Ef hver breyting á matseðlinum neyðir þig til að fara í gegnum ótal skjái, breyta reitum einum í einu og athuga hvort allt hafi gengið upp, veistu hversu auðvelt er að sóa tíma í verkefni sem ætti að vera fljótlegt. Með þessum gervigreindaraðstoðarmanni fyrir veitingastaði geturðu nú stjórnað matseðlinum eins og þú værir að biðja einhvern í teyminu þínu um það: „hækkaðu þessi verð“, „búðu til nýjan flokk“, „bættu þessa texta“ eða „flyttu þennan matseðil inn“. Fljótlegra, skýrara og með minni núningi í daglegu starfi.

Hvað er þessi gervigreindaraðstoðarmaður fyrir veitingastaði?

Þetta er ný leið til að stjórna stafræna matseðlinum þínum án þess að reiða sig á löng ferli eða þung eyðublöð. Í stað þess að fara rétt fyrir rétt og gera handvirkar breytingar geturðu nú beðið um það sem þú þarft á venjulegu máli og látið aðstoðarmanninn sjá um það fyrir þig.

Hugsaðu um hann sem ábyrgðaraðila matseðilsins sem hjálpar þér með endurtekin verkefni og skipulag: að búa til hluta, bæta við réttum, stilla verð, raða matseðlinum betur, bæta lýsingar, yfirfara ofnæmisvalda eða jafnvel stinga upp á myndum til að kynna vörurnar þínar betur.

Þetta hentar sérstaklega vel ef þú vinnur með matseðla sem taka sífelldum breytingum: veitingastöðum með árstíðabundnum breytingum, hótelum með marga matseðla, kaffihúsum með daglegum tillögum eða fyrirtækjum sem þurfa að bregðast hratt við án þess að hægja á rekstrinum.

Það mikilvægasta: þú sparar tíma þar sem mest munar um það

Í stað þess að verja 30 eða 40 mínútum í litlar breytingar víðs vegar um matseðilinn er nú hægt að leysa mörg þessara verkefna með einni leiðbeiningu. Færri skref fyrir þig og meiri hraði við birtingu.

Hvernig virkar þetta í framkvæmd?

Hugmyndin er einföld: þú skrifar það sem þú vilt gera alveg eins og þú myndir segja það við aðstoðarmann. Þú þarft ekki að læra sérstakt snið til að biðja um það. Aðstoðarmaðurinn skilur hversdagslegar leiðbeiningar og breytir þeim í aðgerðir á matseðlinum þínum.

„Búðu til flokk fyrir sérstaka kokteila.“
„Bættu við þremur nýjum hamborgurum með lýsingum.“
„Hækkaðu verð eftirrétta um 5%.“
„Gerðu lýsingarnar á forréttunum girnilegri.“
„Yfirfarðu réttina og bentu á mögulega ofnæmisvalda.“
„Flyttu matseðilinn minn inn úr þessu PDF-skjali.“

Á bak við hverja beiðni felst skýr kostur fyrir rekstraraðila veitingastaðarins: minni tími í stjórnun og meiri tími til ákvarðanatöku. Þú ákveður hverju á að breyta og aðstoðarmaðurinn hjálpar þér að framkvæma það hratt.

Ef þú vilt einnig fullkomnari stafrænan grunn fyrir fyrirtækið þitt geturðu skoðað fleiri möguleika á stjórnun og sjálfvirknivæðingu í eiginleikum iaMenu.

Hvaða verkefni tekur hann af þér?

Ávinningurinn felst ekki í einni aðgerð heldur í öllum litlu verkefnunum sem áður tóku athyglina frá þér. Þessi aðstoðarmaður er hannaður fyrir raunverulegt viðhald matseðils, ekki aðeins til að búa hann til einu sinni.

Skapa flokka og rétti: tilvalið þegar þú kynnir nýjungar eða endurskipuleggur framboðið.
Uppfæra verð: sérstaklega gagnlegt ef þú stillir upphæðir eftir árstíðum, kostnaði eða þjónustutímum.
Bæta texta: skýrari, girnilegri og samræmdari lýsingar á milli rétta.
Greina ofnæmisvalda: hagnýt hjálp við að yfirfara upplýsingar á matseðlinum og halda þeim betur skipulögðum.
Búa til myndir: fljótleg leið til að gera stafræna matseðilinn glæsilegri þegar sjónrænt efni vantar.
Flytja inn úr PDF: fullkomið til að þurfa ekki að byrja frá grunni ef þú ert nú þegar með tilbúinn matseðil.

Ef upplýsingar um matvæli skipta máli í rekstrinum þínum geturðu einnig bætt þetta starf upp með síðunni um stjórnun ofnæmisvalda.

Fyrir og eftir

Áður: opna matseðilinn, fara inn í flokka, breyta réttum einum í einu, yfirfara texta og athuga aftur hvort eitthvað hafi gleymst.

Nú: þú gefur leiðbeiningu á borð við „uppfærðu verð á drykkjum og bættu lýsingarnar á vínunum“ og byrjar með grunn sem þegar hefur verið kláraður, með mun minni handavinnu.

Hvað fær veitingastaðurinn þinn út úr þessari breytingu?

