Il tuo sushi, chiaro e irresistibile
Trasforma nomi giapponesi “da scioglilingua” in un menu visivo che vende: ogni roll spiegato al volo, in 29 lingue, con foto che rendono giustizia al tuo pesce fresco.
✓ 14 giorni gratis • Senza carta
Sintesi operativa
Soluzione
Il tuo sushi, chiaro e irresistibile
Pensato per
Trasforma nomi giapponesi “da scioglilingua” in un menu visivo che vende: ogni roll spiegato al volo, in 29 lingue, con foto che rendono giustizia al tuo pesce…
Impatto operativo
Il tuo sushi è già ottimo.
La verità scomoda in un sushi bar
Tu riconosci un toro fatto come si deve. I clienti, non sempre. Leggono “Uramaki Special”, “Dragon Roll”, “Ebi Tempura” e si bloccano… per non fare brutta figura non chiedono, ordinano il solito o, peggio, cambiano locale. E quando il menu ha foto generiche (o zero foto), il tuo tonno premium sembra “uno qualunque”. Risultato: meno ordini, scontrino medio più basso e un’esperienza che non è all’altezza del tuo banco. In più, se gli allergeni non sono chiarissimi, non è solo una recensione negativa: è stress, contestazioni e rischio di sanzioni.
I margini nella ristorazione sono del 3-8% di profitto netto medio. Ogni ora che il tuo team dedica a compiti ripetitivi come ristampare menu, spiegare ingredienti o gestire allergeni manualmente e denaro perso. IAMenu automatizza queste attivita per far concentrare il personale sull'essenziale.
Il Regolamento UE 1169/2011 sulle informazioni alimentari richiede l'indicazione dei 14 allergeni obbligatori in ogni locale che serve cibo. La non conformita puo comportare sanzioni da 5.000 a 600.000 euro. Il rilevamento automatico con IA riduce il rischio senza formazione specializzata del personale.
Con un tasso di rotazione del personale del 74% annuo nella ristorazione, ogni strumento intuitivo che un nuovo dipendente puo usare senza formazione e prezioso. IAMenu funziona da qualsiasi telefono: il nuovo cameriere cambia un prezzo, disattiva un piatto esaurito o aggiunge il piatto del giorno in 10 secondi.
Vantaggi chiave di IAMenu per il tuo locale
Risparmia oltre 15 ore al mese
Senza ristampare menu, senza tradurre manualmente, senza controllare allergeni piatto per piatto. L'IA automatizza il lavoro ripetitivo per farti concentrare sul tuo locale e sui tuoi clienti.
Vendi di piu con foto professionali
I menu con foto generano il 70% di ordini in piu (dati DoorDash). DALL-E 3 crea immagini di qualita studio in pochi secondi.
Conformita normativa UE automatica
I 14 allergeni obbligatori del Regolamento UE 1169/2011 vengono rilevati automaticamente. Riduce il rischio di sanzioni e l'ansia delle ispezioni sanitarie.
Accessibile per i clienti internazionali
29 lingue con IA gastronomica contestuale. Non e traduzione automatica letterale: capisce i termini culinari e li traduce con precisione. I tuoi turisti ordinano con sicurezza.
Come IAMenu risolve tutto, una volta per tutte
Más ventas por cada mesa (sin explicar 50 veces)
IAMenu traduce y adapta tu carta a 29 idiomas con IA híbrida para que un turista entienda al instante qué lleva tu spicy tuna, qué significa “uramaki” y por qué tu nigiri vale lo que vale. Menos dudas, más “sí” y más upsells (extra de sashimi, toppings, combos).
Alérgenos claros = tranquilidad (y cero sustos)
Detección de alérgenos con IA pensada para cumplimiento en la UE: soja, sésamo, gluten, crustáceos… visible y consistente en cada plato. Menos errores en sala, menos reclamaciones y menos riesgo de sanciones.
Fotos irresistibles que respetan tu calidad
Genera imágenes tipo food-photography con DALL·E 3 para cada roll, nigiri o poke. Tu menú vuelve a ser tu escaparate: más antojo, más pedidos y una marca que se ve premium (aunque el cliente no sepa japonés).
Funcionalidades pensadas para restaurantes de sushi
Galeria visual para cada pieza
El sushi se vende por la vista. Sube hasta 5 fotos por pieza o genera imagenes profesionales con IA. Maki, nigiri, sashimi y rolls con presentacion de restaurante japones de alta gama.
Alergenos criticos del sushi
Pescado crudo, marisco, soja, sesamo, gluten en la tempura. IAMenu detecta automaticamente los alergenos especificos de la cocina japonesa y los muestra con iconos claros para cada pieza.
Carta en japones y 28 idiomas mas
Nombres originales en japones con traduccion automatica a 29 idiomas. El cliente ve Maguro Nigiri con la descripcion en su idioma. Respeta la autenticidad de tu cocina.
Organizacion por tipo de pieza
Categorias especificas: Nigiri, Maki, Uramaki, Sashimi, Temaki, Rolls especiales, Menus degustacion. Subcategorias para organizar tu carta como un autentico itamae.
Menu degustacion y combinados
Configura menus omakase, combinados para 2 personas y bandejas especiales con multiples precios. El cliente elige el tamano de la experiencia que quiere vivir.
Gestione centralizzata per il tuo locale
Controlla menu, prezzi, traduzioni e allergeni da un unico pannello. Funziona dal telefono o tablet. Senza informatici ne tipografie.
PDF professionale da stampare o condividere
Genera menu in PDF con 10 modelli professionali: classico, moderno, minimalista, premium. Esportazione in qualsiasi lingua con allergeni visibili e foto.
