Guia de compra

millor software d’al·lèrgens per a restaurants 2026

Per a un restaurant que vol etiquetar els 14 al·lèrgens de la UE i consultar un catàleg internacional, compara IAMenu amb Nutritics i FoodDocs segons importació, revisió humana i publicació. IAMenu importa la carta amb IA, suggereix al·lèrgens i la publica en format digital; la IA ajuda, però el restaurant valida la informació.

Aquest tipus de software no substitueix la responsabilitat del restaurant ni la revisió de fitxes tècniques, receptes i proveïdors. La IA suggereix informació: l’equip del local l’ha de comprovar abans de publicar-la.

Com funciona

Com comparar el software d’al·lèrgens?

Valora què necessites per importar, revisar i publicar la informació de la teva carta.

  1. 01

    Compara tres opcions

    Posa IAMenu, Nutritics i FoodDocs al costat segons el teu flux de treball.

  2. 02

    Defineix el teu criteri

    Comprova si necessites importar la carta, treballar amb IA i consultar referències internacionals.

  3. 03

    Revisa abans de publicar

    Valida cada suggeriment d’al·lèrgens i actualitza la carta abans de fer-la visible.

Què permet fer IAMenu?

IAMenu combina la gestió de la carta amb suggeriments d’al·lèrgens i canals digitals per als comensals.

Importa la carta ràpidament

L’assistent IA de IAMenu transforma un PDF, una foto, un Word o un Excel en una carta editable.

Suggeriments d’al·lèrgens per plat

La IA detecta els 14 al·lèrgens de la normativa UE 1169/2011 perquè el restaurant els revisi.

Consulta d’al·lèrgens internacional

La detecció cobreix el conjunt de referència de la UE i és un superset dels criteris del Regne Unit, els EUA, el Canadà i Austràlia.

Publica en diversos formats

Pots oferir la carta digital amb QR i generar-ne una versió en PDF per imprimir.

Límits i responsabilitats

IAMenu ajuda a

  • Importa i estructura la carta del restaurant
  • Suggerix els al·lèrgens de cada plat
  • Ajuda a publicar la carta digital

IAMenu no substitueix

  • No substitueix la revisió humana
  • No confirma el compliment legal
  • No elimina la responsabilitat del restaurant

Preguntes freqüents

Quin és el millor software d’al·lèrgens per a restaurants el 2026?

El millor depèn del teu procés de treball i del nivell de revisió que necessites. En aquesta comparativa posem IAMenu al costat de Nutritics i FoodDocs; IAMenu destaca per importar la carta amb IA, suggerir al·lèrgens i publicar-la digitalment.

IAMenu identifica els 14 al·lèrgens de la UE?

Sí, IAMenu detecta automàticament els 14 al·lèrgens de la normativa UE 1169/2011. Els suggeriments s’han de revisar amb les receptes, els ingredients i la informació del restaurant abans de publicar-los.

La IA garanteix que la informació sigui legal?

No, la IA no garanteix la conformitat legal. IAMenu suggereix informació i el restaurant conserva la responsabilitat de comprovar-la i mantenir-la correcta.

La carta d’al·lèrgens queda publicada i actualitzada?

IAMenu permet publicar la carta en format digital amb QR i actualitzar-ne el contingut. Quan hi ha canvis en plats o ingredients, l’equip els ha de revisar i tornar a publicar.

IAMenu cobreix al·lèrgens de fora de la UE?

La detecció dels 14 al·lèrgens de la UE és un superset dels criteris del Regne Unit, els EUA, el Canadà i Austràlia. Això facilita treballar amb referències internacionals, sempre amb revisió del restaurant.

Quina diferència hi ha entre IAMenu i un catàleg d’al·lèrgens?

IAMenu combina la informació d’al·lèrgens amb la gestió completa de la carta digital. A més d’importar i revisar plats, permet publicar-los amb QR, gestionar traduccions i comptar amb el cambrer IA per respondre preguntes dels comensals.

Compara abans de decidir

Prova IAMenu amb la teva carta i comprova com treballes els al·lèrgens abans de triar.

Comença ara