Fyrsti ávinningurinn er augljós: hraði. En það er ekki það eina. Þegar auðveldara verður að uppfæra matseðilinn verður einnig auðveldara að halda honum uppfærðum. Það hefur bein áhrif á upplifun viðskiptavina og innra skipulag.

Uppfærðari matseðill: minni hætta á úreltum verðum, illa lýstum réttum eða breytingum sem eru lengi að birtast.
Betri framsetning: skýrari textar og betur útskýrðar vörur selja betur.
Meira samræmi: matseðillinn lítur skipulegri og samræmdari út, jafnvel þegar margar breytingar eiga sér stað.
Minni rekstrarlegt álag: teymið þitt ver minni tíma í endurtekin verkefni.
Meira sjálfstæði: þú getur leyst daglegar breytingar án þess að reiða þig á hæg ferli.

Þetta er einnig gagnleg hjálp ef þú vinnur með mismunandi miðlum eða þarft að halda upplýsingum vel tengdum. Ef þú vilt kanna þann hluta geturðu skoðað tiltækar samþættingar og tengingar.

Raunverulegt dæmi um notkun í þjónustu

Ímyndaðu þér veitingastað sem er að undirbúa árstíðabundna breytingu. Nýir réttir bætast við, tveir eldri réttir detta út, kostnaður breytist á nokkrum stöðum og nauðsynlegt er að yfirfara ofnæmisvalda og texta. Áður gat þetta ferli dreifst á milli nokkurra einstaklinga og tekið margar klukkustundir.

Með aðstoðarmanninum getur ábyrgðaraðilinn beðið um eftirfarandi í einni lotu:

Að búa til nýjan árstíðabundinn flokk.
Að bæta við sex nýjum réttum með meira aðlaðandi lýsingum.
Að hækka verð á tilteknum drykkjum.
Að greina ofnæmisvalda í nýju réttunum.
Að stinga upp á myndum til að styrkja framsetningu stafræna matseðilsins.

Niðurstaðan er betur undirbúinn matseðill á skemmri tíma og með minna álagi fyrir teymið. Það skiptir miklu máli þegar breyting á matseðli fellur saman við innkaup, þjálfun, sal og þjónustu.

Ávinningur sem er ekki alltaf sýnilegur en er mjög verðmætur

Þegar ekki lengur þykir leiðinlegt að uppfæra matseðilinn leiðréttir veitingastaðurinn meira, prófar meira og miðlar betur. Það skilar sér í lifandi matseðli sem er betur í takt við það sem þú selur í raun á hverjum degi.

Hverjir finna mest fyrir þessum ávinningi?

Þessi nýjung er sérstaklega gagnleg ef fyrirtækið þitt fellur í einn af eftirfarandi flokkum:

Veitingastaðir með síbreytilegan matseðil eða tíðar tillögur.
Hótel með marga matseðla eða mismunandi þjónustu.
Keðjur eða hópar sem þurfa að viðhalda samræmi milli matseðla.
Fyrirtæki sem byrja með matseðil í PDF og vilja stafvæða hann betur.
Teymi sem vilja verja minni tíma í breytingar og meiri tíma í sölu.

Ef þú vilt sjá hvaða tegundum fyrirtækja þetta hentar best geturðu skoðað raunveruleg notkunartilvik eða kynnt þér tiltækar áskriftarleiðir.

Algengar spurningar

Hér finnurðu skjót svör við algengustu spurningunum um þennan aðstoðarmann til að stjórna matseðlinum með venjulegu máli.

Hvað getur þessi gervigreindaraðstoðarmaður fyrir veitingastaði gert í daglegum rekstri?

Hann getur hjálpað þér að búa til flokka og rétti, uppfæra verð, bæta lýsingar, greina ofnæmisvalda, búa til vörumyndir og flytja matseðilinn þinn inn úr PDF-skjali — allt með leiðbeiningum á venjulegu máli.

Þarf ég að kunna á tækni til að nota hann?

Nei. Hann er hannaður þannig að þú getir talað við hann eins og aðstoðarmann á veitingastaðnum. Þú biður um það sem þú þarft með þínum eigin orðum og aðstoðarmaðurinn sér um að undirbúa matseðilinn.

Hentar hann ef ég breyti matseðlinum eða verðunum oft?

Já. Hann er sérstaklega gagnlegur þegar breytingar eru tíðar, því hann sparar þér að endurtaka verkefni eitt í einu og gerir þér kleift að uppfæra matseðilinn mun hraðar.

Getur hann hjálpað mér með ofnæmisvalda á matseðlinum?

Já. Aðstoðarmaðurinn getur greint ofnæmisvalda í réttunum þínum svo þú getir yfirfarið upplýsingarnar og haft matseðilinn betur skipulagðan og skýrari fyrir teymið þitt og viðskiptavini.

Getur hann einnig flutt inn matseðil sem ég er nú þegar með í PDF?

Já. Þú getur byrjað með matseðli sem er þegar til í PDF til að spara tíma og breytt honum í stafrænan matseðil sem auðveldara er að viðhalda og uppfæra.

Ef þú vilt sjá hvernig þessi aðstoðarmaður virkar og byrja að stjórna matseðlinum með venjulegu máli skaltu kynna þér GASTON.