AI-alapú allergénfelismerés

14 EU-allergén felismerése AI-val az étlapon

Az IAMenu AI-ja az étel neve és leírása alapján automatikusan felismeri a jogszabály szerinti 14 EU-allergén lehetséges jelenlétét, majd az információt a digitális étlaphoz készíti elő. Így gyorsabban állíthatja össze az allergének jelölését, miközben az összetevők és a végleges adatok ellenőrzése továbbra is az étterem feladata.

Az AI-felismerés az allergéninformáció előkészítését gyorsítja, de nem helyettesíti a receptúrák, összetevők és végleges étlapi adatok szakmai ellenőrzését.

Hogyan működik

Hogyan működik az allergénfelismerés?

Az IAMenu az étlap tartalmából dolgozik, majd az AI segítségével előkészíti az allergének jelölését.

  1. 01

    Étlap feltöltése

    Importálja étlapját PDF-, fotó-, Word- vagy Excel-fájlból.

  2. 02

    Ételek felismerése

    Az AI az ételneveket és leírásokat feldolgozza.

  3. 03

    Allergének azonosítása

    A rendszer a 14 EU-allergén lehetséges jelenlétét keresi.

  4. 04

    Adatok ellenőrzése

    Ellenőrizze az összetevőket, majd véglegesítse az étlapi információt.

Több mint allergénfelismerés

Az IAMenu az allergéninformáció mellett az étlap kezelésének további feladatait is támogatja.

Gaston AI-asszisztens

Gaston chaten vagy hanggal létrehozza és kezeli az étlapot.

Digitális étlap készítése

Az importált tartalomból gyorsan összeállítható a digitális étlap.

Többnyelvű megjelenés

Az étlap automatikus fordítása 53 nyelv katalógusából érhető el.

QR-kódos rendelés

A vendégek QR-kódon keresztül rendelhetnek az asztalnál.

Mire használható?

IAMenu segít ebben

  • A 14 EU-allergén lehetséges felismerése
  • Az allergéninformáció előkészítése digitális étlaphoz
  • Az étlap tartalmának AI-alapú feldolgozása

IAMenu nem helyettesíti

  • A receptúrák és összetevők ellenőrzése
  • Az étterem felelős szakmai döntése
  • Az allergénadatok automatikus garantálása

Gyakori kérdések

Mely allergéneket ismeri fel az IAMenu?

Az IAMenu AI-ja a 1169/2011/EU rendelet szerinti 14 allergén lehetséges jelenlétét ismeri fel. Ez a teljes EU-s allergénlista alapján működik.

Miből dolgozik az AI?

Az IAMenu AI-ja az étel nevéből és leírásából készíti az allergénfelismerést. Az étlap PDF-, fotó-, Word- vagy Excel-fájlból is importálható.

Kiváltja az allergénadatok ellenőrzését?

Az AI-alapú allergénfelismerés nem váltja ki az összetevők és receptúrák ellenőrzését. A végleges étlapi adatok jóváhagyása az étterem feladata.

Megjeleníthetők az allergének a digitális étlapon?

Az IAMenu az allergéninformációt a digitális étlaphoz készíti elő. A véglegesítés és az adatok ellenőrzése után az étlap online használható.

Kezelheti az AI az egész étlapot?

Gaston, az IAMenu AI-asszisztense chaten vagy hanggal létrehozza és kezeli az étlapot. Emellett leírásokat és ételfotókat is generál.

Tegye átláthatóbbá étlapját

Próbálja ki, hogyan készíti elő az IAMenu AI-ja az allergéninformációt a digitális étlaphoz.

14 napos próba