IAMenu in numeri
29
lingue con traduzione gastronomica IA
14
allergeni UE rilevati automaticamente
10
modelli PDF professionali inclusi
<10s
per aggiornare qualsiasi piatto dal telefono
0 euro
piano gratuito per sempre (Starter)
60
giorni di prova gratuita del Piano Professionale
Casi d'uso per il tuo locale
Gestione agile del menu del giorno
La tua offerta cambia continuamente. Con IAMenu aggiorni in 10 secondi dal telefono. QR sempre aggiornato, senza ristampare.
Allergeni senza errori umani
L'IA rileva i 14 allergeni UE automaticamente analizzando ingredienti e contesto gastronomico. Conformita normativa senza revisione manuale di ogni piatto.
Foto professionali senza fotografo
DALL-E 3 genera immagini di qualita studio dei tuoi piatti. Il menu con foto vende il 70% in piu. Senza sessione fotografica da 500 euro.
Come iniziare con IAMenu in 5 minuti
Crea il tuo account gratuito
Registrati su iamenu.ai senza carta di credito. Scegli il Piano Starter (gratuito per sempre) o prova il Professionale 60 giorni gratis.
Configura il tuo ristorante
Nome, lingua principale, lingue aggiuntive. IAMenu crea automaticamente un menu di esempio adattato al tuo tipo di attivita.
Aggiungi i tuoi piatti
Inserisci nome e prezzo. L'IA genera la descrizione gastronomica, traduce nelle lingue scelte, rileva gli allergeni e puo creare una foto professionale.
Stampa il tuo QR
IAMenu genera il tuo codice QR personalizzabile con i colori del tuo brand. Scaricalo in PNG, SVG o PDF professionale.
Aggiorna quando vuoi
Dal tuo telefono, in qualsiasi momento. Cambiare un prezzo, disattivare un piatto esaurito, aggiungere il piatto del giorno. Il QR mostra sempre l'ultimo aggiornamento.
IAMenu vs alternativas para sushi bars
Apps de delivery (Glovo, UberEats)
Comisiones del 15-35% que destruyen tu margen en cada bandeja. IAMenu es tu carta digital directa, sin intermediarios. El cliente pide a ti, tu margen completo.
Carta impresa con fotos
Costosa de imprimir (600+ euros cada actualizacion), se deteriora con la humedad. Tu carta de sushi cambia con la temporada y la disponibilidad del pescado. Con IAMenu actualizas al instante.
Carta Digital basica
Sin gestion de nombres en japones, sin deteccion de alergenos de pescado, sin galeria visual de piezas. Tu sushi necesita una presentacion premium, no una lista de texto plano.
Tablet en mesa (iPad)
Inversion inicial de 5000+ euros en hardware. Se rompen, se roban, necesitan mantenimiento. El QR de IAMenu funciona en el movil del cliente, sin hardware adicional.
Instagram como carta
Sin estructura, sin precios claros, sin alergenos, sin traduccion. El cliente tiene que hacer scroll infinito para encontrar tu menu. IAMenu organiza tu carta como una experiencia profesional.
Cosa dicono i nostri clienti
“Siamo passati dalla stampa settimanale dei menu all'aggiornamento in tempo reale. I turisti ora ordinano il 30% in piu perche capiscono cosa leggono nella loro lingua.”
“Il rilevamento degli allergeni con IA ci ha tolto un peso enorme. Prima vivevamo con la paura delle ispezioni, ora tutti i 14 allergeni vengono rilevati automaticamente.”
“GASTON genera le descrizioni dei piatti in 4 stili diversi. Prima impiegavo 3 ore a scrivere il menu, ora l'IA lo fa in pochi minuti e viene meglio.”
Preguntas frecuentes sobre carta digital para restaurantes de sushi
Puedo poner los nombres en japones y la descripcion en otro idioma?
Si. IAMenu mantiene el nombre original en japones y traduce automaticamente la descripcion a 29 idiomas. El cliente ve Maguro Nigiri con la explicacion Atun rojo sobre arroz de sushi en su idioma.
Como gestiono los alergenos del pescado crudo?
IAMenu detecta automaticamente los alergenos especificos de cada pieza: pescado, marisco, soja (salsa), sesamo, gluten (tempura). Los 14 alergenos UE se identifican y el cliente filtra por restricciones dieteticas.
Puedo organizar la carta por tipo de pieza?
Si. Crea categorias como Nigiri, Maki, Uramaki, Sashimi, Temaki, Rolls especiales. Dentro de cada categoria, subcategorias para organizar por pescado o por estilo. La estructura es totalmente flexible.
Funciona para sushi a domicilio o take away?
IAMenu es tu carta digital premium. Los clientes escanean el QR o acceden desde el enlace web. Puedes anadir boton de WhatsApp o telefono para pedidos directos sin comisiones de plataformas externas.
Cuanto cuesta para un restaurante japones?
Plan gratuito ilimitado con 300 productos. Plan Profesional a 39 euros al mes incluye 4 idiomas (japones, espanol, ingles, chino), fotos IA y alergenos automaticos. 60 dias gratis sin compromiso.
Posso gestire piu sedi da un unico pannello?
Si. Ogni sede e un'attivita separata in IAMenu con il proprio menu, prezzi e QR. Li gestisci tutti da un unico account. Il Piano Premium include piu attivita.
Servono competenze tecniche per usare IAMenu?
No. IAMenu e progettato per i ristoratori, non per gli informatici. Se sai usare WhatsApp, sai usare IAMenu. Aggiungi un piatto in 15 secondi, cambi un prezzo in 3 secondi.
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Scopri come IAMenu aiuta altre attività
Il tuo sushi è già ottimo. Ora fai in modo che si capisca, si veda e si venda. Ogni giorno con un menu confuso è fatturato che resta sul tavolo… e non in cassa.
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