalo, arba paklausti, kuris patiekalas geriausiai dera su vynu. Asistentas supranta kontekstą ir pasiūlo jūsų meniu esančius variantus, aiškiai paaiškindamas, kad klientui būtų lengviau apsispręsti.
- Atsako į klausimą „Ką rekomenduojate?“ atsižvelgdamas į maisto stilių ar progą.
- Paaiškina kiekvieno patiekalo ingredientus, paruošimą ir ypatybes.
- Padeda rasti patiekalus be glitimo ar kitus mitybos poreikius atitinkančius variantus.
- Siūlo patiekalų, gėrimų ir desertų derinius.
- Padeda palyginti du variantus, kai klientas neapsisprendžia, ką pasirinkti.
- Prideda rekomenduojamus patiekalus į krepšelį, kad klientas galėtų tęsti užsakymą.
Rekomendacija nebūtinai turi būti bendro pobūdžio. Jei žmogus klausia apie lengvą patiekalą dalijimuisi, asistentas gali nukreipti jį į jūsų meniu esančius patiekalus, atitinkančius šį pageidavimą. Jei vėliau jis paklausia, koks gėrimas geriausiai dera, pokalbis tęsis ir jam nereikės pradėti iš naujo.
Nuo klausimo iki užsakymo – tiesiai meniu
Rekomendacija yra naudingiausia tada, kai klientas gali iškart imtis veiksmų. Todėl asistentas ne tik apibūdina patiekalus – jis taip pat gali pridėti pasirinktą patiekalą į krepšelį. Klientas peržiūri savo pasirinkimą ir pateikia užsakymą atlikdamas mažiau veiksmų nuo „man įdomu“ iki „noriu užsisakyti“.
Pavyzdys prie stalo
Pora nuskenuoja jūsų meniu ir klausia: „Norime kuo nors pasidalyti, vegetariško patiekalo ir baltojo vyno.“ DI padavėjas gali pasiūlyti dalijimuisi tinkantį užkandį, nurodyti galimus vegetariškus patiekalus ir rekomenduoti gėrimą iš jūsų pasirinkimo. Kai abu išsirenka, produktai perkeliami į krepšelį.
Taip pokalbis, prasidėjęs nuo klausimo, gali baigtis dviem patiekalais, gėrimu ir peržiūrai paruoštu užsakymu.
Šis procesas taip pat padeda pristatyti produktus, kurių klientas galbūt nebūtų ieškojęs pagal pavadinimą. Tinkama deserto, gėrimo ar garnyro rekomendacija gali užbaigti patirtį nespaudžiant kliento ir netrukdant jam apsispręsti.
Kuo tai naudinga jūsų restoranui
Pagrindinė nauda – kiekvienas klientas gauna pirminę pagalbą net tada, kai jūsų komanda užsiėmusi. DI padavėjas nepakeičia žmogiškojo aptarnavimo: jis atsako į dažniausiai užduodamus klausimus ir padeda pasirinkti, kad jūsų darbuotojai galėtų susitelkti į aptarnavimą, svetingumą ir ypatingus kiekvieno stalo poreikius.
- Daugiau savarankiškumo klientui: jis gali apsispręsti nelaukdamas, kol kas nors atsilaisvins.
- Aiškesnės rekomendacijos: jūsų patiekalai pristatomi atsižvelgiant į skonį ir kontekstą, o ne tik pateikiami kaip sąrašas.
- Daugiau pardavimo galimybių: gėrimų, garnyrų ar desertų pasiūlymai pateikiami tinkamu metu.
- Geresnis tarptautinis aptarnavimas: kiekvienas žmogus gali peržiūrėti meniu savo kalba.
- Mažiau pasikartojančių klausimų: komanda mažiau laiko skiria atsakymams apie pagrindinius ingredientus ir derinius.
Norėdami išnaudoti visas galimybes, nuolat atnaujinkite informaciją apie patiekalus, ingredientus, pasirinkimus ir rekomendacijas. Taip pat galite peržiūrėti, kaip geriau pateikti automatinius alergenus savo meniu, kad atsakymai būtų naudingesni ir nuoseklesni.
Meniu, kuris aptarnauja net tada, kai jūs negalite
Aptarnavimas nesibaigia užvėrus restorano duris. Klientai gali peržiūrėti jūsų pasiūlymus prieš rezervuodami, apsilankymo metu arba būdami namuose. Restoranui skirtas virtualusis DI padavėjas suteikia pagalbą bet kuriuo metu ir leidžia žmogui tyrinėti jūsų patiekalus savo tempu.
Tai taip pat paprastas būdas efektyviau išnaudoti savo meniu. Užuot prašę kliento vienam interpretuoti aprašymą, suteikiate jam galimybę kalbėtis, palyginti ir gauti rekomendaciją. Tokia pagalba gali palengvinti išsamesnį pasirinkimą ir padidinti vidutinę užsakymo vertę, kai pasiūlymai atitinka tai, ko klientas iš tikrųjų ieško.
Sužinokite, kaip veikia DI asistentas restoranams, arba išnagrinėkite visas DI paremto skaitmeninio meniu galimybes, kad pritaikytumėte patirtį savo verslui.
Dažniausiai užduodami klausimai
Štai dažniausiai užduodami klausimai apie virtualųjį DI padavėją ir jo naudojimą skaitmeniniame meniu.
Kas yra restoranui skirtas virtualusis DI padavėjas?
Tai į jūsų skaitmeninį meniu integruotas DI asistentas, atsakantis į klausimus, rekomenduojantis patiekalus ir galintis pridėti kliento pasirinkimą į krepšelį.
Į kokius klausimus gali atsakyti DI padavėjas?
Jis gali paaiškinti, kas sudaro kiekvieną patiekalą, padėti rasti patiekalus be glitimo, pasiūlyti maisto ir vyno derinius bei padėti pasirinkti atsižvelgiant į skonį ar poreikius.
Ar virtualusis padavėjas gali priimti užsakymus?
Taip. Rekomendavęs patiekalus, jis gali pridėti juos į krepšelį, kad klientas galėtų peržiūrėti savo pasirinkimą ir tęsti užsakymą.
Kokiomis kalbomis jis aptarnauja klientus?
Jis aptarnauja daugiau nei 50 kalbų, todėl kiekvienas klientas gali peržiūrėti meniu ir gauti rekomendacijas savo kalba.
Ar turiu pakeisti visą savo meniu, kad galėčiau juo naudotis?
Ne. DI padavėjas veikia jūsų skaitmeniniame meniu ir naudoja informaciją apie jūsų patiekalus, ingredientus, pasirinkimus bei rekomendacijas.
Leiskite savo meniu aptarnauti, rekomenduoti ir padėti pateikti kiekvieną užsakymą. Atraskite savo DI padavėją restoranams.